昨年秋から初めて栽培をはじめたイチゴ。これまで取り組んできたたくさんの作物の栽培技術を活用してがんばっています。

今朝も妻と味見。甘みと酸味のバランスが保たれていて、水っぽくない、濃い味でほっとしています。

いちごの株を弱らせる病害虫との戦いはつづいています。今年はだいぶロスがでました。今作でしっかり対策を考えて、食味向上はもちろん、来年は収益もしっかり上げたいものです。