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2014.11.28
カテゴリ： 気まぐれ日記
近畿大学は２６日、卵から成魚まで人工育成する完全養殖のクロマグロ「近大マグロ」を増産すると発表した。提携関係にある豊田通商のマグロ養殖子会社ツナドリーム五島（長崎県五島市）が近大と同じ飼育技法で成魚まで育てたマグロを近大マグロに認定。現在、年２０００匹の出荷量を今年中に３０００匹に、２０２０年には3倍の６０００匹に引き上げる計画だ。（11/26 時事通信）
ってな訳で、 近畿大学水産研究所 銀座店へ。ブームは去ったと思いきや、開店前にはご覧の通りの行列が・・。なんとか間に合いましたが、夜の部は予約が取れないらしい。『近大マグロと選抜鮮魚のお刺身ご膳』２，４８０円也。ランチにしては高額。豊田通商さんの力の見せどころですな。
ってな訳で、 近畿大学水産研究所 銀座店へ。ブームは去ったと思いきや、開店前にはご覧の通りの行列が・・。なんとか間に合いましたが、夜の部は予約が取れないらしい。『近大マグロと選抜鮮魚のお刺身ご膳』２，４８０円也。ランチにしては高額。豊田通商さんの力の見せどころですな。
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最終更新日
2014.11.29 01:51:58
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