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午後3時を過ぎると薄暗くなるし
夜に自転車に乗るときはそろそろ手袋がほしい
冬至まであと2週間くらいだ
もうすっかり冬になった
それで、スーパーに行くと
おでんタネはいっぱい並んでいるが
冷し中華はぜったいにない
昔、ビールは夏だけの飲み物だった
アイスクリームは夏だけしか売ってなかった
でも今は冬でも売っている
そこで、冷し中華も冬に売ってくれればいいなと思う
冷し中華ってちっとも冷たくないでしょ
冬に食べたって問題ないと思うのです
ただ、冬に食べる習慣がないから
食べないだけなのではないでしょうか
冷し中華っていうのは基本的に
ラーメンの麺を使っているのではないかな
この麺は売っているから
今度これで作ってみようかな
第4期 IDE開業実践塾
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=立春の味= 2016年02月08日
=食材の受け皿 = 2015年10月16日
=冷やし中華が作れなくなりました= 2015年10月14日