K爺の日々是好日

K爺の日々是好日

2020.09.25
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カテゴリ: 釣り
今期はコロナ禍のため、結局渓流にも行けず、まるっきり釣りに行ってませんでした。
まだちょっと水温が高くて早いかなぁ…とは思いつつも、安近短のアジ釣りに行くことに。

IMG_4370
釣り場に着くと足元にはカタクチイワシの群れが回っていて、時折ボイルが起きます。まぁ、セイゴかフッコでしょう。
オキアミ餌のウキフカセです。まだ明るい時間から釣れ始めました。ただしやはり豆アジクラス。ちょっと引きの強いのが来て20㎝行かないマサバ。さらにパワーのある20㎝少々のマアジときます。ぽつんぽつんと釣れますが、日没とともに終了でした。

IMG_4371
一番大きいのを捌くと、カタクチイワシが胃から出てきます。どうやらイワシの群れについていたアジのようです。そういえばスズキ系のボイルとは明らかに違うボイルもあったのであれはアジのものだったのでしょう。年に何回かそういう場面に出会います。

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小さいものは腸を抜いて片栗粉を振り2度揚げたものに甘酢あんかけでその日のうちに頂きました。

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大き目3匹は鰓と腸を抜きチルドで一晩熟成後、翌日叩きに。大き目のものは脂がのっていてさすが東京湾のアジと堪能しました。
さて次はいつ行くか・・・・・

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最終更新日  2020.09.25 07:50:05
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