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2010年09月04日
カテゴリ： うふっ
今日は、お出かけから帰ってきてから…、ゆかり粉作りました
梅干し漬けた時に、残った紫蘇…ホントは、７月の末に梅干し干し終えた直後に、ゆかり粉も
作ったほうがよかったんだけど…作業できなかったので、干した紫蘇を冷凍保存
今日は、めちゃめちゃお天気が良かったので、お出かけ前にもう一度干し帰宅後に作業。
作業中は、粉が飛ぶので扇風機は使えず、汗だくでした
ミキサーか、フードプロセッサー使えば、速いのに…使い終わったら片付けるのがめんどうで
…手近な調理器具で作業したら…時間かかっちゃった 手間かけて作ったゆかり粉です
来年は、無駄な抵抗はせず…ミキサーか、フードプロセッサー使うかな
梅干し漬けた時に、残った紫蘇…ホントは、７月の末に梅干し干し終えた直後に、ゆかり粉も
作ったほうがよかったんだけど…作業できなかったので、干した紫蘇を冷凍保存
今日は、めちゃめちゃお天気が良かったので、お出かけ前にもう一度干し帰宅後に作業。
作業中は、粉が飛ぶので扇風機は使えず、汗だくでした
ミキサーか、フードプロセッサー使えば、速いのに…使い終わったら片付けるのがめんどうで
…手近な調理器具で作業したら…時間かかっちゃった 手間かけて作ったゆかり粉です
来年は、無駄な抵抗はせず…ミキサーか、フードプロセッサー使うかな
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最終更新日
2010年09月04日 19時41分28秒 コメントを書く
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