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鯛 posted by (C)kimama2006自分で鯛の松皮作りを作ってみました。市販されている鯛の刺身や居酒屋で食べる鯛の刺身の、10倍くらい美味い!大き目の鯛だったせいか、皮が厚くて身もコリコリしてました。あまりの美味しさについつい焼酎も進んでしまいました(^_^)v
2012.06.10
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冷たいものを、なるべく冷たいまま飲みたい。簡単に言うと、だんだん暑くなってきたので冷たい焼酎の水割りを飲みたいということなのですが…いろいろ検索していたらどうしても欲しくなって、即購入してしまいました。サーモス 真空断熱タンブラーセット JMO-GP2到着後、早速保温力のテスト開始!まずは、ビール。あわ posted by (C)kimama2006容量400mlのグラスなのに、泡のせいで350ccのビールが全部入らない。ビール350ml飲みきるのにわずか5分なので、最後まで冷たいままでした。グラスの保温力のテストにならず(>_
2012.06.04
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おかずを半分ぐらい食べたところで、ゴハンをお代わりしました。無料は、1杯だけなのでおかずとゴハンのバランスをしっかり考えました。おかわり前 posted by (C)kimama2006お代わり前は、中華料理屋さんでよくある小さな茶碗だったのですが、お代わりした茶碗は普通の茶碗より大きめ!最初の器の倍ぐらいあります(>_
2012.05.29
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久しぶりに、来やがった!水槽の周りがびしょびしょ(>_
2012.05.23
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更新しなくなったので、どうせ体重が減っていないだろうと思われていると思いますが…正解です。やせていません(>_
2012.05.21
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十和田湖にある一種のパワースポットです。願い事を書いた紙を十和田湖に投げ入れて、沖に流されると願い事がかなうらしいです。観光客は遊覧船で行って船の上から紙を投げるのですが、地元民なら歩いていこうと言う事になって小雨の中チャレンジしてみました。こんな道を登っていくと…上り始め posted by (C)kimama2006段々こんな道になってきました。果たして無事にたどり着けるのでしょうか?途中 posted by (C)kimama2006やっと上り終わりました。来た道を上から見るとこんな感じです。上り終わり posted by (C)kimama2006その先の道を見ると、屋上に上るような鉄のはしごが90度の坂にくくりつけてあってそのはしごを降りていくらしい。しかし!「危険なので、通行禁止です。占い場に行く方は、遊覧船で言ってください」みないな立て看板がある(>_
2012.05.19
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DHCダイエットと言いつつ、今日はプロティンを飲んでいません(>_
2012.04.17
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昨日の夜に、焼酎飲んで普通の食事をしたら、600gリバウンドしました(>_
2012.04.16
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昨日食べた固形物は、ひじき&ホタテの照り焼きのみ。後は、昼&夜にDHCのプロティンダイエットを飲みました(^^♪体重1.2kg減(^_^)vこれで、合計4.6kg減だぜ~
2012.04.15
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2週間前に、滑って転んだときに思い切り手首を付いたら…痛かったけど、1日であまり痛くなくなりました(^_^)vしかし、それから2週間たっても痛みが変わらないので、最近手首のストレッチを始めました。手首の筋をゆっくり伸ばして、完治を早める作戦です。しかし、痛みは治るどころか、逆に増すばかり…あまりに痛い、まさか骨折か!病院に行ってレントゲンを取ると!骨折じゃなくて、単なる捻挫。「捻挫のときは、動かすとダメだから固定しますね。1週間ほどしたら、又来てください。」なるほど、手首が完治しないで痛みが増す原因が分かったぜ(-_-;)これから、1週間チャンと固定して動かさないようにします。
2012.03.10
