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手羽先サミット２０２１に行ってみた
令和３年８月７日（土）この日は、午前中は出勤。各所からの連絡調整です。午後３時前に業務終了。家路につきました。途中で寄り道。久屋大通広場で開催されているイベント「手羽先サミット2021」をのぞいてみました。入り口にあるゲートです。手羽先サミットは、手羽先の品評会。色々なお店が、手羽先を提供。お客さんの人気投票で、金賞とかを決めるようです。左下の４店舗は、過去に一番を取ったお店です。山ちゃんも入っています。お店は、こんな感じで軒を並べています。人気投票対象は、全部で２０店もあります。手羽先には、ビールですよね。ただ、お値段がイベント価格で‥。紙コップも、ロング缶サイズではなくレギュラー缶サイズ、しかもお値段はナゴヤドームのロング缶と同じ６００円は、少々高いですね。この手羽先も１本１５０円。このお値段がこの会場の相場のようです。やはり会場使用料や設営費用なども上乗せされるから、お値段はどうしても高めになるのでしょうね。唐揚げの油で手がベタベタになりますが、ウエットティッシュも配られてましたので、大丈夫です。会場は、密にならないように、配慮されていました。こちらは立ち飲みブース。奥に見えるテントは、座って飲めるようにテーブルセットが置いてあります。こちらの方は、かなり密になっている感じで、まあ、このご時世に、これだけの集客イベントをやるというのもかなり大変かと思いますが。他には、密にならないで食べることのできる予約席エリアもあります。した。１席１時間２００円の席料がかかるようです。しかも、明日からは、愛知県にまん延防止重点措置が適用されることから、８日以降は、酒類の提供はできなくなるようです。残念です。土曜日なので、食事当番、と思っていたら、奥さんの仕事がなくなったので、作ってくれました。なんと、唐揚げです。アツアツの唐揚げ、おいらのお気に入りの食べ方は、辛子を溶いた酢にどっぷりとつけてからいただくもの。あっさりして、いくつでも唐揚げが食べられます。
2021.08.08
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連休前夜は、飲むしかない‥はず
令和３年７月２１日（水）明日から、カレンダーは印刷が間に合わず平日になってますが、２２日、２３日はなぜか祝日でお休みになったので、日曜日まで４連休。しかも、水曜日はノー残業でー。さあ、早く帰って、飲んで、道草ラーメンのはずだったのですが‥。週末の土日前の金曜日のように、この日も案件が立て込んで、退社は午後９時をまわりました。名古屋の営業時間はどうなっているのか、わかりませんが、酒類の提供時間制限がかかっていたんじゃないかな‥。ということで、多治見に帰ってから、駅前の居酒屋「ロマンス」に突っ込みました。午後１０時半近く、カウンターには二人組のおっさん客、テーブル席は３組ほどの混雑具合。この時間でも、岐阜県です、お酒は大丈夫でした。くうぅぅ～。久しぶりの生ビール、うまいぜ！カウンター席にはパーテーションはありませんが、各席にアルコール消毒のボトルが置かれています。親方さんの茄子攻撃ブログに感化されての茄子を注文。焼き茄子ではなく、揚げた茄子に薄目のお出汁がかかっています。いわゆる茄子の揚げびたしです。これ、かなり美味しいです。作ってみようかな。次いで、注文したのが、鶏のタタキ。ナマの鶏肉では、かつて大人の遠足で、大当たりしたことがあるので、しばらく食べてませんでしたが、久しぶりに注文。薄目のポン酢がかかっています。これも、いい味を出してますね～。大葉の下に、一切れだけタコが入ってました。食べてようやく、タコと気づきました。こういう料理が出たら、日本酒にしないといかんです。ということで、三千盛を２合、熱燗で。１１時過ぎに、ラストオーダーということで、最後のアテ。少しヘビーに、唐揚げを注文。大きな唐揚げが４個。アツアツです。ここの唐揚げは、コロモがパリッとしていて、中はジューシーで、居酒屋の唐揚げとしては、かなり美味しい部類に入るんじゃないかな。唐揚げなので、条件反射的に角ハイボールをラストに注文。一通り飲んだので、お値段もそれなりの約６ラー。確か以前は、生ビールが399円+税だったのですが、今回は税込み480円。以前と比べて、全体的に飲み物類が１割ほど高くなっているような気がしました。飲食業を取り巻く環境は、コロナでかなり厳しくなっているのでしょうね。仕方がないと思います。はい、喜んでお支払いしますよ。午後１１時半過ぎに、お店をあとにしました。ハシゴ酒をする元気、体力的にも、お財布的にもないなぁ‥、ということでトボトボと歩いて帰宅。冷蔵庫から缶チューハイを出して、半分ほど飲んだところで寝オチ。午前５時に目が覚めて、朝風呂＆計量。92.50キロ。前日比マイナス100ℊ。１日100ℊも痩せられると、１か月で３キロ減量になるんですけどね～。ラーメン食べると、たちまちプラス150ℊぐらいになっちゃうもんなぁ‥。
2021.07.22
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やっぱり、生ビールは美味しいぞ！‥痛風発作も怖いけど‥
