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KIM-e

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2004年09月22日
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カテゴリ: 食材について
スネーク1
スネーク2

スネークフルーツ(別名:サラカヤシ)ってご存知ですか?
名前の通り『蛇』っぽいです。
どの様な果物かと言いますと・・・
濃い茶色のイチジク型でタマゴ大の実で、全面に艶のある蛇の鱗(うろこ)を張り付けたようになってます。
皮は薄くて卵の殻のようで取りやすく、中身は薄い茶褐色でニンニク片の様な果肉が2~3個入っています。(マンゴスチンの様なものを想像して頂ければ分かりやすいかな?)
少し独特の臭いがあり、見た目もグロテスクなので、一瞬「ゔっっっ・・・」と躊躇いましたが、食べてみると意外や意外、爽やかな甘酸っぱさが広がりました!
・・・イチジクの様な舌触り、かな?
本来はタイ産です。
タイに旅行へ行かれたり、どこかで見かけたりした時には是非試しに食べてみて下さい!





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Last updated  2004年09月22日 09時26分37秒
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画像はいりましたね~  
berrymaster  さん
なかなか上手ですよ~
スネークフルーツ初めてみました~旨いのかな??
どこで売ってるんですか? (2004年09月22日 09時42分41秒)

そうなんです!!  
KIM-e  さん
berrymasterさん
どうもありがとうございます!
やっと画像の使い方が分かり始めてきました。
これからもどんどん載せていきますので、こうご期待!
スネークフルーツは現在、なかなか市場に流通してないと思います。
興味があるようでしたら宅配便にて送りますよ!
(品物代と宅配便代はかかっちゃいますけれど。)
でもでも、やはり自分の舌で確かめてみないと!!
この他トロピカルフルーツに限らず、野菜や果物、国産のものでも、何か興味ある品物がありましたら手配致しますので、どんどんお申し付け下さい! (2004年09月22日 21時16分56秒)

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