2004/12/02
テーマ： 簡単レシピ(3506)
カテゴリ： 簡単な料理
ほうれん草は漢字で書くと菠薐草、《菠薐》とはペルシャ（今のイラン）のことで原産地が名前になっているそうだ。とするとほうれん草はシルクロードから来たのか、三蔵法師や月の砂漠、バザ－ルや蜃気楼の世界から現在に･･･おとなしい顔してて実は凄い奴だったんだ。
冷蔵庫を見たら母に貰ったほうれん草を発見！いけない、早く使わなくてはと（賞味期限がとても短い）昨晩、ありあわせの材料で炒めものをもう一品作った。
◆材料：玉葱、ほうれん草、牛肉、牛肉は焼肉用のハラミかロースが良いと思う、昨晩はモモ薄切りしかなく、『あっさり過ぎる』とコレステロール星人が。。
◆調味料：ゴマ油（サラダ油でも）塩、こしょう、オイスターソース
◆作り方：玉葱、塩･こしょうしておいた肉、最後にざく切りのほうれん草、オイスターソース。
冷蔵庫を見たら母に貰ったほうれん草を発見！いけない、早く使わなくてはと（賞味期限がとても短い）昨晩、ありあわせの材料で炒めものをもう一品作った。
◆材料：玉葱、ほうれん草、牛肉、牛肉は焼肉用のハラミかロースが良いと思う、昨晩はモモ薄切りしかなく、『あっさり過ぎる』とコレステロール星人が。。
◆調味料：ゴマ油（サラダ油でも）塩、こしょう、オイスターソース
◆作り方：玉葱、塩･こしょうしておいた肉、最後にざく切りのほうれん草、オイスターソース。
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