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ねむりん05
素敵な道も 一歩からd(ゝc_,･*)☆ 趣味とかいろいろ書いていきま～す★
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2006.07.27
カテゴリ： お料理(´∇｀●)
おかんさんに注文を受けて？？
ちょこちょこ作る 『煮豚』 を作りました。
豚バラブロック3キロとねぎと生姜を鍋にぶち込み 30分ぐらい煮たら一度お湯を捨て
鍋の中に水を入れも一度捨てて、新たに水を入れまたゆでます。
また30分ぐらいしたらお湯を捨て あたらな水と醤油とお酒とハチミツ。
分量はいつも適当です(*´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
グツグツコトコト煮込むこと ん～～？？３時間ぐらい？わかんねー笑
気を抜くと煮詰まりすぎてしまうので たまに差し水なんかしながら様子を伺います
ぶつ切りにしてどんぶりにすることが多いかな。
今回のはちょっと味が薄かったかも・・・もちょっと水分飛ばしてもよかったなぁ
ちゅーか一度分量を正確にはかってみよう 笑
ちょこちょこ作る 『煮豚』 を作りました。
豚バラブロック3キロとねぎと生姜を鍋にぶち込み 30分ぐらい煮たら一度お湯を捨て
鍋の中に水を入れも一度捨てて、新たに水を入れまたゆでます。
また30分ぐらいしたらお湯を捨て あたらな水と醤油とお酒とハチミツ。
分量はいつも適当です(*´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
グツグツコトコト煮込むこと ん～～？？３時間ぐらい？わかんねー笑
気を抜くと煮詰まりすぎてしまうので たまに差し水なんかしながら様子を伺います
ぶつ切りにしてどんぶりにすることが多いかな。
今回のはちょっと味が薄かったかも・・・もちょっと水分飛ばしてもよかったなぁ
ちゅーか一度分量を正確にはかってみよう 笑
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ありがとぉ！！！
また太る～
船長 さん
豚バラ３キロってどれくらいやろか？ちょっと食べ過ぎちゃうん？余計な心配でしたね 結婚するならきんちゃんみたいな料理上手なひとがいいなぁ…でもエンゲル係数もスゴいかもね 爆
(2006.07.28 09:56:14)
くりこちゃんへ★
きんd(ゝc_，･*)☆ さん
船長さんへ★
きんd(ゝc_，･*)☆ さん
旨い！！！
おかん さん
味は全然、薄くないよ～。宗も手掴みで、ワイルドに食ってたよ。２日分くらいあるかなあと思ったが、残りわずかとなり、近いうちに、デラックス素麺にしていただくわ♪次は、２キロ位作ってね～。
今日は、祭りで我が子たちと会ったんだってね。あたしゃ、その間（っ行っても昼過ぎから行ってたんだけど）、フォーカスへ出勤してました。
北斗ＳＥで約１５００枚出すも、すべてのまれてしまい、祭りまでは、少し時間が・・・と時間潰しのつもりでアラジンしたら、大爆発。２１レンしちゃいました。結局、終わりが７時半過ぎてしまいました。
この夏休みは、楽しめそうだ。 (2006.07.30 01:14:39)
今日は、祭りで我が子たちと会ったんだってね。あたしゃ、その間（っ行っても昼過ぎから行ってたんだけど）、フォーカスへ出勤してました。
北斗ＳＥで約１５００枚出すも、すべてのまれてしまい、祭りまでは、少し時間が・・・と時間潰しのつもりでアラジンしたら、大爆発。２１レンしちゃいました。結局、終わりが７時半過ぎてしまいました。
この夏休みは、楽しめそうだ。 (2006.07.30 01:14:39)
おかんへ★
きんd(ゝc_，･*)☆ さん
いやいやぁよかった！また作るしねぇ言ってね
祭りはけっこ早く帰ったよ。暑いし・・・笑
お姉ちゃんは弟の面倒見てたよ。しっかりしてるなぁ
ちゅーか 『ママは？』って聞いたら『ぱちんこいった～』って
やっぱしっかりしとる。笑
でもよかったね～ゴージャス？な夏休みを★★
(2006.07.30 17:37:34)
祭りはけっこ早く帰ったよ。暑いし・・・笑
お姉ちゃんは弟の面倒見てたよ。しっかりしてるなぁ
ちゅーか 『ママは？』って聞いたら『ぱちんこいった～』って
やっぱしっかりしとる。笑
でもよかったね～ゴージャス？な夏休みを★★
(2006.07.30 17:37:34)
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