令和３年６月２９日（火）ここ数日の夜の駅前の居酒屋は、お客さんも多く、とても賑わっています。それでも、まだ、空席があったりして、コロナ禍以前とまではいきませんが。しばらく禁玉家も、外食・外飲みを控えていましたが、もうそろそろ大丈夫だろう、ということで、この前の土曜日の夜、久しぶりに家族で外食です。行くお店は、長男や長女が帰省する時にいつも突っ込むアジアンキッチン バンチャです。早速、生ビールで乾杯！くぅ～、染みるぜ！アテにタンドリーチキン。鉄板がジュージューと音を立ててます。もう生ビールをもう一杯！といきたいところでしたが、グラスワインに変更。というのも、６月に入って、右足の親指の付け根がチクチクと痛みだしてます。いわゆる痛風発作の前兆っぽい感じです。痛風発作、ものすごく痛いので怖い。毎朝、尿酸値を下げる薬を飲んでいますが、心配なので、ビールは控えてます。生ビール１杯だけでも、幸せを感じることができる夜です。〆は、ガーリックナンとチキンガーリックカレー。ナンの上に、刻んだニンニクがトッピング。カレーの中には千切りのニンニクが入っています。夏バテ気味なので、ダブルでニンニクです。ここのニンニクでお腹が爆発したことはありません。王将の餃子のニンニクでは爆発したことが数度。天下一品のこってりにニンニクを入れても爆発したことがあります。カレーを食べると、ニンニクが爆発しないという仮説ができますね。この日は、息子にゴチになりました。奥さんへの誕生日プレゼント替わりだそうです。ごちそうさま。今夜、こんなものを見つけました。宣伝は見たことがありませんが、アル度0.5％のビールです。品名は、ビールではなく炭酸飲料となっていました。ビールを作ってから、アルコール分をできるだけ除去した、と書いてあります。味は、限りなくビールに近い感じで、ノンアルビールとは明らかに違うと思います。でも、痛風発作への影響は、どうなんでしょうか‥。
2021.06.30
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お酒を提供しない酒場で、天どんを食らう
令和３年６月５日（土）この日は、午後から会議が続く予定です。最初の会議の会場、名古屋駅前に出向きました。会議の前に腹ごしらえ。会場近くの地下街に突っ込みました。天ぷら酒場中庄。店内には、多くの地酒の一升瓶が並んでいます。今は、提供できていないようです。残念。といっても、会議前ですから飲めませんが。お昼のランチは、天ぷら定食や天丼など。天どんをライス少な目で注文。久しぶりの天丼です。カウンター席でしたので、厨房の中が見えます。注文を受けてから、天ぷらを揚げています。天丼に味噌汁と漬物がついてきて、1,000円（税込み）。味噌汁は、貝汁。アサリが３つ入っていました。ちょっと薄いかな？アツアツに、カラッと揚がった天ぷら、野菜・しいたけなど６種、魚（キス）１種、海老天２本です。一つ目の会議は、子ども食堂ネットワークの総会です。2020年度の事業・決算報告と2021年度の事業計画と予算の承認など。会場とオンラインのハイブリッド開催。おいらは、また来期も役員を仰せつかることになりました。１時間半ほどで終了。終了後は、第１回のネットワーク役員会。旧任の役員から、事業の引継ぎなど。これから調整をすすめないといけない案件も数件あります。検討事項も多く、２時間ほどかかりました。終了後は、移動して子ども食堂で借りているアパートで打ち合わせ。エアコン設置などについての議論。３つの会議が終わったのが午後８時。土曜日の午後９時過ぎの電車。お客さんも少ないです。帰宅後に、一杯。オヤジ会釣り部が、サバの差し入れ。奥さんが煮付けてくれました。新鮮なサバは、臭みもなく、美味しいですね～。
2021.06.06
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居酒屋 ガンバレ！
令和３年６月３日（木）おいらのブログ、新型コロナの流行前は、ラーメンと居酒屋、宴会などのネタの中に、少し児童福祉関連のことを書いていました。でも、新型コロナ対策での緊急事態宣言やまん延防止重点措置などで、ラーメンも食べることも減り、宴席は全くなくなり、家飲みばかりになっています。今週のオヤジ雑誌「週刊文春」のグラビアに、居酒屋応援記事が出て、そのトップに名古屋が誇る居酒屋「大甚本店」が紹介されていました。(本店があるのなら、支店もありそうなもんですが、おいらは知りません。)九州の親方さんが来名された折り、みんなと突っ込んだお店です。明治４０年から営業しているという歴史のあるお店です。これぞ居酒屋、というお店でした。また、行きたいな。一方で、居酒屋営業の厳しさを見ることもあります。多治見駅前にオープンした「居酒屋にぱち」さんです。お料理が全て280円らしいのですが、1度も入ってません。昨年のオープンの時期が、第１回の緊急事態宣言に重なりました。実質的に営業していたのは、１週間ぐらいにしかならないかと。大手の会社が経営するチェーン店ですから、業態変更も可能なんでしょうね。こんな張り紙がありました。焼き肉屋さんに改装するようです。焼き肉屋さんは、コロナ禍にあっても、業績はまずまずのようですね。排気ダクトがあるので、換気が十分と思われているからでしょうか。７月上旬にオープンとのこと。寄ってみたいな。外飲みができず、フラストレーションがたまるおいらです。
2021.06.04
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アサヒ生ジョッキ缶を飲んでみた
令和３年５月１０日(月) 土日が出勤だったので、休み明けの感覚のない月曜日です。 この日も、打ち合わせが延びて、午後８時過ぎまで残業でした。 多治見についた頃には、駅前の居酒屋は全部閉まっていました。 もとから休業しているお店と、営業時間を短縮して午後８時までのお店と半々ぐらいの感じですが、午後１０時近くはどのお店も電気が消えてました。 バックアップ明けのお酒は、最近発売になったアサヒスーパードライの生ジョッキ缶です。 一度発売になり、すぐに店頭から消えた缶のようですね。 缶の上部が、ツナ缶のように、パッカンと開くようになってます。だから、ジョッキ缶なんですね。 「泡がでる」と缶に書いてあります。 だから、泡がすぐに出てくるかな、と思いましたが、あまり吹き上がらず。 冷蔵庫から出したばかりで、冷えすぎていたようです。 手で缶を握ると、モコモコと泡が出てきました。 屋外で飲むなら、盛り上がると思います。でも、やっぱりジョッキの泡とは違いますねぇ。家で飲むなら、普通のスーパードライをジョッキに注いで飲んだ方が美味しいかも、と思ってしまいました。 もっとも、同じ製品でも、缶ビールはビンビールよりも美味しくない、というのが酒のみたちの都市伝説(未確認)。 １年前の今頃、新型コロナでバタバタして、マスクの確保に困りました。 １年後、マスクは店頭にたっぷりあります。 こんなに安いのも出回っているようです。
2021.05.11
