2021年12月の記事
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餅つきをしました＆一年間お世話になりありがとうございました。
12月31日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 恒例の餅つきをしました＆一年間お世話になりありがとうご ざいました。 日々の暮らし Ｎ０. 6 餅つき 蒸し機です、前日から浸した餅米を蒸します・・・今年は7キロ つきました。今は 自動で蒸す・つく・こねるなどの加減を調節して くれるマイコン機能のついた機械もあるようですね。 餅つき機に入れます、おこわも美味しいですね。 餅が出来上がったようです・・・ こちらはのし餅です。切って子供達に届けます。 お供え餅です・・・ 今年も大変お世話になりありがとうございました。来年もよろしくお 願い致します。皆様佳いお年をお迎えください・・・
2021年12月31日
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冬キャベツを収穫しました＆ハヤトウリを撤収しました
12月21日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 チビ孫たちが帰省していたので、何かと忙しくしていましたので 久々の更新となってしまいました。 我が家の野菜 Ｎ０. 203 キャベツ 大きな冬キャベツを初収穫しました、春キャベツの収穫までには まだまだ時間がかかりますが暫くは楽しめそうです。 白菜と大根です、娘に持たせました・・・ ハヤトウリ、霜が降りはじめ茎や葉が萎れて来ましたので全部収穫し 撤収しました。今年初めての栽培ですが数十個採れました。来季は きちんと手入れをしたいと思っています。
2021年12月21日
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厳しい寒さにつれタァサイが益々元気に生長しているようです
12月16日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 厳しい寒さが続いていますね、寒くなるにつれタァサイが益々 元気に生長して来ているようです。 我が家の野菜 Ｎ０. 202 タァサイ 定植時はネットを覆っていたのですが、今は覆いを外しています。 霜に降れると甘味が増し益々元気に育っているようです。 大きいものはもう直径が２5センチ位に育って来ました。もう収穫 時期のようです・・・先日、テレビで「タァサイと牛肉の煮込み」を 紹介していましたので作ろうと思っています。 こちらは二弾目です・・・
2021年12月16日
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芽キャベツの芽球がだいぶ大きく育って来ました
12月14日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 今朝も冷え込みましたね・・・寒くなるにつれ芽キャベツの 芽球が大きくなって来ました。 我が家の野菜 Ｎ０. 201 芽キャベツ ４株栽培中ですが、芽球が大きくなって来ました。間もなく収穫 出来そうです。 1株で５０個位は採れ、２月位までは楽しめそうです。 可愛いオレンジ色のミニパプリカがまだまだ元気です。霜が降るまでは 大丈夫そうです。 大根が順調に採れています、柔らかで甘味が増し美味しくなってい ます。
2021年12月14日
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残っていた温州みかんを全部収穫しました
12月13日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 今年も甘く美味しい温州みかんがたくさん採れ豊作だった ようです。残っていたものを全部収穫しました。 我が家の野菜 Ｎ０. 200 温州みかん 孫の翔ちゃんの記念樹、早いものでもう１3年目に入りました。 中学一年生になり親と同じ医師目指して遠路通学、頑張っている ようです。 全部収穫しました。小さいですが、皮が薄くとても甘くて美味しい です。来季、たくさん生った時は摘果しようと思っているのですが・・
2021年12月13日
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玉ネギが順調に生長しているようです
12月12日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 玉ネギ苗を定植してからほぼ一か月半位ですが、立枯れも なく順調に生長しているようです。 我が家の野菜 Ｎ０. 199 玉ネギ こちらは１０月中旬に定植した極早生種「スーパーハイゴールド」 です。だいぶ茎も太くなって来ているようです。来月には一回目の 追肥をします。 こちらは１０月下旬に定植した中生種「ＯＬ黄」と中晩生種「ネオアー ス」と「泉州中高黄」です。
2021年12月12日
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白菜や葉物野菜の収穫です＆ぎんなんを頂きました
12月11日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 白菜や葉物野菜の収穫です・・・ 我が家の野菜 Ｎ０.198 白菜大きな白菜です、今年は虫食いもなく綺麗なものが採れています。ミニ白菜は栽培しなかったので、小家族では一回では消費し切れませんね・・・ 春菊とミズナです。昨夜は早速キムチ鍋を作りました・・・ 温まりますね・・・ 銀杏を頂きました。茶わん蒸しの具や焼き銀杏の他にも何か 料理方法があるのでしょうか? 美味しいレシピがあれば教えて 下さい・・・
2021年12月11日
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ニンニクに追肥、土寄せをしました＆真っ赤ないちごを頂きました
12月7日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 ニンニクに追肥、土寄せをしました＆真っ赤ないちごを 頂きました。 我が家の野菜 Ｎ０.197 ニンニク ニンニクです、今年は生長がイマイチのようですが、追肥、土寄せ をしました。 ２０株ほどありますが、生長がイマイチでまばらのようです。 真っ赤で美味しそうないちごを頂きました。早速孫たちに届けまし ょう・・・ こちら地方はいちご農家さんが多く皆さん朝早くから 収穫作業に忙しそうです。
2021年12月07日
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キクイモと人参を初収穫しました
12月5日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 キクイモと人参を初収穫しました 我が家の野菜 Ｎ０.196 キクイモ、人参 キクイモを二株掘ってみました。毎年同じぐらい収穫出来ています。 天候には左右されないので栽培も楽ですね・・・ 久々の栽培の人参、少し掘ってみましたがスーパー等で売っている ような形の良いものはあまり見当たらずカブや二股のものが数多く ありました（笑い）、 形は悪くても食感は変わりませんので 良しとしましょう・・・
2021年12月05日
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春菊を収穫しました＆柚子を頂きました
12月4日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 春菊を収穫しました＆柚子を頂きました。 我が家の野菜 Ｎ０.195 春菊 春菊を初収穫しました、防虫ネットの中で栽培しているのですが 見落として大きくなり過ぎてしまいました。 ご近所さんから柚子をたくさん頂きました。皮は剥いて冷凍保存 したのですが残りは柚子味噌やピール、ジャムを作ろうかな?
2021年12月04日
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季節外れ?ミニトマトがたくさん採れました
12月3日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 季節外れのミニトマトを収穫しました。 我が家の野菜 Ｎ０.194 ミニトマト、赤大根 ダメ元で簡易温室の中でビニールを覆って栽培中だったミニトマトと 中玉真っ赤に色づいて来ましたので収穫しました。 赤大根です。種を買った覚えはないのですが、どうやら紅心大根の 種に混じっていたようです。嬉しい収穫となりました。 早速、甘酢漬けを作ってみました・・・
2021年12月03日
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白菜を初収穫しました
12月2日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 白菜を初収穫しました。 我が家の野菜 Ｎ０.193 白菜 白菜の畝です、１５株ほど虫除けネットの中で生長中です。 ブロ友の皆さんが収穫されていましたので我家でも確認してみました。 既に綺麗に巻いて頭が固くなって来ていましたので２株収穫しました。 もうだいぶ大きくなってズッシリと重いくらいでした。 昨晩は里芋や大根等採れたて野菜と一緒にけんちん汁を作って 食べました。
2021年12月02日
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