なにわ(広島)食べ歩き

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2007年10月21日
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カテゴリ: おいしいラーメン
今回は、2度目の訪問。
通常のとんこつは前に食べたので今回は激辛に・・・!!

ここでは激辛味噌が別のさらにでてきます。
食べて理由がわかりました。

とっても辛いのです。
調節しながら食べましたが、最後にはすべて入れました。
辛いのが得意ですがぎりぎりでした。『満足』

HPより
香春本店には、創業以来30余年、


『ラーメン山小屋』を出店する際は必ずこの元種を分け、伝統の味を継承しております。
この元種を各店で2日間じっくり炊き上げた豚骨スープに混ぜ合わせ、
さらに煮込んで独特のうまみとコクを出します。

山口県宇部市大字東須恵2556-2
TEL 0836-43-1867

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最終更新日  2007年10月21日 13時22分03秒
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Re:とんこつスープに激辛味噌、宇部市大字東須恵『山小屋 宇部店』(10/21)  
きんぐさんコン―*.゚+ヽ(o´・ω・`o)ノ゙ ニチワ+.゚*―!!
山小屋ってもしかしたら行ったことがあるかもですw美味しかったの覚えています♪
確か、三篠のほうにありませんでしたっけ?
違ったかな~(A;´・ω・)フキフキ (2007年10月21日 13時42分04秒)

Re:とんこつスープに激辛味噌、宇部市大字東須恵『山小屋 宇部店』(10/21)  
ルルール☆  さん
広島駅にも山小屋ありまーす(●^o^●)
まあ悪くないかなって思う!
スープが好きです~! (2007年10月21日 16時49分03秒)

こんばんは  
桃香2007  さん
店名通り山小屋の門構えがインパクト有ります。
「30余年来のスープ」は美味しそうですね♪

キングさんは辛いの得意な方でしたか、辛い物は体が温まって特に寒い時に良いですね( ~∇~)ノ
(2007年10月21日 17時17分04秒)

はじめまして!  
花子らしく  さん
ランキングからご訪問させて頂きました。
広島県へはまだ行ったことはありませんが、
ここで気分を味って戻ります。
応援ぽちもバッチリです*^^* (2007年10月22日 16時23分56秒)

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