スナック＊ミミ

良く行くお気に入りのラーメン屋さんのひとつ。

お昼に行ってきました。

「湘家」

家系ラーメンですよ。 

家系ラーメンって、とんこつ醤油が基本なんでしょうけど、こちらのお店は塩もおいしいんですよ。

写真は塩です。（オイラ塩好き） 

麺の硬さ、味の濃さ、油の量が選べるんですよ。

オイラはいつも麺は普通、味は薄め、油少なめで注文してます。

初めて行った時、すべて普通で注文したら、結構しょっぱくて食後は胃がもたれたものでして。（年寄りには重かった）

基本、デカい海苔３枚、チャーシュー１枚、ほうれん草、ウズラの味つけ卵が乗ってます。（トッピングも出来ますよ）

夫はご飯付きのセットを必ず注文します。

スープに浸した海苔でご飯を巻いて食べると超ウマいと言ってます。

今日もおいしかったです。

ご馳走様でした。