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パーフェクトサントリービール
令和３年４月１４日（水）新型コロナの感染拡大、関西地方の拡大が止まりません。こちらも、愛知県地方の感染者数が増えているので、大村知事はまん延防止措置の適用を申請する方向と報道されています。明らかに４月に入ってから、毎朝の通勤客の数が増えていると思います。３月までは、いつも乗る電車は、並ばなくても座ることができましたが、今では列車到着の１０分前ぐらいから並ばないと座れなくなってます。途中の駅から乗りこんでくる乗客も増えていて、新型コロナ感染前の混雑具合とそれほど変わらない状況になってます。もっとも、満員電車内での感染拡大というのは、まだ明らかにされていませんし、乗客全員がマスクを着用しています。水曜日は、ノー残業デーなのですが、なぜか終業間際に案件が飛び込んでくることが多いです。この日も、案件対応で遅くなり、終バスで職場をあとにしました。がんばってラーメンをガマンして帰宅の途につきました。もっとも、コンビニでファミチキとヘルシアを買って、食べながらでしたが。午後１１時過ぎの多治見駅。３月までは、この電車から降りるお客さんはそれほどいなかったのですが、朝の通勤の混雑と同じく、降りるお客さんもかなり増えましたね。岐阜県は、拡大しているとまでは言えませんが、愛知県がまん延防止措置を取る事態なら、時間差で拡大するのではないかな。帰宅後の晩酌です。お酒は、サントリーの新製品、その名も「パーフェクトサントリービール」です。糖質ゼロですが、アル度は5.5％。すっきりとした飲み口です。モルトが発売される前のサントリービールのイメージがありますね。アル度が高めなのが嬉しいな。しばらくこれを飲んでみようか、とも思わせるテイストでした。そのまま寝オチ。午前４時起床＆朝風呂。体重は、94.50キロ。うーん、ヘルシアや糖質ゼロビールを飲んでいるのですがねぇ‥。
2021.04.15
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生ビールが飲みたい
令和３年３月２４日（水）ノー残業デーですが、年度末。やっぱり、９時近くまで残業になりました。バックアップなので、お酒もガマン‥。そういえば、先週名古屋駅方面に出向いた時に、エビスバーに突っ込んだ写真が残っていました。これは、一杯目の生エビス。小さめのグラスに入って、５５０円+税。エビスバーには、色々なエビスビールがあります。普通の生、黒、ハーフ＆ハーフ、琥珀エビスなどなど。小さめのグラスなので、飲み比べができますね。２杯目は、黒。フライドポテトと真鯛のフリッターをアテにいただきました。３杯目はガマンして、同じうまいもん通りにある味仙へ。こちらの生ビールは、器が少し大きくなって、同じお値段５５０円+税。量を飲むのなら、同じ値段の瓶ビールなのでしょうが、やっぱり、お店でしか飲めない生ビールを注文してしまいます。そうか、ギネスも同じ値段なんですね。量は少なくなると思います。せっかくなので、台湾ラーメンも。今日の台湾ラーメンは、スープが多めでした。昨夜は、午後１１時３０分と午前１時過ぎに、バックアップコール。出動には至らず。バックアップ当番は、残り４日。無事に過ごせますように祈るしかありませんね。
2021.03.25
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１週間ぶりのビール？
令和３年３月１５日(月) 年度末です。 この日も、時間外に案件が立て続けに飛び込んできて、事務所を出たのは、午後10時半近くになりました。 事務所で残業をしていると、「禁玉さん、コメントください」、と呼ばれました。 調理実習をしているチームから、ラーメンを作ったので、試食してほしい、と。 はい、喜んで。 ほう、いい感じじゃあ～りませんか。 鶏ガラから出汁を取ったそうです。 すごい、手間もかかったでしょうね。 チャーシューは、豚バラ肉で作ったとのこと。 １から作ったお手製ラーメン、お店で出せる水準をクリアしてます。お世辞抜きに美味しかったです。 ということで、残業も頑張ることができました。 午後１１時半近くの多治見駅前です。営業自粛が解除されて、一軒だけ居酒屋が営業してました。 バックアップが終わって、１週間ぶりのビールです。 サッポロの新製品のビールと思って買ってきました。 久々のビールはウマイ！…となんか感じられず、よくよく調べたら、第３のビールでした。残念！ そのまま寝落ち。 朝、５時半に覚醒、朝風呂＆計量。 体重は、93.30キロ。１週間断酒したのに、500グラムしか痩せませんでした。 残念！
2021.03.16
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ウイークエンドは、やっぱりビール
令和３年２月２６日（金）今日で、２月の営業も終了です。終業間際に、業務外の案件が飛び込んできて、午後６時過ぎに退社。子ども食堂スタッフ宅へ急ぎました。バスの接続が悪く、歩き回りました。アプリの万歩計で、15,000歩をカウント。疲れました。ビールが飲みたくなりました。やっぱり週末はビールですよね。生ビールを飲もうと思ったのですが、千種駅に到着したのは、午後７時半をまわっていて、酒類の提供時間ではなくなっていて、残念。（今月限りで、当地の緊急事態宣言は解除されるようですが、それでも営業時間は、１時間延長だけのようです。）家路を急ぎました。帰宅後、すぐに抜栓。キリン一番搾りとシメイブルー。一番搾りは、超芳醇という銘柄で、アル度６％です。歩き回って、のどがカラカラ。この一杯目は、かなりうまい！くぅ～。久しぶりに、ビールのうまさを感じました。２本目は、シメイのブルー。お値段は、普通のビールの２倍、第三のビールの４倍です。でも、本当に飲み口がすっきりしていて、美味しいビールです。ビールですが、アル度９％と超高めです。ビールといいつつも、アテは、純和風のおでんと鯖の切り身の唐揚げです。OMRONの体重計と連動したアプリで、体重管理しています。2020年2月から2021年1月までの体重推移です。2020年9月以降、ぐっと体重が増加しています。9月は、大腸ポリープの除去手術をしたので、体重は下がりました。で、10月以降、急激に体重増加。ラーメンを食べる量が増えた、というわけでもないと思うのですが、４か月で４キロ増。２月に入り、ようやく、ラーメンをガマン（緊急事態宣言で、食べにくくなっていることもありますが‥）ということに取り組み始めたのですが‥。今朝の計量では、93.35キロ。nkucchanさんの体重＋30キロの攻防が続いております。
