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2020.09.30
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カテゴリ: カテゴリ未分類
22日のダニ被害から九日過ぎて、今のところ発熱も倦怠感もなくてホッとしております。
ダニの痒みは、蚊などとは比べ物にならないほどひどいので、子供がよく使う「〇ヒパッチ」を張り、その後の痒みを軽減しています。

さて、27日は久しぶりの快晴。
そういえば、今季の散策に雨具を使っておりません。
まぁ、雨が苦手なので天気図とにらめっこして出かけているので当たり前ですが。




きのこ自体が少ない中、クロラッパタケは斜面に並んで発生していました。
相方がお宝を探している時、私はせっせとクロラッパ摘み。
もろいきのこなので、丁寧に摘み取ります。
乾燥してスープにしようか、やっぱりパスタそれとも肉料理の付け合わせかなとイメージをふくらませて収穫しました。



試しに数個虫だししてみると・・・なんと居るではありませんか。
きのこ人として失格のヘタレである私は、このクロラッパを全部相方に譲ることにしました。


相方作「クロラッパタケパスタ」。
私が外出している時に拵えたようで、この次の昼食もパスタ、その翌日にはオムレツにして全部食べてくれました。
因みにお料理苦手な相方のオムレツは、卵焼きなのか、ちらし卵?ところどころ薄焼き卵というような仕上がりですが、味は上々だったようです。
写真撮ればよかったかな。

クロラッパタケが採れる頃ってきのこの勢いがある頃なのですが、今年は風が冷たくて森は晩秋の趣。
それでも諦めないことが肝心。
凝りもせずに、また出かけます。





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最終更新日  2020.09.30 20:56:47
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Re:クロラッパタケ(09/30)  
天目太郎  さん
ご無沙汰しております。
殆どお会いすることがなくて、どうしているかなぁと思いお邪魔しました。

マダニにやられたんですか?
おっかないですねぇ。
お大事になさってくださいね。

クロラッパは、キコさんに「一度は食べてごらん。」と言われたのですが、
なんとなくおっかなくて避けていたのですが、先日、カフェさんも食べたとラインで書いておられましたし、バンさん作のスパゲッティーを見て、食べてみようと思いました。

先週の土曜日は、ハナイグチブラーズでの御山、初出菌だったのですが、始まりはいつも雨で、土左衛門になりました。
相も変わらず、ハナイグチやアブラシメジモドキをコツコツ採っていました。(^.^)

また、お会い出来たら嬉しいです。 (2020.09.30 23:34:48)

Re:クロラッパタケ(09/30)  
きのこカフェ さん
クロラッパタケの畠を発見されたのですね。自分も嬉しくて写真を沢山撮ってから、大きい個体を採りまくりました。キコさん、召し上がらなかったのですか。虫は、干して乾燥させれば、居なくなりますし、虫出しをすれば大丈夫ですよ。天然きのこには、多かれ少なかれ虫はついてます。まあ、小さいころから虫好き?な小生が言うのですから、間違いありません。 (2020.09.30 23:35:33)

Re:クロラッパタケ(09/30)  
花水木 さん
ダニは痒みだけで終わりそうですか?
私、痒みに弱く、庭の草取りでチャドクガにやられて、まだ色んな所が痒いです。

我が家は二回とも雨でした。
収穫は、動けなくなった夫の背後にツガが18本。
唯一の食菌でしたよ。

次回三度目の正直、晴れの御山を歩きたいです。
二回目は、天目さん達とニアミスしました。

クロラッパ、どんな食感でどんなお味でしょう?
前に見た事あるけど、スルーしました。
(2020.10.01 12:27:58)

Re[1]:クロラッパタケ(09/30)  
天目太郎さんへ
天目さん、お久しぶりですね。
初出菌(ほほほ、座布団一枚)は雨でしたか。
始まりはいつも雨~♪、思い出せませんが歌にありましたね。

今年は、長時間歩くことが辛くて場所を絞って短時間歩いております。
私達もハナイグチやヌメリンボウを採って楽しんでますよ。
クロラッパタケは乾燥して、戻し汁を少し加えて野菜たっぷりのスープ仕立てにすると美味しいですよ。
歯触りはシャキシャキで、心地いい食感です。
黒いきのこって濃厚な味わいのものが多いですね。
でも、カラスタケの風味は苦手でした。

ダニの被害は毎年のことですが、いつもは刺された跡が赤くなり痒いだけ。
今回は実物が取り付いていて・・・あの姿は独特で怖いです。
次の帰省までの間に後数回は山へ行きます。
久しぶりにお会いしたいですね。 (2020.10.01 19:05:07)

Re[1]:クロラッパタケ(09/30)  
きのこカフェさんへ
クロラッパタケは毎年大体同じ場所に発生するので、場所と時期さえ覚えておけば毎年採れますね。
私これだけ「きのこ愛}に溢れているのに、虫が超苦手でありまして・・
文献には、きのこに付く虫は食べても害はないと書いてありますが、克服できません。
見えないものは口にしているとおもうのですが。
先日のキャンプのきのこ汁用のきのこは、カフェママさん・一家ママさんと三人で、これでもか!というほど虫チェックしました。
出汁も抜けていたかもしれません。 (2020.10.01 19:14:49)

Re[1]:クロラッパタケ(09/30)  
花水木さんへ
ダニ被害の痒みも収まってきました。
このまま何事もなく過ぎていきますように。
チャドクガにやられたら、面として赤く腫れあがり強烈な痒みで病院行きですね。
花水木さん、少しは痒みが取れてきましたか。
夏に帰省した時に、母の確認を取らずに、チャドクガが付きやすい庭の椿やサザンカを必要以上に刈り込みました。
雨のきのこ狩りはキツイですが、行ける日が限られると仕方ないですね。
秋晴れの下、仲間とお喋りしたいです。
クロラッパタケは見かけによらず美味しいです。
どちらかというと洋風料理に合いますので、きのこ汁には向かないかもしれません。 (2020.10.01 19:30:19)

Re:クロラッパタケ(09/30)  
ジョンリー さん
北海道から帰宅後私もダニにやられました。酷いです。痕が消えない。参りました。 (2020.10.03 20:00:41)

Re[1]:クロラッパタケ(09/30)  
ジョンリーさんへ
あら、北海道へ行かれてたのですか。

どれ位の時間吸血されていたかによって、後の痒みに差が出ますね。
私も何年も引きずったことがあります。 (2020.10.04 11:11:00)

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