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2008年03月30日
カテゴリ： おいしいラーメン
「炙り豚トロ丼」（ミニ丼）280円。
ラーメンのスープは醤油ベース。
麺は中太。
トッピングはネギ、チャーシュー（多分4枚）、煮卵（2分の1個）。
見た目は綺麗に仕上がっているが、スープに、コクというか、旨み成分が足りないような気がする。
これは好みの問題かも知れないが、少なくとも、自分にとっては物足りなさを感じる。
「炙り豚トロ丼」は豚肉を口の中に入れると、とろけるような柔らかさで美味しかった。
山口県下松市望町1丁目9-5
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最終更新日
2008年03月30日 14時43分12秒 コメントを書く
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