KIK家の気張らない主婦業☆

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Sep 27, 2006
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カテゴリ: ☆KIK家の食卓
昨日の続きです。もったいぶったわりには大したネタじゃないんですけどね?ウチで重宝してる調理器具のおハナシです。でも高いモンはありませ~ん!!!

ハート大笑い どんな鍋でも保温鍋♪ 鍋の保温カバー 大笑いハート
シャトル○ェフの様な、保温鍋もウチにはあるんですけどね?でもデカいから、どうしても大人数の料理を仕込む時にしか活躍しないんですよね~!で、普段使ってるのがコチラ![A]材料に火が通ったら、鍋をカバーに入れて [B] ジッパーで上のカバーを閉じて放置するだけ~。 夜にやっとくと朝にはイイ感じで味がしみてます♪煮崩れないしガス代節約にもいいし♪ シチューはコゲないし、おでんもしっかり味がしみていいんですよね~♪大笑いハート

[A]060924_2142~01_001.jpg [B]060924_2143~01_001.jpg

あ、別にコレじゃなくっても、鍋を新聞で包んで、それから毛布で包むと同じ効果が得られます。発泡スチロールの箱の中に新聞を敷いて、鍋を入れてフタして・・・って手段もあるそうですが、冬場なんかにこの保温調理しゅっちゅうやんのに面倒だし見た目も良くないから買っちゃったってだけなんです。

ハート大笑い 楽々♪天ぷら鍋♪ 大笑いハート
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このタイプ、けっこう出回ってますけどね?片方の鍋で揚げて、もう片方の鍋がオイルポットになるんです。汚れたら重でピカピカにしちゃえばいいし、気軽に揚げ物が出来る様になりました♪

ハート大笑い 牛乳パック!? 大笑いハート
060925_0805~01_001.jpg
とも思ったのですが、一応撮影してみました。パックは中に手ぇ突っ込んで洗剤で洗って再利用してるんですが、ナカナカ便利なんですよ?タッパーの代わりに余ったシチューとかを入れて冷凍したり、お惣菜入れて会社の後輩に押し付けたり(メイワク!?) 漬物容器にしたり、天ぷら油の処理に使ったりして、重宝してます。汁モレしないし、使い終わったらポーイ♪でいいし!なのでウチはタッパーの数は異常に少ないです。

あと開いた方のパックは、まな板の上に置いてパセリやにんにくをみじん切りして、パックごと持ち上げて鍋やボウルにざざっと入れたり、揚げものをする時にパックの上に新聞、それからキッチンペーパーを敷いてバット代わりに使ったり、ちょこっと切ったものをちょこっと置いておくのにも便利だし、キムチなんかまな板が染まる食材を扱う時にも牛乳パックの上で切れば、まな板はキレイなもんです♪

ハート大笑い サブまな板とセラミック包丁 大笑いハート
060925_0822~01_001.jpg
サブまな板は牛乳パックでもいいんですけどね?でもやっぱり刃当たりが気になる時とか、ちょちょっと何かスライスしたいって時に便利なんですよね~。セラミックの包丁は、両きき用なので1本買っておきました。ナゼかと言うと、アタシは左利きで、右利きの友達が来てウチの包丁(手前の2本、グローバルのやつです)使うと、スグ切れなくなっちゃうんです~!!!なのでこないだめぐみくんがウチに来た時もセラミック包丁でやってもらいました。

ハート大笑い パスタエクスプレス 大笑いハート
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エクスプレスなのに直火に比べて調理時間が長いってこないだブツクサ言ったんですが、洗いモンは減るからいいですね~♪でもパスタは1回もゆでてませ~ん!野菜ばっか~!!!まぁあと鍋とザルをキッチンカウンターの上に放置してても絵ヅラ的によろしくないんですけど、コレならまぁ出しっ放しでもいいか?

ハート大笑い チンする蒸し器♪ 大笑いハート
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手前の白い容器の底に水を入れて、奥のオレンジの容器を入れ、食材を入れてフタをしてチン☆で、少量の蒸しものが出来てすっごい便利!付け合せの野菜なんかはいっつもコレ!あと食材の水切りにも活躍してます♪サラダ用に刻んだ野菜を入れておいて、おとーちゃんが帰って来るまで冷蔵庫に入れておいたり、白髪ネギなんかを作る時にフツーにザルとボウルとして使ったりもしてます。ハート

しょんぼり 失敗した~!キッチンタイマー! しょんぼり
[C]060925_0756~01_001.jpg050804_Panda.jpg
[C]コレは、失敗しました・・・。ウチの冷蔵庫のデザインに合わせて買ったんだけど、周りにあるダイヤルがクセモノで、1分タイマーをかけるにも、『カチ』っとなるまで回さないと、いきなり『ぴ☆ぴ☆ぴ☆ぴぴぴぴぴぴ・・・』って暴走を始めて、気付いたら30分になってたり、めでたく1分タイマーセットして、スタートのスイッチ、オン!オン!

オ・・・・ンっつってんだろーコノヤロー!!!!

なかなかスイッチが入りません。 おまけに2分半やりたい時はひたすらダイヤルを回さなきゃいけないので、タイマーセットだけで余計な神経をすり減らしてます。のキッチンタイマーもあるんですが、いい加減、
頼りになるの買おっかな~!?





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Last updated  Sep 27, 2006 12:21:10 PM コメント(18) | コメントを書く


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