おかやま百姓妻の暮らしぶり

例年通り株の間にはねぎやにんにくも植えてありますよ。
スイスチャードの茎の色があまりに美しくて写真を撮ってもらいました。
色のない冬の畑では見られない鮮やかさに目を奪われます。
やわらかくでクセがないので、今回はサラダにしようかな。
春菊も春までずっと収穫できそうで重宝しています。

２月に入り、日差しに春を感じていましたがまた厳しい冷え込みが
戻ってきました。
それでもいちごの収穫が３日に一回から２日に一回になりましたから
やはり春ですねぇ。
ぶどうの剪定作業もあと少し。
これが終わると今度は皮剥ぎが待っています。