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ヤマノイモや長芋に多く含まれるジオスゲニンにアルツハイマー病を改善する作用があることを、富山大和漢医薬学総合研究所(富山市)の東田千尋准教授(46)らの研究グループが発見した。26日付の英国の科学誌電子版に掲載された
■情報元サイト名:中日新聞
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