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2006.04.09
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カテゴリ: food


★豚バラと野菜の炒め煮

豚バラと野菜の炒め煮

中身は・・
豚バラ、人参、ピーマン、カボチャ、
タケノコ、ゴボウ、里芋、糸こんにゃく、
あ、余ってる大根も入れちゃいました~^^
豚バラでいいお味がでるから、
あり合わせ野菜何でもいいのよ~
(根菜系があったら美味しいかもね。)


★厚揚げの揚げジャコかけ

無題1.JPG


絵が美しくなーい!(><)

いつもは豆腐をステーキにして
上に乗せてる。

今回は厚揚げ焼いて、
上に
ゴマ油を熱して、ジャコを炒め揚げ
長ネギみじん切りも入れて、
七味をいれ、醤油で炒りつけるかんじ。

それと、一緒に、
ショウガすりおろしやら
あれば、オオバ、みょうが、オカカ、
何でも乗せちゃう

これは簡単で、そーとー美味しいよ
折り紙付き





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Last updated  2006.04.10 23:13:49
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