にぼしラーメン

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2005年03月07日

カテゴリ：よろず話

にぼしラーメン

今日は近所のラーメン屋でにぼしラーメンを食べました。写真がピンボケですいません。
西武池袋線保谷駅（東京都西東京市）の近くにある店で「時代屋」という店です。
渋谷にも出店しています。渋谷に出店するような店がなぜ２３区をちょい外れた西東京市にも店があるのか疑問です。
店内は店主と梅宮辰夫さんや村野武則さんの食いしん坊と取った写真が並んでいます。
にぼしラーメンは鳥、豚、野菜、にぼしのダシが絶妙なバランスでブレンドされていて、コクがあるのにあっさりしていてにぼしの風味があるのですが生臭くない。
本当に美味しいです。絶対オススメです。今日はサービスで煮卵を入れてくれました。これがまた中が程よい半熟で美味しかった。
店主と奥さんがカウンターの中でなにやら話をしていまが、私がデジカメを出し写真を撮っていると、話をピタリと止めました。
これはもしかして写真撮っちゃいけなかったかな？一言断れば良かったと思い、冷や汗ものでラーメンをすすりだしたところに他のお客さんが。助かったー。
ラーメンを食べ終わり、「ご馳走様、美味しかったですよ」話しかけると、やけにうれしそうで親切な腰の低い対応ででした。

したっけね。

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