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2007年06月13日
カテゴリ： おいしいラーメン
店の名前の「たんびに」とは、広島弁で「たびたび」という意味でだそうです。
注文したのは、塩にこだわった藻塩ラーメンという鶏骨白湯スープだそうです。
広島の蒲刈産の藻塩を使っています。
ミネラル分が豊富で、味がまろやかとかなり評判の高い人気塩を使ってます。
トッピングには、チャーシュー２枚ともやしとメンマと
ほうれん草と梅干しが乗っかっていました。
私の食べた黒ゴマ坦々麺もおいしかったです。
食べやすい細めんでなかなかおいしかったです。チャーシュー丼は、
広島市中区紙屋町1 紙屋町地下街シャレオ
082-546-3263
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Re:広島市中区紙屋町、黒ゴマ坦々麺がうまい『たんびに』(06/13)
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