kikifyの幸せ探し

プレゼント用の板チョコパン＆フルーツケーキ＆バニラサブレです。

素人の私のパンを食べて頂けるという事で、送らせていただきました。
いつも美味しそうなベーグル作られて尊敬している hartan7777さん の
ベーグルが食べれるのだったら、是非是非！交換して～って事で！
ほんとに、どのベーグルも美味しそうだよ～！私には作れないわ。

今年は、楽天の方に私の作るパンを試食して頂けて、
コメントいただけたらなぁ。なんて思っていました。
少しでも上達したいしね。勉強になるかと思ってます。

でも、安易な考えだったなと反省。
出来れば自家製酵母パンも食べてみて欲しかったんだけど、
失敗したでしょ？勉強不足なので仕方ないけど、
他にも色々とパンを食べて欲しかったの。
だけど、計画性がない私は、時間がなくてね、
結局、板チョコパンだけ！ごめんね～！

本当は、フィナンシェも食べて欲しかったの。
それと、トヨ型のパン！！
この型は持ってないって聞いてたし、
是非食べて欲しかったの。

ギリギリセーフで間に合ったんだけど、
やっぱり中がキレイに出来てるか心配で、
カットする事にしたの。
そしたら、やっぱりアツアツのを切ったものだから、
これは、送れないよ～って悩みながら、
粗熱を取りながら、コンビニへGO！！
3時までに行くと翌日の2時～4時の指定が出来るので、
それに間に合わせたかったの。
夕方にパンが着いても困るかなぁと思って。
間に合ったので、そこで、トヨ型パンも入れようかと思ったんだけど、
（まだ悩んでたの。送ってもいいかどうか・・・）

やっぱり、よく考えると、時間を気にして、
少し発酵不足だったのね。
それに、カットした切り口が、最悪～っ！（後悔）
すっごく凹んだよ。
送った後も、しばらくの間、ずぅ～っと、パンの事考えてた。
パンがつぶれてないかとか・・・。
トヨ型パンも食べてみれば美味しかったので、
送ったほうがよかった？とか・・・。
とにかく、反省ばかり・・・。

でも、焼いてる時は、とても楽しかった♪
また、こういう機会があれば楽しいなぁとは思っています。
その為には、しっかりと勉強せねば！！
後で後悔しないような、自信持ってプレゼントできるパンを作りたい！




プレゼント用パンを焼く前日は緊張気味で、
自宅用には気合が入らず、
上田まり子さんのハニースティックパンのレシピ半分の量にして、
捏ね捏ねしてパイローラーでカットして焼いただけ。（笑）



写真撮る時に上手く撮れないわ～って言ってたら、
長女が、「パンって文字にしたら？」って。
ナイスアイディア～！！
長女が並べてくれました。
パン文字に見える？
私って画像のセンス、ないわ～。