2021.02.27
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「月の中」１５年物です
令和３年２月９日（火）この日は、日中はヒアリング続き。時間外に書類の整理をしていたら、相談が次々と。午後９時過ぎに退社です。午後１０時半過ぎに晩酌です。久しぶりに、焼酎を抜栓しました。蒸留量が少ない小さな蔵の焼酎「月の中」です。家族で作っているので、出回る量は、かなり少ないかと。お湯割りでいただきましたが、これが、また、柔らかい味わいでまったりと飲めます。瓶詰は、今から約１５年前の２００６年７月。おいらの家では、１０年以上寝かせていました。こういう美味しい焼酎に出会うと、またまた、収集癖という悪いムシが動き出しちゃいます‥。愛知県から、子ども食堂への助成金の交付決定がきました。徹夜に近い状態で申請書を書いた甲斐がありました。でも、実績報告書と領収書の提出期限が２月２０日です。１０日間しかありません。今週末に、空気洗浄機とか、買い出しに行かないといけません。↓今は、１０年前ほどのプレミアム感はないみたいですね。お求めやすい価格になってます。月の中 1800ml
2021.02.10
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誤植で話題の開拓使麦酒仕込み
令和３年２月５日（金）一週間、長いようで早かったです。お昼のお弁当です。もう、いう必要もないのですが、パンパンに詰められたご飯に、潰れた大きな梅干です。時間中は、会議・出張・会議・会議で、時間外は溜まった決裁文書処理。午後９時過ぎに事務所をあとにしました。今週は、残業しなかったのは、直帰した水曜日だけです。その水曜日も、帰宅してから、ZOOMで子ども食堂関係の会議でしたが‥。多治見駅に午後１０時過ぎに到着。駅前の商店街通りですが、この時間帯で、もう誰も歩いていません。金曜日だから飲んで帰りたいところですが、どのお店も営業時間短縮で外で飲むこともできず、残念。ファミマでビールを買って帰りました。ピーマンの肉詰めにかぼちゃの煮つけに、買ってきたビールです。サッポロビールの開拓使麦酒仕立て。やはり、北海道は、明治以降の開拓のイメージがありますね。そこからのネーミングのようです。「サッポロビールの発祥である1876年（明治９年）に誕生した開拓使麦酒醸造所。本製品はサッポロ開拓使麦酒醸造所で製造しているビールをモチーフに飲みごたえある味わいを実現しました。」麦芽１００％、アル度６％と高めです。はい、確かにしっかりした味わいで、おいら好みです。この開拓使麦酒仕立てビールは、ラベルのスペルが間違っていた、ということで一時期、販売中止にするかどうか、話題になっていました。どこが間違っているかわかりますか？正解は、LAGAR ではなく、LAGER のようです。このスペル誤りで、一時期販売中止も検討されたようですが、販売されることになりました。コンビニの陳列ケースには、「お客様の温かいご理解により、発売することといたしました。」とポップで書かれていました。禍転じてなんとやら、でしょうか。期間限定、これは買わないといかんですが、ファミマ限定ですから、お値段は高めになるのが痛いです‥。そのまま寝オチ。休日でも、朝４時に覚醒。体のリズムになっているのかな‥。時間たっぷり、１時間の長い朝風呂で温まりまして‥朝ビーです。休日ですが、１０時から１６時まで、みっちりとオンラインでセミナー聴講予定です。
2021.02.06
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冬至の日に、冬物語を飲む
１２月２１日（月）２０２０年の冬至です。一年で一番、昼が短く、夜が長い日。この日以降、昼が徐々に長くなるので、運気も上がると言われているようです。でも、寒さは、これからが本番です。年内の営業も、あと６日間です。バタバタとするのは、変わりませんね。ご飯一杯、梅干が潰れたお弁当も、変わりません。この日は、比較的落ち着いていたので、午後７時前に退社。次男よりも早く家に到着しました。冬至ということで、かぼちゃの煮つけ。冬物語を買ってきました。アル度６度と、少し高め。since1988とありますから、もう30年以上販売が続いているのですね。キリンの秋味と並んでの商品ですが、あまりCMは見ませんね。やっぱり、寝オチして、午前3時に覚醒。早朝風呂です。奥さんがゆず湯を焚いてくれていました。色がついているのは、入浴剤のもの。しまった、もう日付が変わっているので、冬至の日ではなくなってしまいました。
2020.12.22
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日本酒は、二級酒がうまい
夜の飲み会も自粛、ネタ切れの時に使ったゆうくんもいません。 だったら、ブログを更新せずに休めばいいのですが…。 お弁当です。 ご飯は、大根葉を刻んで炒めて味つけたものとのまぜご飯です。 そんな奥さん、毎晩の晩酌では、三千盛の熱燗。そろそろなくなってきたので、買って帰りました。 本醸造酒です。三千盛の製品群では、下から２番目。奥さん、いつもは一番下のグリーンのラベルの三千盛を飲んでいますから、少し上の製品をお弁当の感謝を込めて買って帰りました。 ところが、奥さんからは、「これ、あまり好きじゃない。いつものグリーンの方が好き」と、あまり喜んでもらえませんでした。 そう言えば、死んだオヤジが「酒は二級酒の方がうまい」と言っていました。 貧乏人のやせ我慢と思っていましたが、本当に美味しい二級酒があったようです。 昔の酒の等級と今の酒の種別はリンクしないと思いますが、下の方のお酒は、アルコールが添加されているので、飲みやすいのもしれません。 もっとも、今回の三千盛の場合は、本醸造酒の中での違いでしかないようですが。 これは、長男から奥さんへのプレゼント。ドイツのお菓子。これには奥さんも「まぁ、素敵！」と喜んでいました。 最強の寝オチマシーン、こたつが登場。 次男と一緒に寝オチです。
