2007年08月28日
カテゴリ： 雑記
スーパーでスナップエンドウがかなり安かったので買ってみました。
冷蔵庫にベーコンがあったので作ってみました。
スナップエンドウは両端を切り落とし、背中の筋を取り除いて
火の通りを良くするために爪楊枝で数箇所穴をあけて下ごしらえ完了。
ベーコンは短冊状に。
フライパンでバターを熱してスナップエンドウを中火で炒めます。
バターの油を全体に絡ませたらベーコンを投入。
スナップエンドウに完全に火が通るころにはベーコンもカリカリに。
最後に塩と胡椒で味をととのえて完成。
残念ながら写真取り忘れたのは堪忍です。
冷蔵庫にベーコンがあったので作ってみました。
スナップエンドウは両端を切り落とし、背中の筋を取り除いて
火の通りを良くするために爪楊枝で数箇所穴をあけて下ごしらえ完了。
ベーコンは短冊状に。
フライパンでバターを熱してスナップエンドウを中火で炒めます。
バターの油を全体に絡ませたらベーコンを投入。
スナップエンドウに完全に火が通るころにはベーコンもカリカリに。
最後に塩と胡椒で味をととのえて完成。
残念ながら写真取り忘れたのは堪忍です。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
