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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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2009.11.07
テーマ： ワイン大好き！(31974)
カテゴリ： 白ワイン(アルザス)
今日はサントリー・カーヴ・ド・ヴァンで購入したアルザスのワインで、「フリュイ・ド・メール ドップ・オ・ムーラン 2007」をアップします。
ドップ・オ・ムーランは、以前に「 ゲウルツトラミネール 」を飲んでブログにもアップしていますが、面白いワインでした。
さて今回飲んだものは、ピノ・ブラン、リースリングほか、というセパージュになっています。
ドップ・オ・ムーランのフラッグシップは「リースリング」と「ゲウルツトラミネール」という事で、今回飲んだ「フリュイ・ド・メール」は値段設定もこれらに比べるとやや安価になっているのでセカンド的な位置づけでしょうか？
ちなみに「フリュイ・ド・メール」とは「海の幸」という意味だそうです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
さて飲んだ印象ですが、詳しくは「My impression」に記載した通りですが、個人的にとても気に入りました。
ブレンドがとても良い具合にワインを形作っていて、味わい深い1本だと思います。
残念ながら楽天では現在売り切れの様ですが、一応下記事内にはリンクを作成しておきます。
若干割高にはなりますが、今回私が購入したサントリー・カーヴ・ド・ヴァンでは購入できると思います。
メルアドはこちらです。 ＜ since.1975.cave@suntory-service.sgn.ne.jp ＞
France 2007
フリュイ・ド・メール ドップ・オ・ムーラン
【生産地】：アルザス 【品種】：ピノブラン、リースリング 【アルコール】：12.5%
1574年創業という歴史のある醸造所。所有畑は75haと広大で、特級のシェーネンブルク（リースリング種）とスポレン（ゲヴュルツトラミネール種）が、フラッグシップとして知られています。長年にわたって、アルザスワインの素晴らしさを広めてきましたが、近年パスカル・バト氏を醸造責任者に迎え、醸造設備を一新して以来、さらに目覚しい品質向上を果たし、世界のワインファンの注目を集めています。
アルザスの品種はドイツとほぼ似ていますが、醸造方法は少し異なり、フランスワインの中でも独特なワインとして人気があります。フリュイ・ド・メールは、「海の幸」という意味。ピノ・ブランを中心にリースリングなど高級品種を加えて仕上げられています。名の通り魚介類にピッタリです！
【価格】：1,790円～ 【購入】：サントリー・カーヴ・ド・ヴァン’09/7月
URL
http://www.fwines.co.jp/lineup/winery/fr_alsace02/index.html
http://www.hisyakuya.jp/shopdetail/018004000005/order/
My impression
★★★★☆☆(4.4)
試飲’09.9.4。色はキレイなライトゴールドで、照りがありクリアー。香りは涼やかで透明感のある凛とした柑橘香に、ハチミツ原液、ミシン油。徐々にミシン油が強まり、レモンの皮、カリン、キムチ、ニベア等で、とても特徴的な芳香。ブレンドの妙か？ 味は柑橘系の果実味に、香りから続く複雑な香味が豊潤に感じられる。エキス分のとても濃い、酸味の骨格もハッキリした、余韻の長いmedium bodyでしっかりしてフルーティ。個性的でとても美味しい。ぜひDailyに加えたい1本。ヴィンテージ違いも試したい。
ドップ・オ・ムーランは、以前に「 ゲウルツトラミネール 」を飲んでブログにもアップしていますが、面白いワインでした。
さて今回飲んだものは、ピノ・ブラン、リースリングほか、というセパージュになっています。
ドップ・オ・ムーランのフラッグシップは「リースリング」と「ゲウルツトラミネール」という事で、今回飲んだ「フリュイ・ド・メール」は値段設定もこれらに比べるとやや安価になっているのでセカンド的な位置づけでしょうか？
ちなみに「フリュイ・ド・メール」とは「海の幸」という意味だそうです。
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さて飲んだ印象ですが、詳しくは「My impression」に記載した通りですが、個人的にとても気に入りました。
ブレンドがとても良い具合にワインを形作っていて、味わい深い1本だと思います。
残念ながら楽天では現在売り切れの様ですが、一応下記事内にはリンクを作成しておきます。
若干割高にはなりますが、今回私が購入したサントリー・カーヴ・ド・ヴァンでは購入できると思います。
メルアドはこちらです。 ＜ since.1975.cave@suntory-service.sgn.ne.jp ＞
France 2007
フリュイ・ド・メール ドップ・オ・ムーラン
【生産地】：アルザス 【品種】：ピノブラン、リースリング 【アルコール】：12.5%
1574年創業という歴史のある醸造所。所有畑は75haと広大で、特級のシェーネンブルク（リースリング種）とスポレン（ゲヴュルツトラミネール種）が、フラッグシップとして知られています。長年にわたって、アルザスワインの素晴らしさを広めてきましたが、近年パスカル・バト氏を醸造責任者に迎え、醸造設備を一新して以来、さらに目覚しい品質向上を果たし、世界のワインファンの注目を集めています。
アルザスの品種はドイツとほぼ似ていますが、醸造方法は少し異なり、フランスワインの中でも独特なワインとして人気があります。フリュイ・ド・メールは、「海の幸」という意味。ピノ・ブランを中心にリースリングなど高級品種を加えて仕上げられています。名の通り魚介類にピッタリです！
【価格】：1,790円～ 【購入】：サントリー・カーヴ・ド・ヴァン’09/7月
URL
http://www.fwines.co.jp/lineup/winery/fr_alsace02/index.html
http://www.hisyakuya.jp/shopdetail/018004000005/order/
My impression
★★★★☆☆(4.4)
試飲’09.9.4。色はキレイなライトゴールドで、照りがありクリアー。香りは涼やかで透明感のある凛とした柑橘香に、ハチミツ原液、ミシン油。徐々にミシン油が強まり、レモンの皮、カリン、キムチ、ニベア等で、とても特徴的な芳香。ブレンドの妙か？ 味は柑橘系の果実味に、香りから続く複雑な香味が豊潤に感じられる。エキス分のとても濃い、酸味の骨格もハッキリした、余韻の長いmedium bodyでしっかりしてフルーティ。個性的でとても美味しい。ぜひDailyに加えたい1本。ヴィンテージ違いも試したい。
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