2020.12.10
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白濁鶴見
金曜日、です。早めに帰宅したかったのですが、やっぱり金曜日です、終業時間間際に緊急案件が飛び込んできました。社員が対応に出向きました。なんとか目途が立ったのが午後１０時過ぎでした。毎週金曜日は、一週間のご褒美ラーメンを食べて帰ります。でも、体重が９３キロを超えました。食べる・食べないで、ものすごく逡巡しましたが、結局、食べずに家に帰りました。すると、お家にご褒美が届いていました。九州の親方さんからの贈り物。今年できたばかりの白濁鶴見です。鶴見という銘柄は、阿久根市にある蔵元「大石酒造」のレギュラー焼酎です。その「白濁」です。早速お湯割りでいただきました。お湯割りから立ち上る芋焼酎の匂い、焼酎を飲まない人には臭いなんでしょうが、焼酎好きには匂い、です。裏ラベルです。「日本一芋臭く、甘みがある個性的な芋焼酎を目指して製品化しました。初めて芋焼酎を飲まれる方には不向きかぞ存じます。」よくぞここまで割り切って焼酎を作るか！という蔵元の姿勢が素晴らしい。客に迎合してどんどん芋臭さを薄めていく焼酎が多い中で、芋臭い焼酎を作る、いいですね～。芋の種類は、黄金千貫ではなく、白豊。白豊で作る焼酎は、口当たりが柔らかい感じがします。大石酒造の焼酎は、以前に「莫称氏」という焼酎を飲んだことがあります。こちらは、黒麹でしたが、鶴見は白麹のようです。白麹のふくよかな感じがよくわかる焼酎かと思います。そういえば、最近は缶チューハイやビールを飲むことが多くなり、焼酎を飲むことが少なくなりました。その結果の93.35キロの体重です。よし、これからは、しばらく焼酎お湯割りメインでいこう。果たして今朝の体重は、92.55キロ。ラーメンをガマンしたこともありますが、やっぱり焼酎メインの効果かと。よし、頑張ろう。親方さん、ありがとうございました。美味しくいただきます。
2020.11.21
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三千盛 Kiritto 飲食店用
オフの土曜日です。朝８時から、オヤジ会の活動。町内にある公園の清掃ボランティアです。多治見市から草刈り機を借りてきて、草を刈るの図。おいらは、電動バリカンで樹木の剪定です。ペットボトルや雑誌（エロ本の類です）の投棄もありました。刈り取った草や枝葉で、ゴミ袋も結構な量になりました。その後は、家で子ども食堂関係の仕事。令和３年度の助成金の申請書類の作成など。３１日付の消印有効。締切にならないと動かないのは、小学生、中学生の夏休みの宿題を８月３１日に必死でやったのと変わりません。三つ子の魂、とはよく言ったもの。もっと早くに取り掛かればいいのですが、もう一生なおらないでしょうねぇ。お昼は、昨夜のシチューの残りで、クリームパスタを作ってみました。真澄は、オヤジ会のメンバーが出張で買ってきてくれたお土産です。はい、昼酒です。アテは、クリームパスタですけど。奥さんは仕事なので、後から食べるだろうなぁ、と。なんと、温めていたシチューのガスコンロの火を消し忘れ。おいらが寝オチしてしまっていたので、シチューが焦げ付いてしまい、奥さんに怒られました。火事にならないよう自動消火装置がついているレンジですが、危ないですねぇ‥。火を消してから、飲むようにしましょう。夕食も、おいらの当番。COCO壱番屋監修のカレー鍋の素で、鍋です。チーズをのっけてみました。これは、酒屋さんで買ってきた三千盛。Kirittoという製品のようです。珍しいラベル、見たことがありません。飲食店に出す商品のようです。確かに、棚や冷蔵庫に並べると、いい感じで目立つのでしょうね。お味は、辛口の三千盛です。常温でいただきましたが、すっきりと飲めますね。奥さんの晩酌は、ビールから燗酒に代わりました。燗酒は、三千盛しか飲みません。↓飲食店用を買えて、ラッキーと思っていたら、楽天にもあるじゃん！三千盛【岐阜の酒】1800ml三千盛 Kiritto 45 大吟醸酒 1800mlみちさかり きりっと 旧特級酒 ミチサカリ キリット 日本酒 清酒 地酒 伝統的辛口酒 銘酒
2020.11.01
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小学校の同級生と会う
ひょんな事から、小学校の同級生と連絡がつき、二人で食事をすることになりました。食事会場は、彼が選んでくれたホテルで。ホテルにある中華料理店です。彼は、小学校時代から、神童と言われるほどの成績優秀、それでも性格もよく、みんなの面倒見がいいナイスガイでした。果たして東京大学法学部に入学し、キャリア官僚とし中央官庁に就職、バリバリと活躍し、かなりの地位まで昇進して退職、現在は大企業に役員として働いている、と。小学校の卒業アルバムをおいらが持参。アルバムを見ながら、修学旅行のこと、仲良しグループのことなど、昔話に花が咲きました。彼からは中央官庁時代、数か所の自治体へ派遣（それも相当の地位での派遣です）されていた頃の話とか、国会対応で徹夜続きだったころの苦労話などなど、興味深い話が聞けました。あっと言う間の２時間。料理もさすがに美味しい。旧交を温めることができました。小学校時代の恩師と彼は手紙のやり取りがあるそうです。まだご健在なら、二人で訪問しよう、ということになりました。楽しみです。お開き後、彼と別れて歩いて千種駅に向かいました。ただ、途中で、トイレに行きたくなりました。コンビニに３軒寄ったのですが、どのお店もトイレ使用中。がまんできなくなって、山ちゃんに飛び込みました。トイレの使用料として、手羽先１人前と生ビール。ホームで、もう一杯。楽しい夜でした。〆ラーは食べなかったのですが、今朝の計量は、93.05キロ。いかん、ビールの分だけ、太りました。