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急にマグロをがっちり食べたくなって、何年かぶりに鶴亀食堂を訪問しました。メニュー posted by (C)kimama2006メニューには、「今日はメバチ」と書いてありますが、いつもメバチのようです(^.^)何を頼もうか迷って、成人男女なのでミニ盛りかな?と思ったけど、ミニを頼むなんて俺らしくないし…その上を見ると、若者男性用とある!これに該当すると思って、大きな声で「マグロ丼、小盛り」と注文しました。しばらくして、もって来た小盛り。マグロがご飯の2倍ぐらいあります。ご飯の2倍 posted by (C)kimama2006マグロのぶつ切りとたたきの2種類乗っているようなので、小皿に分けてみるとこんな量になりました。やっぱり2倍 posted by (C)kimama2006ぶつ切りもたたきも、美味いです。大盛りがセールスポイントだけじゃなくて、味も十分なセールスポイントになります。あと、味噌汁もとっても美味しかったです。最後まで美味しく完食させていただきましたが、やっぱり量は多かったです(^^♪でも、小盛りなら十分食べられる量でしたよ(^_^)v
2012.03.04
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四季紅に初潜入しました。台湾料理と言うだけ有って、店員さんはみんな台湾人?日本語が片言で、よく聞き取れません。ランチメニュー posted by (C)kimama2006色々あるメニューの中からDのチンジャオロース定食を100円プラスしてスープをラーメンに変えます。店員さんを呼んで、注文すると…店員さんが、「ラーメン★△■○☆」と言ってメニューをひっくり返します。麺メニュー posted by (C)kimama2006一瞬、何が起きたのか分からなかった(>__
2012.02.28
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雪が深くて、わき道から来る車が見えません。信号機のある交差点は良いのですが、信号機の無い交差点では出てくる車が見えないし、わき道から来る車も道路まで出ないと車が来ているのかどうか見えません。しかも、道路がツルツル(>_
2012.02.27
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味噌汁の缶詰???味噌汁のジュース???味噌汁缶 posted by (C)kimama2006自動販売機で見たときから気になったのですが…即購入味覚の表現が少ないので、申し訳ないが(>_
2012.02.26
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寒立馬(かんだちめ)とは…青森県の下北半島に放牧されて育てられている体型がずんぐりむっくりした馬で、冬の吹雪の中で放牧されているので寒さと粗食に強い馬です。青森県の天然記念物に指定されています。こんな感じの馬です。寒い中、イベントに借り出されてお疲れ様です。お疲れ様 posted by (C)kimama2006今日は雪祭りで、馬そりを引っ張るために借り出されています。寒立馬馬そり posted by (C)kimama2006無料と言うので、乗ってみました(^_^)v8人ぐらい乗ったのですが、パワフルに引っ張ってくれます。当然スピードは遅いのですが、引っ張り方はパワフルな感じでした。乗ってみました posted by (C)kimama2006仮面ライダーの雪像も有りました。しっかり作っていますが、なぜ帽子のようになっているのか疑問です(>_
2012.02.25
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高速道路の上です。車が跳ね上げる雪で前の車が見えません(>_
2012.01.24
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前回、塩ラーメンが旨いという話を聞いて訪問した三升屋ですが、その時に気になったメニューが「中華そば」ラーメン屋の基本は、中華そばだと思う私にとっては、有名な老舗のラーメン屋の中華そばを食べ損なったという後悔が日に日に大きくなって、とうとう再訪してしまいました。ラーメン屋さんの、基本である中華そば&餃子を頼んでみました。中華そばの味は、青森県の基本お味である「煮干味味ラーメン」想像した通りうまい、再訪してよかった(^_^)v中華そば600円 posted by (C)kimama2006餃子は、見た目はOKだけど、ずば抜けて美味しい訳ではない。でも、なぜかこの中華そばに合うんだよな~焼餃子250円 posted by (C)kimama2006中華そばも餃子も、青森県の老舗のラーメン屋と言う味でした(^_^)v
2012.01.23
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ホルモンが旨いお店があるという噂の「肉工房たか」に、行って来ました。mixホルモンが旨いと言う噂でしたが、お店に行った時にはmixホルモンが売っていませんでした。仕方が無いので、豚タンもろもろを買って支払いのときにレジのおばちゃんに、「mixホルモンが旨いって、聞いてきたんですけど…」と聞いたら、にこっと笑ってレジから少し離れたところに行き「500円と1000円有るけど、どれにする?」ちなみに500円は2人前で500gぐらい、1000円はその倍。2人前で500gと、いう設定がすごいなと思いながら、家に帰って早速料理に取り掛かりました。mixホルモン posted by (C)kimama2006ちょっとピンボケだけど、色々な部位が入っています。レバー、ホルモン、ハツ、砂肝他と言う感じかなちょっとピンボケ posted by (C)kimama2006確かに噂どおり、旨い。味付け&歯ごたえ、どちらもOKかな(^_^)v味付けブタタンは、肉厚でちょっとにんにく味がします。こちらも味付け&歯ごたえ、どちらもOK!ブタタンなんだけど、歯応えが合ってちゃんと噛み切れます。新鮮な肉を使っているんだうな。豚タン posted by (C)kimama2006当分は、定期的に買いに行くことになりそうです(^^♪
