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芝は伸びると気になる。
本当は1週間に1度刈るのがいいらしい。
でもそんな時間はないから、
刈ろうと思ってもなかなか腰があがらない
今回も決めてから、約1ヶ月かかった。
伸びすぎると1度できれいには刈れない
逆目で刈ると、深く刈れるのは髭剃りと同じだ
でも、ときどき思うのは
芝を刈るのは人間の都合なのだ
もし伸びるにまかせて
放っておいたらどうなるのだろう
自然のままを思ったら
人間の自然との向き合い方にたどりついた
私たちは棒を持ち
火を使うことをおぼえたときからずっと、
あらゆるところで自然に手を加え
生活を便利に、楽にしてきたわけなのだ
ものを加工するとは自然を変えること
ものを加工することで生活を便利にしてきた
そうやって地球を好き勝手に変えてきた
そうしたら温暖化になってしまったのだ
=立春の味= 2016年02月08日
=食材の受け皿 = 2015年10月16日
=冷やし中華が作れなくなりました= 2015年10月14日