PR
Calendar
ねむりん05
素敵な道も 一歩からd(ゝc_,･*)☆ 趣味とかいろいろ書いていきま～す★
Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
2006.07.27
カテゴリ： お料理(´∇｀●)
おかんさんに注文を受けて？？
ちょこちょこ作る 『煮豚』 を作りました。
豚バラブロック3キロとねぎと生姜を鍋にぶち込み 30分ぐらい煮たら一度お湯を捨て
鍋の中に水を入れも一度捨てて、新たに水を入れまたゆでます。
また30分ぐらいしたらお湯を捨て あたらな水と醤油とお酒とハチミツ。
分量はいつも適当です(*´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
グツグツコトコト煮込むこと ん～～？？３時間ぐらい？わかんねー笑
気を抜くと煮詰まりすぎてしまうので たまに差し水なんかしながら様子を伺います
ぶつ切りにしてどんぶりにすることが多いかな。
今回のはちょっと味が薄かったかも・・・もちょっと水分飛ばしてもよかったなぁ
ちゅーか一度分量を正確にはかってみよう 笑
ちょこちょこ作る 『煮豚』 を作りました。
豚バラブロック3キロとねぎと生姜を鍋にぶち込み 30分ぐらい煮たら一度お湯を捨て
鍋の中に水を入れも一度捨てて、新たに水を入れまたゆでます。
また30分ぐらいしたらお湯を捨て あたらな水と醤油とお酒とハチミツ。
分量はいつも適当です(*´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
グツグツコトコト煮込むこと ん～～？？３時間ぐらい？わかんねー笑
気を抜くと煮詰まりすぎてしまうので たまに差し水なんかしながら様子を伺います
ぶつ切りにしてどんぶりにすることが多いかな。
今回のはちょっと味が薄かったかも・・・もちょっと水分飛ばしてもよかったなぁ
ちゅーか一度分量を正確にはかってみよう 笑
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お料理(´∇｀●)] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
