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2007年09月19日

初めての芋ようかん!(^^)!

(14)

テーマ：食べ物あれこれ(52364)

カテゴリ：おいしいもの♪

先日、モラタメさんでもらった 有機野菜の中のさつまいも で、スイートポテトでも作ろっかな～と思ってたんだけど、ワンパターンだし･････

有機さつまいも

何かないか考えて、 芋ようかん を作ることにしました。

だって、 レシピ 見たら、 超超カンターン だったんだもん(笑)

で、自分流にちょっとアシンジ。
電子レンジでチンすると簡単だけど、 圧力鍋 で蒸し、
あと、砂糖は とうもろこし糖 にして、 １０ｸﾞﾗﾑ減 らしてみました。
裏ごしもせずに、ひたすら混ぜて･･･・

鍋で混ぜ混ぜﾌﾟﾗｽﾃｨｸ容器で冷ます

レシピに マーガリン 入れるって書いてあって、ちょっと迷ったけど、入れて大正解でした!

素材がいいと、砂糖少しでも十分甘いワ

芋ようかん　完成

たまにつぶつぶがあるのが、栗のツブみたいで、たまりませ～ん。

ただね～･･･ご存知のとおり不器用なので、カタチがブサなのが残念。(笑)こんどは、茶巾にしてみよう。

まだまだ今週暑いみたいだし、この時期にぴったりのお菓子でーす♪(オーブン使わないからね)

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最終更新日 2007年09月19日 08時11分07秒
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

うひょーｯ♪

いきなり饅頭さん

ｶﾀﾁがﾌﾞｻって・・綺麗に出来てるじゃんｯ！！
美味しそう～～(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
うちも、さつまいもはｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄって結びつけるけど、芋ようかんかー。
作ろうと思ったことは無いが、簡単に出来るんだね！！
蒸して混ぜるだけだもんね(☆。☆)
私も、ﾂﾌﾞﾂﾌﾞとか残ってるのが好きだわー。ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞも、形が残ってた方が
好きなんだよねぇ(*゜v゜*)

あーー堪らん。もーー腹減った。
さつまいも買ったら、今度こそ挑戦してみるぞ！！ (2007年09月19日 10時43分23秒)

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Re:初めての芋ようかん!(^^)!(09/19)

レティチアさん

いえいえ。形もなかなかですよ～！
スイートポテトもそうだけど裏ごしするのが大変なんですよね。
裏ごしなし、つぶつぶ感が逆にいいなんて....ベリーグッドだわ！
オーブン使わないっていうのも最高ですわ～！
わたし向き！
(2007年09月19日 11時41分47秒)

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Re:初めての芋ようかん!(^^)!(09/19)

*chibihiro さん

私もスイートポテトはたまに作るけど、芋ようかんは
作ったことないです。
意外と簡単に作れて美味しそうだわ(^^♪
今度、挑戦してみようかな。

先日の野菜はつみれの団子ができたんですね。
あれもすごく美味しそうでした(^・^) (2007年09月19日 18時07分29秒)

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Re:初めての芋ようかん!(^^)!(09/19)

もっちっち。さん

え～～？？
材料も少なくって、本当に簡単に出来そう！！
これからお芋の美味しい時期♪
もしかしたら、もっちっち。畑でお芋が取れるかもしれないので、
作ってみよう！！
（なぜ、かも‘‘と書いたかというと、
　土が良すぎちゃったらしく、つるばっかり伸びちゃって‘‘
　お芋がなっているかどうか不安なんですぅ‘‘(^◇^;)）

(2007年09月19日 18時08分59秒)

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Re:うひょーｯ♪(09/19)

けろろままさん

饅頭ちゃん
実物は･･･ﾌﾞｻだよ～(￣□￣;)
ｶﾒﾗﾜｰｸってやつでしょうか・・綺麗に出来てそうに写っております！！^^;
でも、手作りってｶﾝｼﾞでいいじゃん♪(笑)

ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄは定番だけど、コレ、あれより簡単だわ!!☆

練る練るするだけだと、ﾂﾌﾞﾂﾌﾞが残るが、こし器も洗わなくて済むしね～♪

＞あーー堪らん。もーー腹減った。
＞さつまいも買ったら、今度こそ挑戦してみるぞ！！
-----
息子ｸﾝに担当させたら?!
その方がちゃんと出来そうな気がする･・(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
(2007年09月19日 19時35分17秒)