2020.10.23
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孤酒
昨夜のこと。出張先から直帰。久しぶりに早く帰宅の途につきました。冷たい雨が降る夜です。傘をさして駅から家まで歩きました。でも、せっかくなので、少し寄り道していこう、と途中にある居酒屋に突っ込みました。昭和の時代から続く居酒屋です。おかみさん一人で切り盛りしているレトロなお店。メニューも昔は壁一面に貼ってあったようですが、今では間引かれています。へぼ（蜂の子）がありますが、まだ注文したことがありません。常連さんが多いお店なのですが、雨のせいでしょうか、お客さんはお一人だけです。おいらの顔を見るなり、「お兄さんは、生ビールですよね。」と。はい、じゃ、生大をお願いします。串カツは、３本で３００円とかなり安いお店です。これに大きなネギマを注文。一人ポツンとカウンターに腰かけて、ボーっとしながらビールを飲む。オヤジのストレス発散策です。こちらは、先日、ゆうくんのお葬式後に出勤し、帰りが１１時ぐらいになった時に、駅前の居酒屋ロマンスに突っ込んだ図。生ビールにポテサラ。鶏唐揚げに、熱燗の三千盛２合。秋の夜に三千盛をチビリチビリと。大人数での宴会ができなくなって半年以上。しばらくは、孤食ならぬ孤酒でガマン、ガマン。台風１４号が東海地方に接近しています。週末に行事の予定があります。心配だなぁ。
2020.10.09
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何種類の料理があるのでしょうか？
バックアップ当番なので、ネタ切れです。スマホに８月下旬に、大学生たちと飲みに行った居酒屋の写真が残っていました。まだ８月下旬でしたから、多人数の飲食を伴う会は自粛。おいらと大学生２人の３人での飲み会でした。で、入った居酒屋が、なかなか料理の種類も多くて、一品ずつがそれぞれ美味しかったので。大学生２人にも、かなりの高評価のお店でした。だんまや水産金山駅南口店というチェーン店っぽい居酒屋です。８月下旬、まだまだ客足は戻って来ていない感じで、店内はおいらたち含めて４組のみぐらいでしょうか。まずは、生ビールで乾杯です。ん？ハイボールと唐揚げ３個で399円なんてサービスも８月中はやっていたのですね。その後のハイボール追加も、何杯飲んでも199円。安いです。これ、見逃してました。「水産」というので、海鮮居酒屋、しかも和風かな？と思ったのですが、学生の注文は、ホタテバター。これは洋風の料理ですが、いい感じの味つけです。これは、刺身の５種盛り。はい、今時の大学生は、さっそく写メしてました。インスタ映えする盛り付けでしたね～。あ、おいらは写メ撮ってますが、インスタはやってませんよ～。大学生は、アルコールと腹ごしらえを同時進行で。炙りしめ鯖の棒寿司。少し崩れてましたが、これも、いい感じです。一つつまみました。なんと、肉系のメニューも揃ってます。柔らかくて美味しいお肉でした。若者は、やっぱり、肉ですね。ぺろりと。水産らしく、ブリのカマです。これが大きくて、食いごたえがありました。これは３人で無口になって、箸でホジホジしていただきました。〆は、なぜかピザです。それにしても、レパートリーの広いお店ですねぇ。また行って、色々と注文したいお店でした。
2020.09.25
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no sake no life
この日は、久しぶりの飲み会。大人数での宴会は引き続き自粛せよ、とのことでギリギリの4人で。場所は、地下鉄川名駅近くのとり善さん。生ビール、うまいねぇ。生き返ります。もし、おいらが、酒が飲めない体質だったら‥。お酒に使ったお金を貯金したら、どれぐらい貯まったかな‥。酔っぱらって使い物にならない時間を読書や勉強にあてたら、どれぐらい賢くなっていたかな‥。でも、やっぱり、お酒が飲める楽しみには替えられない、かな。no sake no life。鶏肉のタタキ。コリコリして美味しかったです。ニンニクを効かせた醤油でいただきました。お店の看板料理のつくね。大きなつくねの上にチーズをのせて焼いてあります。定番の手羽先（写真なし）も、甘口から激辛まで、辛さを選べます。お酒がどんどん進みますねぇ。〆には、鶏ぞうすい。これがまた、旨かったです。お昼に営業していないのが残念。けっこう飲んで、食べました。まあ、帰り道に、缶チューハイを飲んだのは、見なかったことにしてください。
2020.09.16
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青酎 東京都青ヶ島で作られる焼酎です
この日は、午後からポカ休みを取得して、里おいくんの施設へ出向く予定。ということで、クルマで出勤です。職場まで、約３０キロ。これまで、70分～75分ぐらいで通えたのですが‥この日は、大渋滞ポイントが２か所あり、100分もかかってしまいました。これまでは、在宅勤務だった人が職場に出勤するようになったから‥でしょうか。まあ、早めに家を出たので、始業時間には間に合いましたが。やっぱりクルマ通勤は無理ですね。午後からは、里おいくんの暮らす施設で。久しぶりに里おい次男くんに会うことができました。彼も、今春から中学生。ずんと背が伸びていました。施設長さんとも、少しお話。所用もあり２時間ほど滞在して、帰宅の途につきました。土砂降りの雨でした。夜は、生活困窮者相談に従事する方々のオンラインミーティングに参加。コロナ禍で困窮している世帯に対して、緊急小口資金や住居確保給付金などの従来の制度に加え、国のコロナ禍対策である生活援助資金などの貸付業務に忙殺されているという現場の方々の声を聴くことができました。本来のケースワークまで至らず、殺到する相談に対して、単に貸付業務をしているだけの状態です、とも。こちらは、一人のパネラーが示した国の収支のグラフ。いわゆる「ワニの口」と呼ばれているものですが、令和２年になって、ガバっと開いてしまいました。大丈夫か？ニッポン。緊急小口にしても生活援助資金にしても、貸付金です。返済猶予期間が過ぎると、返済が始まります。その時には、コロナ禍は治まって以前のように商売がうまくいっているでしょうか。コロナ禍が続くと、返済が滞り、また、大きな問題が発生するかもしれません。午後９時に終了。テレビをつけたら、ＮＨＫのニュース９で、生活困窮相談の現場の声がレポートされていました。現場の相談員さんも、殺到する相談でかなり疲弊されている、とのこと。何とか早く、コロナ禍が収まってほしいですね。夜、久しぶりに焼酎を開栓。東京都の青ヶ島で作られる焼酎「青酎」です。青ヶ島は、八丈島よりももっと南にある島です。そこでどうして焼酎が作られるようになったか、不思議です。アル度35度。トラディショナルな焼酎、すごい臭い（焼酎好きにはたまりません）があります。うん、これは美味しいな。３５度だから、飲み過ぎに注意だ。【芋焼酎】青酎35度 700mL
