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2013.10.23
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テーマ: 料理(79)
カテゴリ: 主婦ごっこ
ご当地にきたならやらねばならぬ。でかい筋子が格安で店頭に並ぶのを見て
決意した。イクラ網も購入して、ぬるい塩水用意して、ワッシャワッシャと
筋子を分解し、日本酒どばっと醤油もどばっと。

ウマー!!!

もう市販に戻れない…。そもそもここで筋子の本来の色を見た。本当に
きれいなサーモンピンク。生きが下がってくると透明になってくる。

もうご飯がススムススム進くん。ご飯のディスポーザーが体の中に
できたよう。普通イクラ丼を食べても食べ飽きるし、正直、私、
魚卵が苦手。でもこのイクラは違う。ヤバイ。ヤバイよ…。

ここ数日やせた分を取り戻す勢いでご飯を食べている。特にハニーに教えて


おいしいよ~(涙)

北海道人でよかった。

海産物に関しては、ここから転勤してしまったら物足りなくなってしまうかも。



しかも料理酒がなくて、「一の蔵」で作ってしもた。このおいしさはイクラの
せい?それとも…???


○【日本酒】一ノ蔵(一の蔵・いちのくら) 無鑑査超辛口 本醸造 1800ml





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最終更新日  2013.11.01 13:25:29
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