またまた珍しいものをいただきました、白茄子です。

見た目はきみどり～ですが、白茄子だそうで、皮は硬いけど、チンすると中はとろとろで、おいしんだそうです。

今日もインターネットのサイトからレシピを頂戴して、作っちゃいましょ。

最近よく利用するサイトはというと・・・

ＣＯＯＫＰＡＤ です。テレビなんかでも取り上げられてて、主婦や素人さんの料理上手さんの自慢のレシピを見られる場所のようです。

種類も多く、カテゴリごとに分かれているので、材料ごとに探しやすかったり、お菓子もたくさんあって、わたくし、お気に入りです。