Khushi Shanti　愛しの花ぱん

各々の環境によって違うと思いますが、うちではなかなか上手に育ててあげられなかった種たち、

捨てるのはもったいないのでスプラウトかベビーリーフにしていただこうと。

種をスポンジにばら撒きして、スポンジの下から根が見えてくるまでは水道水に浮かして、

根が見えてきたら​ ​水道水を液体肥料に変えて、牛乳パックやヨーグルトの容器などで育ててます。

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３月１８日に種をまいたので早い成長ですね。

発芽率もかなりいいです。

「茎」レタスというだけあって、普通は茎の部分をいためたりしていただくそうですが、

うちではなかなかその茎部分がうまく育たなくって、ひょろひょろになってしまってました。

茎が太くなるまで待ったら、ひょろひょろのまま「ス」がはいってしまった株がほとんどで、

でも葉っぱは結構たくさん育って、若い葉っぱをそのままサラダに入れたりしてました。水耕栽培や鉢でちまちま育てるよりは畑やお庭で育てたら多分うまく育つのかな。

だから今年は最初からもうベビーリーフ専用で育てようと思います。

こちらは時期によっても違うかもしれないけど、

うちは去年の夏ごろからちょいちょいトライしてますが、

葉が小さいまま固くなっちゃってたので、これもベビーリーフに。

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これは黒丸大根。　種はこちら​

これも残念ながら成功したことないです。　　ですので、この子もベビーちゃんのうちにいただきます。

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これはエンダイブ。　種はこちら​ ​

種をまいたのは１月２８日。写真を撮ったのが３月２１日。　２か月経っても本葉が少し出てきた暗いって、どんだけ成長が遅いのか。。。

でも本葉が確認できるまで育ってくれたのはこれだけなので、もう少し育ったらベビーリーフではなくペットボトルで育ててみようかな（希望）。






こちらは今年新しく購入したチンゲン菜。　種はこちら​ ​

よく育ってくれてます。　もともとベビーリーフ用の種だけど、よく育ってくれているので、逆に大きく育ててみたくなります。