2012.01.22
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去年は31日まで急がしかったので、今日はひさしビルのマッタリディです最近サボりぎみですが、見捨てないでね皆様~、今年もよろしくお願いしますm(__)m
2012.01.01
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今日の気温は、0~-1℃。とうとう、氷点下生活突入です。今日は、年賀状作りをがんばります。毎年ぎりぎりに作るので、今年は余裕を持って作成します。今日中にできるかな(^^♪先日飲んだ、ライム&レモンの巨大サワーです。巨大サワー posted by (C)kimama2006普通のジョッキの2倍ぐらい合って、お値段も2倍!ジョッキを持つ手が、疲れます。鉄アレイを持っているようです。トレーニングしながら飲んでいるようなので、「飲んだカロリーが、その場で消費されるぜ!」と、言いながら飲みました(^_^)v
2011.12.18
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以前から気になっていた、カネシメ柿崎そば店 に初来店です。このお店は、外見がとっても高級そうな雰囲気をかもし出しているので今まで敬遠していたのですが、意外に安いという話を聞いて初訪問してみました(^_^)vメニューを見ると、確かに安い!メニュー posted by (C)kimama2006あまり悩まずに、グラスビール付きのそば定食にしました。店員さんは忙しそうに、厨房とホールを行き来していて、なかなか注文できません。そんな雰囲気に一抹の不安を覚えながら、そば定食を注文しました。先に来たグラスビールを飲みながら、こっそり店内撮影です。店内 posted by (C)kimama2006グラスビールを飲み終えた頃、そば定食が到着です。そば定食 posted by (C)kimama2006左上の半熟卵に、なぜワサビが付いている???そう思いながら、そばを食べてみると!さすが「老舗のそば屋」、なかなか美味い。天丼のほうを食べてみると、こちらも蕎麦屋らしく甘くて濃い目のたれがかかっていて、てんぷらにぴったり!酒のつまみにもなりそうです。しかし、店員さんがホールになかなか出てこないので、お酒を頼むのは苦労しそうです。「そのほうが、あまり散財しなくて良いなぁ」と思いながら、800円を払ってお店を出ました(^^♪
2011.12.17
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今週は、免許更新がありました。5年前の写真を見比べてみると…目の輝きが、全然ちがう(^^♪5年前の今頃は病気にも気がつかずに、過ごしていたので目がちょっと座っています(>_
2011.12.04
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たくあん作りにチャレンジ!まずは、大根300g。大きな大根を、「大体これぐらいかな~」と、思ってスパッと切ってみると…ぴったり posted by (C)kimama2006なんと、ぴったり300g!すごい!もう2度と、こんなまねは出来ないだろうな。「大根を干したりしなくても、漬けられるたくあんの素」を、使って1日でたくあんを作ってしまいました。味は、やっぱり一夜漬けっぽい味がします。ちゃんと干してちゃんとした方法で作ったほうが、美味しいかな(^.^)たくあん posted by (C)kimama2006あとは、チャーシュー作りにも挑戦。チャーシュー posted by (C)kimama2006豚モモ、醤油、日本酒、にんにく等を自己流の配分で混ぜた液体で、煮込みます。煮込んだ液は醤油ラーメンのスープになるので、しばらくはチャーシュー醤油ラーメンを楽しめそうです(^_^)v
2011.11.27
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安くて旨いので有名な、行列のできるおすし屋さんにって来ました(^_^)v器もきれい。器 posted by (C)kimama2006器の中身は…じゃーんお刺身 posted by (C)kimama2006今日頼んだのは、この刺身とおすしのセットです。おすし posted by (C)kimama2006追加で、毛がにの活き作りも注文!毛がにの刺身初めて食べました(^_^)v毛がにの刺身 posted by (C)kimama2006おすしを食べて思ったのは、「日本人に生まれてよかった~」でも、よく考えるとアメリカ人もすし食べるんだよね(~o~)
2011.11.26
