りょ～いちのボヤキ

以前にも紹介した、超濃厚ドとんこつラーメン「無鉄砲」に行ってきました。

はい、こちらがとんこつチャーシュー麺大盛りのカタコテネギ大(麺硬め、背脂こってりめ、ネギ大盛りのことね)です。

とにかく濃い！濃い！濃い！スープが濃い！

何しろ1日に使う豚骨の総重量が300kg！

とことん煮込んでできたスープは、旨味の結晶！

でも全く臭みが無くていい香りなのはなんでだろう?　とっても不思議。(?_?)

食が進むもんで、替玉もしちゃいました。ごちそうさまでした～(-人-)

あっさり派の人には薦められないけど、こってり派の人は１回食べてみて～