2020.09.10
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キリンの秋味の季節になりました
まだまだ暑い日が続きますねぇ。還暦過ぎのオヤジには、この暑さはこたえます。水曜日です。今日は、ノー残業デー。早く帰るぞ！と決意したのですが、終業時間際に、対応が必要な案件発生。しかも、複数。詳細は、書くに能わず。遅くなりそうです。職場近くのラーメン屋さんで、夜食をかきこみました。カウンター席だけの小さなお店ですが、お客さんも多く来ていて、ほぼ満席。おいらが座る席だけが空いていました。辛味噌ラーメン９００円。以前にもらったクーポン券で、味玉をのっけてもらいました。中太の縮れ麺が、濃厚な魚介スープに合いますね。辛子味噌を溶いて、辛味を加えながらいただきました。案件が落ち着いたのが、午後１０時過ぎでした。予想どおり、ノー残業デーですが、帰宅が遅くなりました。帰宅は、午後１１時半近くになりました。それでも晩酌はしっかりとしちゃうおいらです。キリンの秋味が出てきました。この商品が店頭に並ぶと、そろそろ秋だな、なんて思います。アル度６％で、他のビールと同じ値段。お得なので、買っているのですが‥。夜のニュース。ドラゴンズが４連勝、セリーグ３位に躍進した、と。先発投手陣が整備されてきたドラゴンズ、さあ、巻き返しです。
2020.08.20
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営業自粛短縮要請エリア？
この日は、月末に予定しているオンラインセミナーの事務局の打ち合わせに参加です。 市民活動推進センターのオープンスペースでの打ち合わせ。 コロナ対策で、間隔を開けてのミーティングです。 当日の進行や講演内容などを確認。 さらに一番大事なズームのテストなど、小一時間ほどで終了です。 打ち合わせ場所のあるビルは、先日愛知県知事が発表した営業時間短縮要請地区と通りひとつ隔てた通常営業可能エリアにあります。 この写真は、地区外から営業時間短縮要請地区を撮ったものです。 営業時間が短くなったら、こちら側の通常営業時間エリアにあるお店に、お客さんが流れてくるだけではないかな？なんて、思ったりもします。 こちらは、先週、みちくさで立ち寄ったCoCo壱番屋です。 カウンターには移動式の衝立てが置いてありました。お客さんの要望に応じて、移動できるようです。 こういう対策をとるお店が増えてますね。 食べたのは、トンカツとほうれん草の５辛、ライス２００グラム。 最近は、辛さは５辛で固定してます。 で、こっそり食べて帰った日の夕食が、カレーライスだったりして…(^^;;
2020.08.05
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禁酒期間開けは、サッポロビールの赤星
昨夜は、子ども食堂関係者と、オンライン会議。ズームでの会議でしたが、不調。結局、ラインのビデオ通話での開催になりましたが、おいらのところは電波状況が悪いのか、あまり聞き取れませんでした。ズームも無料での会議は４０分間だけ。やはりアカウントを購入しての開催にする必要があるようです。次回開催に向けて色々とやってみないといけませんね。帰宅は、１０時半過ぎになりました。一人で晩酌。家族と食事時間をずらすのは、新型コロナの家庭内感染を防ぐのにいいようです。一週間の禁酒明け、コンビニにサッポロビールの赤星がありましたので、買ってきました。う～ん、五臓六腑に染み渡るぜ。〆のラーメンは、これもコンビニで買ってきたもの。太いワシワシ麺のラーメン。ぶっとい麺が雰囲気を出していますが、やはり、コンビニ再現麺。お店のラーメンのようにはいきませんね。お値段594円（税込み）とほぼ１ラーなんですが。やっぱり、ラーメンは、お店で食べたいです。これは、先週の金曜日に食べたラーメンです。千種駅前の大河の醤油ラーメン７００円。ここのラーメン、〆にも最高です。
2020.08.04
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断酒１週間、最終日
今週月曜日から、呼び出しがあるかもしれないバックアップ当番。お酒を断っております。これまで、深夜に１本と、１０時ごろに１本の２本だけの電話。いずれも、出動には及ばず、でした。今朝は、オヤジ会テニスの早朝練習。梅雨明けの暑い空の下、汗をかきました。帰宅後にシャワー＆計量、800グラムの減量。夜には、戻ると思いますが。そのまま、出勤。月替わりで色々と書類を作る必要があります。お昼は、職場近くのラーメン屋さんです。午後１時半近くに突っ込んだのですが、カウンター席はほとんど一杯です。奥に１席だけ空いていましたので、座ることができましたが。限定ラーメンの「やごなそば」がありましたので、注文。夜食べる時は、売り切れになっていることが多いメニューです。名古屋コーチンでとったスープを使った塩ラーメンです。チキンのチャーシューに、柚子胡椒が香りづけに少々。カイワレ大根に、なんと、プチトマト。ぶっといメンマが数本。麺も、特製のようです。粒々が残る全粒粉からの麺でしょうか。もちもちの食感がいい感じです。お値段も、1,000円と少々高めですが、休日出勤のご褒美です。まだまだやらなければならないことがありましたが、午後４時過ぎに切り上げて職場をあとにしました。日曜日の夕食当番、今日は今年２度目の土用丑の日。鰻が値切りされていましたので、一尾買ってきました。国産です。あわせて、ビーフも。鰻とビーフのスタミナメニューです。夏バテしないように頑張らなくちゃいけません。昨夜、スーパーで買って食べるのを忘れていたカキフライが冷蔵庫に残っていたので、玉子とじにしてみました。午後１１時過ぎに、バックアップの電話が２度鳴りました。いずれも、報告と簡単な指示のみ。次のバックアップは、９月です。さあ、月曜日、今夜は飲むぞ！
