2023.09.06
カテゴリ： グルメ
いつもは水曜日に帰ることが多いので、水曜定休のここへ来ることは少ないのですが、今回は金曜日なので問題なしです。クーラーも氷もばっちりです。
以前は馬刺しも時々買っていましたが、もうなかなか手を出せる値段じゃなくなってしまいました。
今回は富士桜ポークのロースです。ポークソテー用に1枚150ｇほどに2枚カットしてもらいます。
ポークソテー用というと筋切りもしてもらえるんですよね。普段¥100以下の豚しか食べていませんが玉の贅沢で。ほかのブランドの国産豚も色々ありますが、我が家では富士桜ポークが絶対的な評価です。
寒い季節だと切り落としで作る豚鍋もいいんですよねぇ。
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