ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

2011/12/04
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カテゴリ: フランスのワイン
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産地:ボルドー
ぶどう品種:カベルネ ソーヴィニョン 60%、メルロー 35%、カベルネ フラン 5%
生産者:ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド

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エッジはややガーネットがかった赤、とても濃く深い色調です。
年生も中程度、色が濃いので適度にしっかりとしたボディのワインをイメージします。

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なめし皮や腐葉土、松脂など心地よい香りと同時に、ベリーやカシス、黒い果実の果実香なども感じいろいろ複雑に香ります。グラスを回すとロースト香やスパイス香、ナツメグやシナモンの香りも感じます。ミネラル的な香りも感じ、繊細さも感じます。

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口当たりとても優しく、香り同様の熟したブラックベリーやカシスの果実味、ロースト香やクローヴ、ナツメグ、シナモンのスパイス、バニラの香り、チャイのニュアンスも感じ、滑らかながら適度な凝縮感も感じ、ミネラリーでとても綺麗な印象です。優しいながら複雑さも感じ、やや青い感じもありますが、余韻も長く深く味わいがあります。深く滑らか、まだまだ熟成可能でとても楽しめるワインです。

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★★/☆☆ 久しぶりにベルナドットを飲みました。とてもの見頃な感じですが、香りがなかなか開かずちょっと手間取りました。まだまだ熟成可能ですし、この価格としてはかなり楽しめるワインだと思います。美味しいです。



最安値

【1023max02】シャトー・ベルナドット [2001] 750ml・赤 CHATEAU BERNADOTTE []





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Last updated  2011/12/04 08:14:09 PM コメントを書く


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