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我が家の水槽のドジョウ君。えさは特別ドジョウ用をあげるわけではないので、熱帯魚のえさが地面に落ちたものを食べているのかと思っていたのですが…どじょう posted by (C)kimama2006落ちるのを待たずに、水面までえさを食べに来ていました。一瞬水面に上がってくるのではなく、泳ぎながらけっこう長い間水面のえさを食べていました。ドジョウは、なかなか生命力があります(^.^)
2011.11.25
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今日の気温は、0~5℃。どうりで一日中寒い筈だ昨日は、誕生日だったのですが…まだ、免許更新行ってない明日、朝一で行ってこようと思っています
2011.11.24
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今日の気温は、0~6℃。寒いぜ!ココイチでカレーを食べていて、気がついたら…ルーが足りない!ルーが足りないっ posted by (C)kimama2006そこで店員さんに大きな声で「カレーのルーのお代わりください」………………ルーお代わり posted by (C)kimama2006ルーのお代わり完了!ココイチでは、無料でカレールーのお代わりができるの知ってましたか?でも、量がしょぼいぜ
2011.11.22
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ショーケースに見慣れない物体が…牛肉 posted by (C)kimama2006見て分かるように牛肉ですが、このお店は焼き鳥屋なのでブロックの牛肉を見たのは初めてです。「どうやって食べるの?」「ステーキですよ」「じゃ、これお願いします」「焼き方は、レアで良いですか?」「レアでお願いします。」と、このような会話の後に出てきた料理が↓これですレア posted by (C)kimama2006レアと言うよりも、たたきか生肉じゃないかぁ~ワサビをつけて食べると…全然生臭くないし、とっても柔らかい。へたな牛刺しよりも、断然美味しいです!あまりに美味しかったので、いまだにレア肉ブームが続いています(^_^)v
2011.11.20
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山賊焼きと言うと山口県が有名ですが、実は青森にも山賊焼きを出すお店があります。お店の名前は、料理名そのままの山賊焼!にんにくの臭いが、食欲を思いっきりそそります。山賊焼き posted by (C)kimama2006山賊焼きアップ posted by (C)kimama2006このお店は、山賊焼きだけじゃなくて魚介類も美味しいよ(^^♪今日は、ホッキ貝&帆立貝のW貝で攻めてみました(^_^)vホッキ貝とホタテ posted by (C)kimama2006
2011.11.17
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段々寒くなって、気温も1桁になってしまいました。と、言うことは…水槽に、ヒーターを入れなければいけない季節になってしまいました!ヒーターを入れると、水が蒸発して火事になる危険が高まります。何年か前に、青森の学校で冬休みに水槽のヒーターで火事になったことがあります。火事防止のために…水槽に、水を入れてしまいました(^_^)v水がいっぱい posted by (C)kimama2006魚たちも、むちゃくちゃ喜んでいるように見えます。水をいっぱい入れた水槽を見て、「水槽って、こんなに奇麗だったんだなぁ」と、思ってしまいました(^^♪
2011.11.16
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新潟味噌ラーメンで有名な「らーめん龍二 」に、行って来ました(^_^)vラーメン龍二 posted by (C)kimama2006色々なメニューがある中で、ヤキソバに引かれつつも味噌ラ-メンを注文。新潟味噌ラーメン posted by (C)kimama2006350gの野菜がこんもりと盛られています。新潟味噌アップ posted by (C)kimama2006ラーメンの割りスープが付いてきました。皆さん、薄めないとしょっぱくて食べられないそうです。割りスープ posted by (C)kimama2006私は、当然割りスープを使わずに完食です(^_^)v確かに、噂どおりの濃厚味噌スープでした。お値段も700円と手ごろなので、野菜が取りたいときにはおすすめのラーメンです(^^♪
2011.11.15
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今日は、のどの痛みもだいぶ引いてきました。あと、一息で完全復活なので・・・今日も、アルコール消毒中です(^_^)v最近、自分で沢庵を漬けてみたくてしょうがない。作り方を調べると、ものすごく難しそう(^_^;)明日まで沢庵病が続いていたら、沢庵作りにチャレンジしてみようかな(^^♪
2011.11.10
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のどが痛い(>_
2011.11.09
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今日の気温は、10~13℃。寒さにも慣れてきたので、気温13℃もあると「今日は、暑いなぁ」と、思ってしまいます。最近休みの日はゴロゴロしている日が多いので、紅葉も見に行ってないしBBQもやってないし・・・このままだと体がなまってしまうので、来週は新そばを食べに遠出しようと思っています(^_^)v
