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2008.10.13
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カテゴリ: クッキング

明日のお弁当・・・レンバイで買った紫芋を使った紫芋ご飯とブリ大根

DVC00040.JPG

ブリ大根・・・手間を掛けて作ったので、大根は味が浸みこんでとっても柔らかく、ブリもホロホロに身がほぐれて、とっても美味しく出来上がりました

紫芋は、ふかしておやつ代わりに食べようと思って買ったのですが、ネットで検索してると、紫芋ご飯という レシピ を見つけたので、作ってみました・・・見た目もきれいだし、美味しい

おやつは、またまたチーズケーキ・・・今回は、メイプルチーズケーキ

DVC00041.JPG

見た目は普通のレアチーズケーキですね。。。ほんのりメイプル味です(爆)
ボトムに使うバターをケチったので、生地がボロボロ

ついでに、ファッションネタ・・・最近は、ユニクロしか買ってない
最近買ったアイテムでの秋物コーディネート

DVC00043.JPG

ナイロンパーカー、プレミアムメリノ、ノンアイロンシャツ・・・ナイロンパーカーは、値下げが立て続けにあったのに、大船店ではSサイズが無く、福岡に帰省時に定価で購入。。。ノンアイロンシャツは、形状記憶とは違い、洗濯後はアイロンが必要。。。プレミアムメリノは、色がなかなかイケてますが、生地が薄くて透ける

でも、このコーデ、結構気に入ってます大笑い






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Last updated  2008.10.13 23:26:05
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またまた  
美味しそうな画像が・・笑
「ぶり大根」私も大好きですが、
作るとなると味のバランスが難しいです。。
ぶりにしみさせようと思うと大根がしょっぱくなっちゃったり;;
大根を柔らかめに下茹ですれば良いのかな?? (2008.10.15 20:44:58)

( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪  
ブリ大根、美味しいですよね~
が、ブリのあらに目があると・・大変です・・(^^;) (2008.10.15 23:09:45)

Re:またまた(10/13)  
kazu16231623  さん
コイズミトマトさん

今回はこちら(http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20030128rcp17/)のレシピを参考にしました!
大根を十分に下茹でしたので、味が浸みて、とっても美味しかったですよ♪ (2008.10.15 23:22:19)

Re:( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪(10/13)  
kazu16231623  さん
カリメロなおさん

今回は、あらではなく、切り身でやりました。。。スーパーで安かったので(笑) (2008.10.15 23:23:12)

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