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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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2010.12.10
テーマ： ワイン大好き！(31976)
カテゴリ： 赤ワイン(ブルゴーニュ)
今日は自然派と言っていいと思います。
リュット・レゾネの実践者、ドメーヌ・ゴネのボジョレー・ヌーヴォーをアップします。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
リュット・レゾネ■ ＝対処農法、減農薬。 できる限り化学物質の使用を避け、必要な場合にのみ少量使用する。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
初めて飲んだワインで、飲んだ時には前情報は全く無い状態でテースティングしました。
今、ネットで記事を集めながらリュット・レゾネという言葉の意味を知りましたが、なるほど、そう言われれば自然派の造りの良さが現れていたと思います。
良いワインでスイスイ飲めますが、ただ突出する何かを感じるといったものまでは無かったと思います。
エチケットのデザインは、全世界から応募されたラベルコンクール80点のなかの最優秀作が使われているそうです。
なかなかいいですね。
France 2010
ドメーヌ・ゴネ ボジョレー・ヌーヴォー
【生産地】：ACボジョレー 【アルコール】：12% 【品種】：ガメイ
ヴィルフランシュ・シュール・ソーヌ南西のサルセイ村に19世紀後半から続く小規模ドメーヌ。 若き当主のジャン・ピエールは3代目に当たる。厳格なリュット・レゾネにこだわる自然派！よく熟した健康的なブドウから、愛らしい果実味が素直に表現されたヌーヴォー。樹勢の強いガメイから良質なワインを造るには、自然と収量が下がるテロワールが必要不可欠。ドメーヌ・ゴネの畑は痩せた土壌で水捌けが良く樹齢も50年以上という最高の条件を持つ。厳格なリュット・レゾネで、収量制限を行い、ボジョレーのテロワールを尊重したワイン造りを実践し定評を得ている。
【価格】：2,420円～ 【購入】：バッコス’10/10月
URL
http://oiwake-wine.com/?pid=23323119
http://homepage3.nifty.com/jizake-miyamoto/1028.html
My impression
★★★☆☆☆(3.9) 2日目 ★★★★☆☆(4.0)
‘10/12/3 飲 色は若々しい紫で照りがあり、色調は中程度。香りはボジョレーらしいチェリーやイチゴで、華やかで新鮮。味はやや酸味寄りで口当たりはサラリと軽いが、タンニンが後半で口中に残り少しの苦みとほのかな果実の香味が感じられる。Bodyはlight。全体にトーンは少し抑え気味で、心弾むまでの感じは無い。徐々にタンニンは口中に膜を張ってくる。突出するものは無いが、標準以上の造りのヌーヴォーという感じ。(2日目）果実味が表に出てきている。
リュット・レゾネの実践者、ドメーヌ・ゴネのボジョレー・ヌーヴォーをアップします。
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リュット・レゾネ■ ＝対処農法、減農薬。 できる限り化学物質の使用を避け、必要な場合にのみ少量使用する。
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初めて飲んだワインで、飲んだ時には前情報は全く無い状態でテースティングしました。
今、ネットで記事を集めながらリュット・レゾネという言葉の意味を知りましたが、なるほど、そう言われれば自然派の造りの良さが現れていたと思います。
良いワインでスイスイ飲めますが、ただ突出する何かを感じるといったものまでは無かったと思います。
エチケットのデザインは、全世界から応募されたラベルコンクール80点のなかの最優秀作が使われているそうです。
なかなかいいですね。
France 2010
ドメーヌ・ゴネ ボジョレー・ヌーヴォー
【生産地】：ACボジョレー 【アルコール】：12% 【品種】：ガメイ
ヴィルフランシュ・シュール・ソーヌ南西のサルセイ村に19世紀後半から続く小規模ドメーヌ。 若き当主のジャン・ピエールは3代目に当たる。厳格なリュット・レゾネにこだわる自然派！よく熟した健康的なブドウから、愛らしい果実味が素直に表現されたヌーヴォー。樹勢の強いガメイから良質なワインを造るには、自然と収量が下がるテロワールが必要不可欠。ドメーヌ・ゴネの畑は痩せた土壌で水捌けが良く樹齢も50年以上という最高の条件を持つ。厳格なリュット・レゾネで、収量制限を行い、ボジョレーのテロワールを尊重したワイン造りを実践し定評を得ている。
【価格】：2,420円～ 【購入】：バッコス’10/10月
URL
http://oiwake-wine.com/?pid=23323119
http://homepage3.nifty.com/jizake-miyamoto/1028.html
My impression
★★★☆☆☆(3.9) 2日目 ★★★★☆☆(4.0)
‘10/12/3 飲 色は若々しい紫で照りがあり、色調は中程度。香りはボジョレーらしいチェリーやイチゴで、華やかで新鮮。味はやや酸味寄りで口当たりはサラリと軽いが、タンニンが後半で口中に残り少しの苦みとほのかな果実の香味が感じられる。Bodyはlight。全体にトーンは少し抑え気味で、心弾むまでの感じは無い。徐々にタンニンは口中に膜を張ってくる。突出するものは無いが、標準以上の造りのヌーヴォーという感じ。(2日目）果実味が表に出てきている。
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