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オスン6757
茨城県行方市にある家庭菜園の情報です。
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(1) 2022年11月30日
カテゴリ： 大根、かぶ、ラディッシュ
ざいます。
おはようございます。１１月も今日で終わりいよいよ１２月に
突入、慌ただしくなって参りましたね。昨日はどんよりと曇って
いましたが気温が高かったので過ごし易かったですね。
我が家の野菜 Ｎ０. 147 紅心大根
９月上旬に種まきした紅心大根もやっと大きくなって来ました。
２株収穫しました・・・
早速、定番の甘酢漬けを作ってみました。表面は一般の青首大根と
全く同じですが、切ってみると色鮮やかな紅色です・・・
甘酢漬けです・・・酢に漬けると紅色が増して来ます・・・
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