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クララまま1224さんComments
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こんにちは! 堀下です。
今日は、家の中で労働していて、
体に熱がこもり、危うく 熱中症 に成りそうになってしまいました。
でも、支払が有って、
近所のコンビニまで自転車を走らせ、レジで支払いをしておりましたら、
正面、店員さんの頭を越して、後ろの壁に
おいしそーな、デザートの一覧が、…。
思わず、頼んでしまいました。その名も ”アサイーカシス”
熱中症に成りますと、
堀下は先ず、こめかみがずきずきと痛くなります。
その後、体に熱がこもっているのを自分でも感じてくるのですが、…
此の時、…冷蔵庫の中に常備している”麦茶”を何杯も頂きますと、…
口当たりが良いので、一気にぐっと何杯も行っててしまうのですが、
暫くすると、乾きが又元に戻って来てしまいます。
そのうち、何杯も飲んでいると、
喉の渇きは癒されないのに、…お腹が何だか冷えて、水腹状態になってしまいます。
こうなると、もう、夏バテへと直行です!
おまけに夏風邪を伴った日には、
悪夢の様なこの不調からなかなか抜けきれなくなってしまいます。
それこそ、 ”絶不調” です。
最近、テレビでも熱中症で救急搬送される方々の報道が頻繁にされておりますが、…
この熱中症、…
恐らく残暑厳しい今の時期には、最も危険な敵ではないかと思います。
高齢者などは、
喉の渇きを感じる中枢が、鈍磨している為に、
自分から、頻繁に水分補給を余りされない方がいらっしゃいますが、
その為、自覚もないまま、
熱中症にり患して、、20分ほどで意識喪失状態になると言います。
でも、水分を沢山補給しても、
先ほどコメントしたように、単に水腹に成るだけで、
肝心の熱中症が解消しない事が御座います。
冷たい水だけ、がばがばと、…
これは、一番危険な方法ですよね。
水だけですと、浸透圧の関係で、細胞の中まで水分が行き届かない為に、
喉の渇きは、一向に解消されません。…そればかりか、…
下半身には浮腫みが出てくるわ、お腹は冷えて具合が悪くなるわで、
大体、こういうケースでは、夏バテ状態になるのがオチです。
運が悪ければ、
そのまま、熱中症であの世行きと言う事にもなりかねません。
熱中症予防には、有る程度の塩分と糖分、
それから、ビタミン類などの補給が欠かせないようです。
この時期、堀下のうちの冷蔵庫には、
ですから、塩分、糖分補給のための飴とか、
ビタミンC類などのサプリメントが欠かせません。
でも、本日は、それでも少々ばててまいりまして、…
先ほどの話しに戻りますが、
そのコンビニで販売していた ”アサイ―カシス” とやらを、購入し、
すぐその場で、店に特設して有った、飲食コーナーで頂いちゃいました!!
一口、…その冷たい触感を楽しみながら頂きますと、…
一気に、体中の熱が放散され、頭がはっきりとし、
ベストな状態に戻る事が出来ました。
さすが、夏の果物です!!
冷却効果抜群ですね!
それから、夏は、食中毒の季節でもあります。
朝、炊いたご飯が、お釜にそのまま入れた状態ですと、…
夕刻には変色をし、底の方でねっとりとした感触を伴ってまいります。
もう、こうなると、
口にしても、味も落ちているわ、食感も気持ちが悪いわで、
到底、食に適した状態ではなくなっております。
この状態ですと、例えもったいないと思ってチンしても、
口に含んだとき、…かなりの匂いが鼻をついてまいります。
でも、そこで、即ゴミ箱へと言うのは、ちと、早計で有ります。
この状態でも、実は、ちょっとした一手間で、
美味しく頂ける事が出来るのです!
なんてことは有りません。…蒸かしがまを利用するのです。
な~んだ、なんて言ってはいけません。
ただ、傷んだご飯を蒸かすのでは有りません。
蒸かしがまの水を張った中に、一つかみの塩を投入するのです!
