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閑話休題4117
このホームページはおもに仕事（社会保険労務士）のこと、奥田開業実践塾、楽しい主夫業、自転車通勤の４つを中心に個人的なことをゴチャマゼに、勝手気ままに思いつくまま、構成なしで作っています。皆さんも気ままに気楽にご覧下さい。
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2009年01月28日
カテゴリ： 主夫のかくし味
昨晩の主菜は鯖の塩焼き
副菜は白菜と厚揚げの煮炊きをやや多めに作った
副菜の白菜と厚揚げが残った
そこで今度はこの中に
鶏肉のモモ肉を加えて煮る
煮えたら、玉子をポトンと落とて半熟に仕上げる
とてもあっさりした
「白菜と厚揚げと鶏肉炊き、玉子おとし」ができて
これで立派な主菜に昇格した
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