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2008年03月04日

弱気な定食屋さん

カテゴリ：日記(日々の出来事)

定食屋さんのチラシを配っていたので食事をすることに…

私はコロッケ定食を注文したのだが何故かミンチカツものってる…

ミンチカツ…関東と関西では言い方が違うそうです。
http://hougen.atok.com/column/doc/pc/uni_backnumber2.html

ご飯のおかわりはどうですかと、低姿勢
おかずの量が多いのでそんなに食べられないよ

チラシをご持参の方は５０円引きと書いてあるので見せると
持ってない人も５０円引き

特にまずくもないのだがこれだけ低姿勢だと何かあるのか？

商売は客とのかけひきでしょう

低姿勢過ぎると商品に自信がないのかと疑われる
強気過ぎると客は寄り付かない

それで客が少ないんじゃないか？？？

なのにチラシは近くにある別のライバル店の前で配っていた
ライバル店には強気で客には弱気なのか？

というよりそのライバル店は規模が大きくて品数も多く
流行っているんだから…
そういう店の近くに同じような店を出すことが問題があるような