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Re[1]:初めての芋ようかん!(^^)!(09/19)

けろろままさん

レティチアさん
固める容器が浅すぎたみたい^^;
もうちょっと深いのに入れればよかったな～･･･
まっ、初めてにしては、まあまあかな。

＞オーブン使わないっていうのも最高ですわ～！
＞わたし向き！
-----
そう、ｱﾅﾀ向き!(笑)
簡単すぎて、びっくりしちゃった。
なのに、おいしいーーーー♪
(2007年09月19日 19時39分58秒)

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Re[1]:初めての芋ようかん!(^^)!(09/19)

けろろままさん

*chibihiroさん
スイートポテトより、手間がなかったよ(*^^)v
オーブンなしっていうのも、いいよね～

＞今度、挑戦してみようかな。
＞
＞先日の野菜はつみれの団子ができたんですね。
＞あれもすごく美味しそうでした(^・^)
-----
おいしいお芋の季節だから、是非一度♪

ごぼうのつみれも簡単すぎてごめんなさい(^◇^;)
(2007年09月19日 19時43分06秒)

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Re[1]:初めての芋ようかん!(^^)!(09/19)

けろろままさん

もっちっち。さん
そうなの～!!はっきり言って、材料、お芋だけー♪
うそみたいに簡単で本当においしかったよ(*^^)v

＞これからお芋の美味しい時期♪
＞もしかしたら、もっちっち。畑でお芋が取れるかもしれないので、
＞作ってみよう！！
＞（なぜ、かも‘‘と書いたかというと、
＞　土が良すぎちゃったらしく、つるばっかり伸びちゃって‘‘
＞　お芋がなっているかどうか不安なんですぅ‘‘(^◇^;)）
-----
おーーー!!自家製のお芋が出来るのを祈ってますよ!!
そっか～･･･土がいいとつるばかり育つのね^^;　ふーん
でかくて甘ーいのが育つといいね♪

(2007年09月19日 19時48分23秒)

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おっ！いいじゃん！！

わんわんママさん

出来栄えもいいじゃない！
いやぁ～　季節の美味しい物がいっぱいよね。
芋ようかんって、ようかんだから寒天とかで固めてあるのかと思ったら違うのね？（実は食べたことないかも）
あっ。寒天は水ようかんだけ？ (2007年09月19日 20時01分17秒)

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Re:初めての芋ようかん!(^^)!(09/19)

ぺんぎんママさん

これからお芋が美味しくなる季節だし、チャレンジしてみようかな。
(2007年09月19日 21時30分03秒)

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Re:初めての芋ようかん!(^^)!(09/19)

すろ～人さん

時々ずぼら返上で頑張ってるよね～（笑）
美味しそうに出来てるジャン！　一切れお裾分けして！　 (2007年09月20日 03時36分23秒)

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Re:おっ！いいじゃん！！(09/19)

けろろままさん

わんわんママさん
写し方で、いい出来栄えに見える??(笑)
味は美味しいけど、ｶﾀﾁがどーも･･･^^;

＞芋ようかんって、ようかんだから寒天とかで固めてあるのかと思ったら違うのね？（実は食べたことないかも）
＞あっ。寒天は水ようかんだけ？
-----
二種類あるみたいよ。
いろんなﾚｼﾋﾟみてたら、そのまま固めるのと、寒天いれるのと。
私は後者にしてみました。一番簡単そうだったんだもん♪
(2007年09月20日 08時47分50秒)

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Re[1]:初めての芋ようかん!(^^)!(09/19)

けろろままさん

ぺんぎんママさん
＞これからお芋が美味しくなる季節だし、チャレンジしてみようかな。
-----
手間はかからんし、美味しいし、チャレンジするべし!(^^)!
(2007年09月20日 08時50分29秒)

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Re[1]:初めての芋ようかん!(^^)!(09/19)

けろろままさん

すろ～人さん
＞時々ずぼら返上で頑張ってるよね～（笑）
＞美味しそうに出来てるジャン！　一切れお裾分けして！　
-----
( ^^) _旦~~　　　ささ、一切れ味見してくり♪
芋、見てたら、ずぼら菌がどっか行ったので、その隙に作ったよ(*^^)v　　　　　　　　
(2007年09月20日 08時54分04秒)

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