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2011.11.18

しし座流星群とボジョレー・ヌーボー解禁♪

(8)

テーマ：ワイン大好き！(30954)

カテゴリ：食卓・お酒

昨日の夜は私的にはイベントの目白押し

ボジョレー・ヌーヴォーの解禁としし座流星群の極大日

夜の星空、見られましたか～

素晴らしく綺麗な満天の星

昨夜は空気が澄んでいたのか、本当にびっくりするくらいたくさんの星が出ていて美しさに圧倒されました。

結構冷えていたので、パジャマの家にダウンコートを着てベランダからしばらく眺めておりました。

輝く星々を見ていたら、なんだか心が浄化される様な不思議なパワーを頂きました。本当に素敵な星空でした。

そして話は前後しますが、その前の夕食には解禁となったボジョレー・ヌーヴォーを頂きましたよ～
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フレッシュな中にもしっかりとした個性もあって、とても美味しいワインでした。新酒は若さがあって良いですね～
旬のパワーを頂いて、元気になりますね。
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牛スジがお買い得（１パック313円）になっていたので、コラーゲンたっぷりの牛スジでビーフシチューを作りました。圧力鍋で一度茹でておくとスジがびっくりするくらい柔らかくなります。

そして、この日用意したパンは３種類、美味しいワインに美味しいパンは欠かせません。
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白ぶどうと胡桃の入ったパンはワインに最高

シチューをパンですくって食べても美味しいし、クリームチーズを塗って食べても美味しいです。

これそれほどハードなパンじゃないんです。一時はハード系のパンに凝った事もありますが、最近は優しいパンもワインに合わせます。白ぶどうのほど良い甘さと、胡桃の歯応え、程よくふんわりしたパンの食感が今一番のお気に入りです。

もう一種皿にのっているのは両面メロンパン生地でザラメがついてる甘めのパンです。コレは単品でもワインが飲めます。

日清製粉株式会社さんがモニプラでイベントを開催されていました、、、、

ボジョレー目前！ワインと食べたいパン、どんな風に食べているかも教えて下さい☆　←参加中

2つのパンのうち、ワインと一緒に食べたい方はどちら？
１．

　２．

１はウォルナッツ・レーズン・ブレッド　（クルミとレーズン入り）

私はウォルナッツ・レーズン・ブレッドはいつも食べてる感じのパンなので、２のチーズとドライトマトのチャバッタを選んで食べてみたいですね～

チーズとドライトマトの塩気でついついワインを飲みすぎてしまいそうですね～

ワインに合わせるのにパンや料理を考えるのは本当に楽しいですね～

美味しいボジョレーワインにしし座流星群、、、、本当に素敵な夜となりました

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