KIMの掲示板

Profile

KIM-e

Freepage List

2004年09月09日

最後のメキシコマンゴー

カテゴリ：食材について

私はマンゴーが好きです。
今世間ではマンゴーブームなので、色々なマンゴースウィーツも出ており幸せです。
でも１番美味しいのは生鮮のマンゴーをそのままスプーンですくって食べる！やっぱりマンゴーは生にかぎります！
今年、私は色々なシール（ブランド）のメキシコ産マンゴーを食べまくりました。
空輸で来た物、船で来た物・・・たくさん食べました。
空輸物は高いけれどやっぱり美味しい！！
落ち込んでいるときにたまたま食べたのですが、何だか幸せな気分になれたのも今年の夏でした。
今スーパーで売っているのはほとんどが船で日本へ来ているもの。
でも、これだって侮れない美味しさ。

日本への入荷ももうシーズン最終なので、名残惜しくやっぱり買いだめ。
家の冷蔵庫にはメキシコマンゴーがゴロゴロしています。
そのまま食べる他に何か食べ方がないかなぁ・・・
そこそこ安いお値段だったので、ちょっと贅沢に食べてみよう。
　ミキサーにかけてみる・・・１００％フレッシュマンゴー
　　果汁１００％という程、果汁はなく、スプーンで「食べ
　　る感じ。おいしい。
　これを冷凍庫で凍らせてもおいしそう。今年の夏のように
　暑ければ絶対イケル！
　１００％果汁にヨーグルトを混ぜても美味しい！
　牛乳や豆乳だとゴクゴク飲み干せます！

などと試行錯誤アレコレ。
この他に何かお薦めの食べ方・調理方法があれば是非教えて下さい！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう