2015.09.04
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18290)
カテゴリ： グルメ
久し振りに佐島のおくむらに行って来ました。カミさんが平日に休みが取れたのと、多分昨日今日は相模湾も荒れずに水揚げが何かしらあっただろうという読みです。
午後は雨と言う予報でしたが、昼時にはいい天気でしたが、暑さも戻って来ましたね。
何と嬉しいことにソウダガツオの刺身があります。それと食べたかったシラスのかき揚げも。良い日に来ました。刺身系は水揚げ次第ですからねぇ。
昼時に来ても、満員御礼と言うことは無く、落ち着いて食事が出来るのがここのいいところです。地元の人とか常連さんがほとんどです。だから「ソーダかつをって何？」とかいう人は皆無。
昼の定食には小鉢が一つ付くのですが、昨日は本カツオのヅケでした。これもラッキーです。
ソウダは特に説明は無いですけどヒラソウダですね。まぁ、このあたりは当然でしょう。タタキでは無いので薬味はしょうがのみです。ソウダは鮮度が落ちやすくほとんど流通しないので水揚げのある港で直に手に入れられないと刺身は無理でしょう。その点、おくむらのソウダは全く臭みも無く流石！です。後から来た人も続々とソウダ！と・・・。知ってる人は知ってるんですよね。
サクサクのシラスかき揚です。多分釜揚げシラスを使っているのでしょう。アサツキを混ぜ込んであります。これが2枚で一セットです。
カツオのヅケのおかげで、妙に豪華になりました。これで￥1080ですからねぇ。しかも地物ですからこたえられません。
ヅケのねっとりした歯ごたえに対し、プリッとしたソウダの刺身。それに香ばしいかき揚。満足です。まぁ、ここでハズレを引いたことはないのですがね。
やっぱり地元の常連客が多い店は安い旨い！なんですよね。
午後は雨と言う予報でしたが、昼時にはいい天気でしたが、暑さも戻って来ましたね。
何と嬉しいことにソウダガツオの刺身があります。それと食べたかったシラスのかき揚げも。良い日に来ました。刺身系は水揚げ次第ですからねぇ。
昼時に来ても、満員御礼と言うことは無く、落ち着いて食事が出来るのがここのいいところです。地元の人とか常連さんがほとんどです。だから「ソーダかつをって何？」とかいう人は皆無。
昼の定食には小鉢が一つ付くのですが、昨日は本カツオのヅケでした。これもラッキーです。
ソウダは特に説明は無いですけどヒラソウダですね。まぁ、このあたりは当然でしょう。タタキでは無いので薬味はしょうがのみです。ソウダは鮮度が落ちやすくほとんど流通しないので水揚げのある港で直に手に入れられないと刺身は無理でしょう。その点、おくむらのソウダは全く臭みも無く流石！です。後から来た人も続々とソウダ！と・・・。知ってる人は知ってるんですよね。
サクサクのシラスかき揚です。多分釜揚げシラスを使っているのでしょう。アサツキを混ぜ込んであります。これが2枚で一セットです。
カツオのヅケのおかげで、妙に豪華になりました。これで￥1080ですからねぇ。しかも地物ですからこたえられません。
ヅケのねっとりした歯ごたえに対し、プリッとしたソウダの刺身。それに香ばしいかき揚。満足です。まぁ、ここでハズレを引いたことはないのですがね。
やっぱり地元の常連客が多い店は安い旨い！なんですよね。
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