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2008年01月13日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

今日紹介するのは、「麺屋7.5Hz」。変わった名前のこのお店、「めんやななてんごへるつ」と読みます。店名の由来は、「7.5Hzというのは、人間が心地よく感じている時の脳波の周波数で、このラーメンを食べている人の脳波が7.5Hzになるように…」とのことです。

関西の醤油ラーメンと言えば、薄味のイメージがあります。しかしここの醤油味は結構濃い目。しっかりとした醤油味が味わえます。

画像はチャーシュー麺の大盛りです。

麺屋7.5Hz

麺は細うどん並みの太さで、茹で時間に約6分かかります。食感はモチモチとしていて、並でも結構おなかが膨れます。それでも大盛りを注文しちゃいますけどねwww

スープは、口に含むと少し濃く感じる濃度で、醤油の香りが鼻に抜けて良いです。太麺のインパクトに負けないように、この濃さなのだと思います。

上に乗ってる具は、厚過ぎず薄過ぎずのチャーシュー、醤油で煮込んだメンマ、少し荒めに切った主張の強い青ネギです。

ボリュームたっぷりのこのチャーシュー麺大盛り、値段は¥850!意外と安いでしょ?普通のラーメン並盛りなら、¥450です。とってもお値ごろ♪(o^o^)o






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最終更新日  2008年01月14日 00時00分55秒
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(≧◇≦)エーーー!  
これ、、ラーメン??
肉うどんかと思った~~!!!
これは美味しそうだね(o^-^o)

大阪の人は濃い醤油ラーメンが嫌いなの??
じゃあ、何がお好みなの??

関東はやっぱ東京ラーメンみたいなあっさり醤油が多いです。
節系とかも多いな~~
たま~~に豚骨も食べたくなるけど、食べて後悔したりもします(^-^; (2008年01月14日 08時38分49秒)

Re:大阪高井田・麺屋7.5Hz(01/13)  
鵜野森LIFE  さん
個人的には(無鉄砲よりも)こっちのほうが興味深いかもしれません(笑)
それにしても表現がとても具体的で、文章を読んでいると食べたくなってしまいますね~。
我慢が大変です(笑) (2008年01月14日 09時42分32秒)

Re:(≧◇≦)エーーー!(01/13)  
りょ~いち  さん
なつのはなhanaさん
>これ、、ラーメン??
>肉うどんかと思った~~!!!
>これは美味しそうだね(o^-^o)

麺の太さはホントに細うどん並みなので、そう思うのも無理はないです。
少し濃い目ですが、醤油味なので、あっさり好きのなつのはなさんも美味しく食べられると思いますよ。

>大阪の人は濃い醤油ラーメンが嫌いなの??

うどんやそばは、関東=濃い味、関西=薄味ですよね。ラーメンでもあんまり濃いのよりも薄味を好むと一般的には言われてますね。

>じゃあ、何がお好みなの??

ズバリ、たこ焼きですwwwww

>関東はやっぱ東京ラーメンみたいなあっさり醤油が多いです。
>節系とかも多いな~~

イメージだと、味噌は北海道、醤油は東日本、塩は北陸、豚骨は九州って感じですね。

>たま~~に豚骨も食べたくなるけど、食べて後悔したりもします(^-^;

濃いの苦手ですもんね。でも最近はあっさりマイルドな豚骨ラーメンもあるから、そういうのに当たるといいですね(^-^) (2008年01月14日 21時30分40秒)

Re[1]:大阪高井田・麺屋7.5Hz(01/13)  
りょ~いち  さん
鵜野森LIFEさん
>個人的には(無鉄砲よりも)こっちのほうが興味深いかもしれません(笑)

太麺が好きですもんね。麺は合格点をもらえると思いますよ。

>それにしても表現がとても具体的で、文章を読んでいると食べたくなってしまいますね~。
>我慢が大変です(笑)

自分でも書いててもっかい食べに行きたくなりますよwww
紹介するからには、読んだ方に興味を持ってもらえるように書かねば!と思ってます。
誰かに「行ってきたよ!」って言われるその日まで!www
(2008年01月14日 21時38分29秒)

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