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2012.10.10
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カテゴリ: カテゴリ未分類

こんにちは! 堀下です。

 今日は、一日曇っておりましたね。

夕べは、夜間、冷え込みましたが、それでも日中の気温は、やや、持ち直しました。

 ベランダの住人の内、…本日は、 丹頂 の中に、

乾燥南天9g を煎じた上、投下いたしましたが、…これから一週間、

予防 のために、南天浴をしてもらいます。

      ところで、…

 これから、徐々に寒さも厳しさを増すかとは思いますが、…

驚くなかれ!… 堀下のところでは、

まだ、 青水が出来上がっていないのです。

 前々回の水換え時、…

堀下が、うっかりして、ろ過器の バクテリアを全滅 させてしまったがため、

以来、水の調整に、少々、手間取っていたせいです。

仕方が有りません。こんなことも、時としてございます。…

 もし、10月中に、青水が出来なかった場合は、

知り合いのところから種水を分けて頂くことに致します。

 ところで、下の写真は、一体何だと思われますか?

スピルリナ、寒天固め。

 これは、魚類には、欠かすことのできない、 スピルリナ という藻の一種を煮溶かし、

寒天で固めている ところです。

スピルリナ は、 たんぱく質の含有量が70%を越える こともあり、

その他、各種、 ビタミン ミネラルが豊富 に含まれると言われる、理想食品です!

 地球歴35億年前に誕生したと言われるこの藻は、

クロレラより消化吸収が良いとされ、

 魚類の色揚げ用にと、ペレットなどにも添加されておりますが、…

その量は、比較的少ないようです。

 冬を越えるにつき、

是非、ベランダの住人には、免疫力を高めておいて欲しく、…

 ミジンコ餌の、”ミジンコ君”を販売しているところで、

この、スピルリナの粉末もお手頃価格で販売している辺り、

利用しない手は、無いと言うことで、…

 様々な工夫を加えて、

お魚のお食事作りに努力いたしました。…

 もともと、粉末で販売していますから、

何かと、加工がしやすいのですよね。…100g、600円くらいですし、…。

 先日、

いつも捕食しているペレットを粉末にし、スピルリナの粉末と混ぜ合わせ、

ヨーグルトでこねて、即席、スピルリナ・ペレットを作りました。…

 しかし、…

 これは、どうにも食べにくいらしく、

口に入れても、喉のところで噛み砕くことが出来ずに、

すぐ、吐いてしまうことから、

 今回は、思い切って、寒天で固め、

それを、サイコロ状に、切リ分けて、2、3ツブほど与えてみました。

 すると、ちょいちょいと、つついてはおりますが、

 やはり、途中で諦めて、こちらを向く辺り、…

もっと、食べ応えのあるものをよこせ! とでも、言うのでしょうか。

 夕方になってから、サイコロ状になったスピルリナの寒天を

取り出してみたところ、…

 口型がたくさんついており、

削れていることから、… 案外、後から喰っていたことが分かりました。

 最初は、喰いつけないと、

なかなか食べてはくれないものです。

 でも、先に、作ったスピルリナ・ペレットよりは、優秀そうですので、

これから、毎日、少しずつ、捕食出来るように、給餌してまいりたいと思います。

  下は、おまけです!

いちじくのコンポートいちじくのコンポート2

いちじくのコンポート:

  1) 赤ワイン300ccの中に、水、115cc、砂糖115g、を入れ、中火にかける。

 2) その間、シナモン・スティック1本、クローブ5個、スター・アニス2個も入れ、

 3) 鍋の上が、さざ波だって来たら、火を止める。

 4) レモン汁、(ポッカ・レモンで代用。)をティー・スプーン1杯入れ、イチジクを

   2等分したものを、切り口を下にして漬けこむ。

   一昼夜、たちますと、美味しい”いちじくのコンポート”の出来上がり!

 貧血気味の女性の方や、虚弱な方には、良いみたいですよ!






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Last updated  2012.10.10 22:32:43
コメント(10) | コメントを書く


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Re:まいにち金魚三昧!(団地のベランダで金魚の簡単飼育)(10/10)  
スピルリナは良いですよね。
大雑把なもので私は錠剤を使用してます。。

いちじくも美味しそう♪。
思わず食べたくなりました(^^)。 (2012.10.10 21:58:27)

Re[1]:まいにち金魚三昧!(団地のベランダで金魚の簡単飼育)(10/10)  
堀下金魚  さん
クララまま1224さん

こんにちは! 堀下です。

 堀下も、先ほど試しにスピルリナの寒天固めを食べてみましたが、そのまま食べると、なんとなく、臭いが鼻につくので、黄な粉をかけ、はちみつをかけて頂きましたら、結構、これがいけまして、…金魚用というよりは、堀下のおやつになってしまいそうです。乾燥寒天1本で、スピルリナ、ティー・スプーン、2杯くらいで調整しましたが、本当は1杯でも良いのではないかと思います。粉末で100gも純正のものが有りますので、当分の間、持ちそうです。黄な粉に黒蜜も掛けてみましたが、このスピルリナの場合は、はちみつの方が合いますね。(笑。)