これで、傷んで悪臭を放っているご飯が、驚くほど美味しく頂けます。
また、ラーメンなどの麺類が、冷蔵庫の中でオレンジ色に所々変色した場合でも、
この塩を使えば、…難なく、頂けるのです。
添付されためんつゆを入れたスープを別に作っておき、
塩をひとつかみ投入したお湯で、あらかじめ下ゆでしておいた麺を湯切りしてから、
スープにあらためて投入して頂きますと、
これまた、美味しく頂けます。
但し、…一応傷んではいたのですから、
この処置で召し上がる事が出来るのも、程度問題です。
食材は、無駄のない様に頂けたら一番ですが、
あんまり傷んでいたりなどしましたら、こういうひと手間でも、考えものです。
そこは、台所を任された主婦の感が物を言うところですよね!
後、炊き込みご飯で、失敗をしたりなどするとします。
美味しく炊けたら良いのですが、くどい味付けに成ってしまうと、
折角手間暇をかけた料理でも、食が進まない場合が御座います。
その際に、とっておきの助っ人がいます!
”お酢” です。
この米酢を、ティー・スプーン、一杯ほどの分量で、
蒸している最中に、炊き込みご飯全体に振りかけて、…そのまま蓋をして待つ事5分ほど、…
すると、…
あのくどいほどしつこい味付けに成ってしまった炊き込みご飯が、
驚くほど、上品な味付けへと、変化している事に気がつかされます。
おまけに、ほんのりと薫るお酢の香りが、
なんとなく、昔、おひつから出したばかりのご飯の様にも感じられ、
食が進む事、間違いなしです!!
傷んでご飯を美味しく頂ける方法は、
堀下の母から教えて貰い、
傷んだ麺を下ゆでする際に、
お湯の中に一つまみの塩を投入する方法は、堀下が昔尊敬していた
白髭(はくぜん)の今は亡き、老紳士から教えて頂きました。
それから、くどくなった炊き込みご飯の中に、
ティー・スプーン、一杯の米酢の件は、堀下の利用者から教えて頂いたものです。
万が一、…失敗してしまったと感じた時、
興味のある方、試しにこの方法で食材を生かして下さい。
それから、最近知った事ですが、
昨年堀下は、母の為に寝具に掛ける冷却シーツを購入したのですが、
これが、体感より、約2度ほどでしたか、低い温度に自動調節するものでした。
お陰さまで母は、夜間ぐっすりと眠る事が出来るようになったのですが、…
実は、このシーツ、…。お高くて、一万円程もします。
併し、日本人古来から利用してきました茣蓙をしいて休んだ所、
それと全く同様の効果を得る事が出来ました。
蒸れることなく、適度な冷却効果が有り、夜もぐっすり睡眠をとる事が出来、
体調も、上々です。
おまけに、1200円と、財布にもリーズナブル、…。![]()
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昔から日本人が利用して来たものには、
探せば、まだまだ、優れモノが沢山有る筈です。
堀下は、ブロガーさんの中で、
頭髪をお湯だけで洗浄すると言う試みをされている方に、便乗致しまして、…
最近、夜、入浴の際に、
シャンプー、リンスなしのお湯だけの方法に挑戦しているのですが、
その時、…一つだけ、加えているものが御座います。
竹酢液 です。
最初は、頭だけを洗浄する際に、洗面器に張ったお湯に、
キャップ一杯の竹酢液を入れていただけなのですが、
そのうち、頭を洗う前に顔もそれで洗うようになりましたら、…
5日位ほど過ぎたころから、
肌がつるつると、滑る様になめらかに成り、…頭髪は、こしが出てきたのか、
やはり、つるつると、櫛通りが良くなってまいりました。
肝心の衛生面ですが、…
臭いもなく、毎日洗っているのに、バサバサ感や、反対にべっとり感も有りません。
この結果に気分を良くした堀下は、
当分の間、この方法で、頭皮を洗浄していくつもりです。
この課題を与えてくれたブロガーさんに、 ”感謝”
です。![]()
抜け毛の方は、まだ分かりせんが、
痒みとフケの出方が違ってきたように感じています。
今後も、この事に関しては、ブログでご報告いきたいと思います。