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ずぼら系主婦の生活とわんこ(たまににゃん登場) ＋突然発症した難病騒動記
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2006年11月04日
カテゴリ： 庭･木･花･四季
昨日、 かりん
と 姫りんご
を収穫しました。
かりん は、落ちたのと手の届く範囲で。。。もう４ｍ以上に成長してしまったので、上の方は届かない・・・。
今年は、うすﾋﾟﾝｸのちっちゃな花が例年になく満開で、すっごくかわいかったんだけど、実の方は去年の三分の二くらいの大きさになってしまった。満開と関係あるのかなあ???
まあそれはさておき、目的はもちろん 花梨酒
肝心の かりん はまだ青 いのもあるし 、香りがまだ強くない。室内で数日放って置くと、だんだんと何ともいえない甘ーい香りが漂ってくる。そしてワックスをかけたようにﾍﾞﾀﾍﾞﾀしてくる。
それが漬け時
姫りんご
の花もすっごくかわいい。実をつけた姿がこれまたかわいい。でもおいしくはない
去年はジャムにしたけど、ビミョー^^;だった。香りはいいので今年は果実酒にしてみよっ!!!ついでついで
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