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我家のカレー率は1ヶ月に1回くらいかなぁ。これって少ない方?日本人ってホントにカレー好きですね。(&ラーメン好き)私も時々ムショーに食べたくなりますわ。で、今日仕事中にふと食べたーい・・と思ったわけですが、ウイッキーさんカレーはちょっとだけ時間がかかるので、よしっ!ってことで、そそくさと帰宅。何年か前のある時、ワイドショーのような番組を見ていたら、有名人の友達同志が集まって、その中の一人のお宅に遊びに行き、そこで食事会をしよう・・という企画でした。それぞれが、得意な料理を一品ずつ作って並べるのです。みんなの分を並べると、なかなかのステキなパーティに。ウィッキーさん以外は、誰が出ていたか全く覚えていないのですが、彼は簡単なカレーを作っていました。「ほぅ~?」・・・自然にメモっていた私。というのも日頃から、市販のカレーがいつもイマイチだなぁと感じていたせいでしょう。特に「トロミ」がデンプンで無理やり作った感が(片栗粉みたいで)どうにもこうにも違和感があるのですよ。いろいろ工夫してみたけど、元がその「トロミ」なのでねぇ。。。だからといってレアな材料揃えて、かなりの時間かけて本格的に・・ってのもお惣菜なんだし、なんだか違うような。。。簡単で美味しい作り方ないかなーと探していたのかも。カレーの作り方なんて100通りあるけど・・・ウィッキーさんのカレーは実にシンプル♪なのに(試しに作ってみたところ)ホテル並みの本格的な味になるんですよ。それ以来、うちはずっとウイッキーさんカレーです♪作り方は・肉(鶏肉が美味しい。食べやすい大きさにして塩、コショウ。にんにくみじん切りとで表面を焼く)トマト4~5ケ・玉ねぎ中3~4ケ(薄い輪切り)・干ししいたけ大7~8枚(戻して適当な大きさに切る)・深めの鍋に、玉ねぎ→トマト→干ししいたけ→肉→干ししいたけ→トマト→玉ねぎ。上に塩、(コショウ)カレーパウダー、ベイリーフの葉を重ねる。アルミ泊で一面に覆い落としぶた。後はひたすら弱火でコトコト煮るだけです。・コツはとにかく水は一切使わないので、ひたすら弱火。・カレーパウダーはかなり辛いので、分量に注意。(4~5人分で小さい缶の半分弱くらいかな。結構辛いです。)・水分、甘みはトマト、玉ねぎで出るので、そのへんで調整。・水っぽくなってきたら途中かき混ぜて、1時間半くらい煮れば出来上がり。美味しいよ~んvでも、辛いから小さいお子様には向かないですよ~
2005.02.18
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日付が変わり・・・今日は、我らがスーパーヴォーカリストGLAYのてるさんの37回目のBIRTHDAY お め で と う ずっと、てるさんファンだったけどいつも素敵だったけど今のてるさんが いっちばん好きだなぁ~~~~最高のヴォーカリストとして輝いていて欲しい。どんどんいい作品を作って欲しい。てるさんが充実した姿だったらきっとσ(^^)も笑顔でいられるよ基本は自然体。でも大人の配慮を持っていてファンの私たちには距離を感じさせないような心を開いて来るような・・・そんなメガ頑張り屋さんのてるさん、お体だけは大事にねこれからも しなやかに 頑張れ~~~~うるさい・・と言われても 付いていきますから
2008.06.07
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山崎教昌さんは、来生たかおさん、中西保志さん、西条秀樹さん、をはじめたくさんのミュージシャンのピアノ、キーボードのサポートをされている方で特に最近では、ソロ活動も活発にされていらっしゃいます。(お顔立ちは・・GLAYファンならよくご存知の有太さんにもちょっと似てるかな?(^^)温厚なお人柄そのもの、奏でる音で『穏やかな世界』が広がります。・・・が、それだけではなく、最近では(ジャズミュージシャンとの共演も多いようですから)ジャズのフィーリングや力強さみたいなものも兼ね備わったような?そんな感じに、σ(o^_^o)には聞こえてきます。作曲もされますので、最近オリジナルファーストアルバムをリリースされています。 Quiet River ご自身もお好きだと仰っていましたが、曲からイメージされる世界はアンドレギャニオンに通じるものがあるよう気がします。