2006年06月22日
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山口市秋穂町・・・合併前は吉敷郡秋穂町・・はくるま海老の養殖発祥の地です。
大きく育ったくるま海老のおどり食いは絶品です。
これに匹敵する体験をした。
「天然くるま海老」と書かれた地元のスーパーで買ったものはまだ生きていた。夕刻に買ったものが生きているなんてさすが水産県山口だ！
養殖ものよりずっと小さくても１パック１５匹で５００円は買い得で、二人で十分満足した。
殻をむいて刺身醤油にわさびで食べ残りはてんぷらにしました。
明後日からショートステーだが「何を食わさせれる」かと思うとゾッとする。デジカメでしっかり撮影し報告したい。
栄養士がピンはねし、かすを食わされ負担金だけ求められる状況をしかと報告するつもり！
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きどやまBOY
車椅子に座ってつくりました。
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