2011.11.06
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最近お迎えしたドジョー君です!天然ドジョウ posted by (C)kimama2006あれっ?生体は追加しないって行ってたじゃんと、思った人のために説明すると…ペットじゃなくて、食料として購入したドジョーです。ドジョー鍋を作るために購入したのですが、鍋に投入する時にこの1匹だけが鍋に入らずに脇にこぼれてしまったのです。命拾いした運がいいドジョー君だったので、そのまま水槽に入れてペットとして飼う事にしました。俺にも運を分けてくれよ(^^♪
2011.11.05
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以前から知り合いから、つけ麺の美味いお店が有るからぜひ行ってみて!と進められていたのですが、なかなか機会がなくて今回が初来店です。そのお店の名前は麺屋らいぞう、大きな共通駐車場が有り看板も大きいので、場所はすぐわかりました。らいぞう posted by (C)kimama2006席について、このお店の一番人気と思われる濃厚つけ麺の中を注文。私の後に来たほとんどの人が「大&ライス」を注文!失敗したかな、大が良かったかなと思っているうちにつけ麺が出てきました。濃厚つけ麺 posted by (C)kimama2006うどんを食べるような器に大盛りのふと麺。量は、中で十分のようです。あとから来た人たちは、みんな大食いだったのかな?濃厚つけ麺めん posted by (C)kimama2006スープは濃厚つけ麺の名前の通りに、濃厚そうな面構えをしています。ちなみに真ん中の赤いのは、私が入れた調味料です。濃厚つけ麺スープ posted by (C)kimama2006一口目の印象は…???ガツンとしたインパクトも無いし、見た目よりもずっとさわやかな味です。もっとガツンと来てほしいのに!と思いながら食べていたのですが、だんだん食べていくうちに濃厚な味に変わっていきました。口の中に残る味なのかな。半分も食べたころには、すっかりとりこになっていました。このお店とも、長い付き合いになりそうです。
2011.11.04
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約一年ぶりに復活した、十文字に初訪問です。入り口には、「カウンター6席のみでの営業となりますので、お急ぎのお客様大人数での来店のお客さまにはご迷惑をおかけする場合がございます。」と、張り紙がしてあります。なんて男らしい文章だと思いながら中に入ると、左側に券売機が!「らーめん」「まぜそば」と、2種類のラーメンが有りました、初訪問なので基本のメニューである「らーめん」にしました。カウンターは6人座るとキツキツです。そのせいかみんな修行僧のように黙って黙々と食べていて、独特の雰囲気をかもし出しています。10分ほどでラーメンが出てきました。十文字 posted by (C)kimama2006麺は平ふと麺で、ものすごくスープが絡みます。スープの味は、超濃い口。麺もスープも私好みの味で、一口食べてすっかりとりこになってしまいました。先ほどまでの異様な雰囲気は、このパワフルなラーメンのせいかもしれません。くつろいでとか話しながら食べるものではなく、一心不乱に食べなければ失礼に当たるかと思えるほど、奇をてらわずにまっすぐにぶち当たってくる味です。油増し&(テーブルの上にある)にんにくたっぷりが、私の好みなので平日の昼飯にはあまりお邪魔できないとは思いますが、長いお付き合いになりそうな予感がするラーメン屋さんです。
2011.11.03
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今日の気温は、6~20℃。朝は寒かったけど、意外に暖かい一日でした(^.^)検診後、調子に乗って暴飲暴食をしていたら…2kg太ってしまいました(-_-;)病院の先生にも、言われてしまいました。「う~ん…、君と同じぐらい太い患者がいるんだけど…」「同じぐらいなのですか?負けないようにがんばって太ります(^_^)v」「その人にも同じ事を言ったのだが、心臓に負担がかかるからやせなさい」と言うことで、今日からダイエット開始です。皆さん、私を呑みに誘わないでください
2011.11.02
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まずは鴨皮~鴨皮 posted by (C)kimama2006次は、たこ~たこ posted by (C)kimama2006〆は、キーマカレー(^_^)vキーマカレー posted by (C)kimama2006検診が終わってから、浮かれていっぱい食べています。検診結果は、ちょいデブ。超デブではなくて、ちょいデブだったのがうれしくて飲み歩いていましたが…さすがに体重が少し増えました(>_
2011.10.30