 これは、インコが抱卵に4度も失敗しましたので、そのためでもあったのですが、インコには、粉末のままあげましたら、結構、喜んで食べているみたいです。毛艶が良くなると言う話しです。 (2012.10.10 22:24:22)

Re:まいにち金魚三昧!(団地のベランダで金魚の簡単飼育)(10/10)  
ふぁんたG  さん
まるで、好き嫌いのある子どもになんとか食べさせる
お母さんの技を見ているようですね(笑)
親の心子知らずですか(笑)
(2012.10.10 22:34:48)

Re[1]:まいにち金魚三昧!(団地のベランダで金魚の簡単飼育)(10/10)  
堀下金魚  さん
ふぁんたGさん

こんにちは! 堀下です。

 いつも、有難うございます。何とか、スピルリナをベランダの住人の常食になるように、持って行きます。

 これから、水温も日を追うごとに下がっていきますので、青水の方も、なんとか工夫して作れるように頑張っていきます。 (2012.10.11 07:22:59)

Re:まいにち金魚三昧!(団地のベランダで金魚の簡単飼育)(10/10)  
堀下金魚さんのお料理の腕がこんなところにも発揮されていたのですね。金魚ママはお料理もできないといけないんですね(笑)スピルリナ寒天とは考えましたね!

いちじく、母の大好物です。喜びそうです。 (2012.10.11 10:33:02)

Re:まいにち金魚三昧!(団地のベランダで金魚の簡単飼育)(10/10)  
t_ibicha_n  さん
愛を感じます(^^)
私は人間が食べるものを作るのでさえ苦痛な時が多々あります^_^;

もっと料理好きにならねばいけません^_^;

ところで、ラッキーたちは、そろそろ個別の名前ができてるのではないですか?
我が家のアカ太郎11匹中7匹は名前をつけましたよ^_^; (2012.10.11 10:47:55)

Re[1]:まいにち金魚三昧!(団地のベランダで金魚の簡単飼育)(10/10)  
堀下金魚  さん
カペリート♪さん

こんにちは! 堀下です。

 お母様が、いちじく、お好きなのですか?
これは、いちじくを召しあがった後に残る、つけだれのワイン汁ですが、ゼラチンで固めると、今度はお子様のおやつにもなりますよ。コンポートは、作ってあら熱を取った後に、冷蔵庫で冷やすと口当たりも良く、美味しく頂けます。

 また、半生乾燥したプランがありますが、あれは、750mlの白ワインにそのまま1週間くらいつけておきますと、プランもすごく柔らかくなり、食べやすくなるばかりではなく、高齢者の方などは、1日に3粒召し上がるだけで、便通も良くなって、貧血、滋養強壮にも良いです。 (2012.10.11 11:16:16)

Re[1]:まいにち金魚三昧!(団地のベランダで金魚の簡単飼育)(10/10)  
堀下金魚  さん
t_ibicha_nさん

こんにちは! 堀下です。

 恐れ入ります。…でも、堀下のは、奥園さんのずぼら料理に近いものが有りますよ。なんでも、そこらへんに有るものを利用して、手を抜きつつ、美味しいものをつくる、なんて、スタンスがございますから、…。

 はたから見ると、なんか、ずるいかもって、言われかねません。でも、カペリートさんの返事のコメントで申し上げましたプランの白ワイン漬けなどは、ワインを買ってきて、容器にプランとともに開けて漬けるだけですから、何の造作も苦労もいりません。結構、美味しいですよ!ポリフェノールや、鉄分、繊維が沢山あって、健康にいい事、請け合いです。 (2012.10.11 11:21:00)

Re:まいにち金魚三昧!(団地のベランダで金魚の簡単飼育)(10/10)  
クロレラの錠剤を砕いてあげるのは聞いていましたが、スピルリナ寒天とは凄いですね!
寒天って便通にも良いので金魚が食べてくれたら良さそうですが彼らは意外と固いものがお好きなのですね・・・・それも予想外でした。
一生懸命に作った離乳食ほど食べてくれないのは金魚も一緒なのね(涙)
うちは寒いのにやたらメダカ水槽が青水になって困っています。栄養が良すぎるんですかね~。もっと餌を控えめにしないと(汗) (2012.10.11 14:31:45)

Re[1]:まいにち金魚三昧!(団地のベランダで金魚の簡単飼育)(10/10)  
堀下金魚  さん
はやまま0898さん

こんにちは! 堀下です。

 ルピルリナは、クロレラより消化が良いとの事です。

 メダカ水槽の青水だなんて、うらやましいですね。うちは、別に衣装ケースにらんちうの水を少量入れ、後は新水を足してエアーをかけています。これで青水が出来なければ、万事休すですね。どなたかに頭を下げて手杓子1杯、青水を頂いてきます。

 メダカ水槽を陽のあたる場所に、設置されておられるのでは?…で、あれば、青水の種になるものがすでに水中に入っている場合は、日向で際限なく青水は増えていきますが、…。(汗。) (2012.10.11 17:10:56)

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