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久々のキムチ作り

テーマ：韓国！(18326)

カテゴリ： life

日曜日、旦那はサッカーをサボったので一緒に買い物に出かけた。

つわりが起こる前までは自分でキムチを漬けていたのだけど、つわり時にニンニクの匂い等きつい匂いのするものの一切を受け入れなくなったため遠ざかっていたのだ。(^^;

一度は韓国からキムチを送ってもらった。
旦那としてはそれはそれでオンマの味だから嬉しかったみたい。
でも、一度にかなりの量を食べるためそんなにもたなかった。(T_T)

3月末に韓国から友達が遊びにきたときにカクテキを持って来てくれた。旦那はたいそう喜んで食べていた。(笑)

その後は韓国の物産品を売るお店で買ったり、スーパーで何度か買ったのだけど、旦那としては味がいまひとつで気に入らないらしい。と言いつつ全部食べていたけどさ。(^^;

私は全く食べなかったんだけど。(^^;

そこで最近は匂いに対してもかなり抵抗がなくなったので作ることに・・・。
白菜のシーズンではないのでちょっとお高めだったけど、キムチを買うよりは安いのよね。

昨日のうちに白菜の塩漬けをしておいたので、今日はヤンニョムを作って漬け込み作業。
作りたては作りたての美味しさがあるので旦那は嬉しそう・・・。
ま、私も買ったキムチは美味しいと思わないけど、自分で作ったキムチは結構美味いと思う。(笑)

とりあえず、これでしばらくキムチは買わなくていいかな・・・。って結構食べちゃうんだろうな。(^^;
次回は旦那1人で材料の買出しに行ってもらおう。

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