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先日TV番組で、餃子の王将の特集をしていました。その番組をみて、餃子の王将の餃子が食べたなったので…大阪王将の餃子を食べに行きました(^_^)v大阪王将 posted by (C)kimama2006なぜ、餃子の王将に行かないの?と言う疑問をお持ちの方もいると思うので、その疑問にお答えしましょう!青森県には、餃子の王将が無いからです(T_T)
2011.10.29
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今日の気温は、11~16℃。小雨もぱらついて、肌寒い一日でした。昨日マクドナルドで先行販売しているKBQバーガーを食べてみました。HPの写真よりも実物はちょっと薄い感じがしたけど、これはまだ店員さんが作るのに馴れていないからなのかな?KBQ posted by (C)kimama2006味は、甘辛いというよりもちょい辛かな(^^♪味は、OKなのですが、唯一の欠点は、お値段かな。コストパフォーマンスで言うと、三角チョコパイの圧勝!三角チョコパイ posted by (C)kimama2006前から気になっていたので、今回一緒に買ったのですが、チョコが濃厚でものすごく旨い。今度から、3時のおやつはコーヒー&三角チョコパイにしようかな(~o~)
2011.10.24
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少し前の話ですが…新鮮ないわしが安く売っていたので、オイルサーディンを作ってみました(^.^)まずは、10%の塩水に2時間漬けます。今回買ったいわしは、はらわたと頭が取ってあるので料理が楽で助かります。10%塩水 posted by (C)kimama20062時間後、キッチンペーパーでしっかり水気を取ります。ココでしっかり水気を取らないと、煮る時に油がはねて大変な目にあいます(>_
2011.10.23
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今日の気温は、13~22℃。もう気温が20℃を越すことは無いと思ったのですが、越えてしまいました(>_
2011.10.22
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四川坦坦麺 長尾の激辛坦々麺に初チャレンジです(^^)v店内に入ってすぐ左にある券売機で、食券を購入します。目立たないので、素通りする人が多いかも!ちなみに私は素通りしてしまいました(>__
2011.10.21
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またまた、久しぶりの更新です(>_
2011.10.18
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今日の気温は、6~19℃。でも、そんなに寒くないぞ。寒さに馴れてきたのかな(^.^)ミステリークレイフィッシュ posted by (C)kimama2006ピントが合っていないのですが、ザリガニ君の回りに写っているぼやっとしたものは稚ザリガニです。こんなに大きさに、差があるのですね(>__
2011.10.14
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今日の気温は、10~20℃。気温差が大きいので、朝着る物を選ぶのが大変です。カツ丼 posted by (C)kimama2006とろとろ卵 posted by (C)kimama2006カツ丼に乗っている卵は、絶対半熟!たまに完熟の玉が乗っているカツ丼が、あるんだよな~あれは許せん
2011.10.13
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今日の気温は、23~10℃。朝は鼻水が出るほど寒かったのに、昼すぎに車で出かけたときは汗だくになってしまいました(ちょっと大げさ)昨日の飲み会。食べる前に写真を撮ればよかったけど、浮かれすぎて写真を撮ることをすっかり忘れていました。食べかけ posted by (C)kimama2006餡かけおこげ。正式名称は不明、私が勝手に名前をつけました。今回の私のお気に入りナンバー1です。餡かけおこげ posted by (C)kimama2006検診の打ち上げもそろそろ終わりにしないと、体重がやばいです(>_
2011.10.10
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2週間前無事検診も終わったので、毎日のように検診終了の打ち上げをしていました。今週は、月・水・金と3日間も会でした(^^♪ほぼ1日おきにに行っています。と言うことは、今日はの日!これから出かけます。検診結果が出るまでは、自由kimamaな日々をすごす予定です
2011.10.09
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沖縄の「ソーキそば」までクリアしたので、今度は国外へ行って「トムヤンクンラーメン」へチャレンジです(^_^)vトムヤンクンラーメン posted by (C)kimama2006トムヤンクンラーメンアップ posted by (C)kimama2006トムヤンクンスープは好きなのですが、単品ではちょっと物足りない(>_
2011.09.26
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