美しく心に残るメロディが綴られている一枚・・です。『癒しの音』を持った方だと思います。σ(o^_^o)は、ちょっとご縁があって、何度か伺っていますが今日のライブは、オリジナル曲の中からと、スタンダードナンバーなども多く織り交ぜ、とてもステキなステージでした☆映画「男と女」の曲を(スキャットでしたが)歌われたのにはビックリ!ソロライブ初挑戦で、ご本人も遊び心(イロモノ?笑)・・とちょっと照れていましたね。楽しかったです。メロディオン(ピアニカと同じ。メーカーが違うので名前も違う。)はいつも何曲か入れてくれますが、なかなか面白い世界観を醸し出しますね。懐かしいような・・。クラリネットの音のようにも聞こえてしまいましたが、フランスの片隅の町の雰囲気が浮かんできました♪山崎さん、お疲れ様でした。また伺いたいと思います。
2006.01.29
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絵を描いててPCを開けない日があったり(かなり珍しいです。それだけ切羽詰まってたということですか・・。)情報をなかなかアップできなかったので、纏めて行きますね『てるさんがMCUとコラボ』てるさんが別プロジェクトで動いてる…って言ってたのはこのことだったのでしょうか?MCUさんは、最近ではてるさんの飲み仲間として、ブログによく登場しますね。σ(^^)は、BUCK-TICKのフェスで彼のパフォーマンスを初見でした。今風のカッコいいにぃーちゃんでしたラリー(てる、ヒサシ)の演奏中も飛び入り出演して会場を沸かせてくれました。で、今回は、MCUのニューアルバムの一曲をコラボ。TERUの憂いのあるヴォーカルとMCUのRAPが絡み、セツないラブソングが完成。…ですってへ~~~~~~~~MCU 公式HP(個人的意見ですみません)基本的にラップはやっぱり得意ではないんだけど・・・(MCUさんのことではないんですけども)何度聴いても、一本調子に聞こえちゃって飽きてきちゃう…。(お好きな方、ごめんなさい。)でも、このコラボはとっても良さそうですねっやっぱりてるさんの声がいいな~~~それにしても、てるさんが全く単独で、他のアーティストとコラボするのは初めてじゃないのかな特にタクロークンの息がかかってないところで(笑)。親離れして、やっと大人なって独り立ちできた…とかそんな感覚を持ってしまった~「やっと音楽を楽しむことができるようになった。」っててるさん言ってますけど、本当に楽しそうで嬉しいな~でもラップ系のアルバムを買うのはちとキツイかなぁ…悩むな~…。PVも撮ったとのこと。堤幸彦監督のメガホン。これはかなり楽しみですスカパーチャンネルでもうすぐ見れそうですね『NHK 「トップランナー」出演時に“SAY YOUR DREAM”フル演奏(15分)』さすが懐が大きいね~NHK(笑)『「15th ANNIVERSARY SITE」では久々にメンバーWEB RADIO(30分)』これは必聴ですよWEB RADIOのところから聴いてね~
2009.02.11
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やったーーーー2日間とも完売だそうですGLAYさん、おめでとう@75,000人×2日・・・ってすごいことだよねテンション上がったーあれだけ大きなところだとチケットってやっぱり気になるんですよね。(どうしようもできないけど・・。)メンバーには満杯のスタジアムで、思いっきり暴れてもらいたいし、私たちも15周年ライブを盛り上げて祝いたい。これで心おきなく楽しめそうだわホッとしました日産スタジアムに行かれない方はWOWOWで(ライブの次の日)8月17日に16日の分の 放送が決定しています。ぜひこちらで ご覧くださいねWOWOW ON LINEGLAY 15th Anniversary Special Live 2009 THE GREAT VACATION in NISSAN STADIUMそして・・・もし、これからぜひ行きたいと思ってる方がいらしたら・・実際は、ダブった方や諸々・・・探せばまだまだチケットはアチコチにあると思うので、ぜひ見つけてくださいね
2009.07.27
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