2020.08.03
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久しぶりの生ビール
金曜日、です。午後８時に業務を切り上げて、帰宅の途につきました。緊急事態宣言が解除された週末です。もう、がまんができません。そろそろいいかなぁ‥、とみちくさです。８時をまわっていましたが、「まだ、お酒、飲めます？」「大丈夫ですよ～。」お酒の提供時間も徐々に延びているようです。カウンターのお客は、おいらだけ。ショーシャルディスタンス、オッケーです。「生ビールと餃子、くださいな。」「餃子は、少し時間がかかりますが、いいですか。」「いいです、いいです、いいですハンソン（とは言っていない（笑））。」おおお～、キンキンに凍らせたジョッキで生ビールが出てきました。ほぼ３か月ぶりの生ビール、でしょうか。冷えすぎ！泡の部分が凍ってます。でも、腹に染みますねぇ。一杯目を飲み終えたところで、餃子登場。「生ビール、おかわりくださいな。」一杯目よりも、もっとキンキンに凍っているジョッキで出てきました。生ビール、うまいなぁ。ただ、まだ、一人飲みです。同僚と、和気あいあいの飲み会は、今しばらく自粛です。〆に、台湾ラーメンにニンニクダブル。明日は休みですから、ね。ニンニクもどっさりと。ラーメンも、おいらのエネルギー源です。多治見駅の９時過ぎの様子。営業継続している飲み屋さん、増えてきました。もう一杯寄り道したいところでしたが、病み上がりの身です。ぎりぎり踏ん張って、帰宅しました。【ポイント10倍♪】ノートパソコン office付き 新品 MB-K700SN-M2SH2-MA パソコン 15.6型 Core i7-9750H 16GB メモリ 256GB M.2 SSD(NVMe) 1TB HDD GeForce MX250 WPS Office付き mouse マウスコンピューター PC BTO
2020.05.23
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テイクアウトで、飲食店を応援だ！
4月29日、天皇誕生日改め昭和の日で、休日。朝から、ゴロゴロ。新しい職場に移って１か月、少し疲れが溜まってます。今日１日は、のんびりと。午前中は、少し散歩。神社にお参り。神社の近くのコメダ、閉まってました。先日行った覚王山店は、開いていましたが、多治見店は閉店です。お昼は、奥さんが作ってくれました。タケノコの炊き込みご飯と、焼きナス、塩鮭など。当然、昼ビーです。午後は、テレビ。ワイドショーをつけましたが、新型コロナ関連ばかり。面白くありません。息子が契約しているアマゾンプライムを見ましたが、寝オチ。その後、少しばかり書類の整理。里親関係の資料、子ども食堂の会議資料、町内会・自治会の引継ぎ資料などなど、仕事以外の書類が山積みになっていますので。なかなかはかどりません。廃棄する書類は、シュレッダーで処分。ゴミ袋（中）一袋分の書類を処分しました。ということで、夕食の準備をする時間もないので、外食‥といきたかったのですが、奥さんから外食はＮＧと。仕方がありません。行きつけのお店「バンチャ」がテイクアウトを始めていましたので、買い出しにでかけました。バンチャは、禁玉家が、子どもたちの帰省などで揃うと食べに行くお店です。５月6日までは、バンチャも店内飲食は止めていて、テイクアウトのみの営業でした。カレーパーティセットを注文。タウン誌のクーポンで、５００円オフで3,490円です。チキンカレー、野菜カレー、カレーの混ぜご飯、タンドリーチキン、ポテトと、チーズナンとプレーンナン。チーズナンは、ここには写っていません。カレーは、冷めてもそこそこ美味しいことを再発見。この味は、なかなか家庭では出せませんね。新型コロナの緊急事態宣言、継続しそうな雰囲気です。まだまだ飲食店の皆さんには、厳しい状況が続きそう。これからも、テイクアウトメニューを購入して、飲食店を応援したいと思います。
2020.04.30
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家飲みは、ビールで
今日は、７時前に退社できました。新しい職場で１週間、少々疲れてます。飲み屋に寄ることができないので、家飲みです。どれだけ遅く帰っても、家飲みです。今夜のビールは、シメイのレッド。泡の盛り上がり具合が、さすがシメイです。アル度７％と、高めのビールです。これは、数日前に飲んだキリンのＩＰＡ。色が濃いめです。こちらは、スーパーで購入した地ビール。泡の立ち方が、シメイとは全然違います。ということで、家でビールを楽しんでいるおいらです。今夜の月。スーパームーン。写メでは、ここまでです。
2020.04.09
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「密」を避けなければならないのですが‥
小池東京都知事が、新型コロナの感染状況がかなり深刻になっている、と。密閉・密集・密着の「三つの密」を避けてほしい、と。外出自粛の要請もありました。その数日前のことですから、ご容赦ください。先輩方とおいら、３人で、おいらの卒業を祝ってくれる、と。大人数ではないから、大丈夫でしょう、と。ただ、個室です。密閉はしていますね。密着度も、高めです（汗）。人数は、３人だけですから、密集ではないと思います。揚げ出し茄子、出汁まき玉子、野菜の天ぷら。コースではなく、銘々が好きなものを注文します。名古屋コーチンのつくねと、若竹煮。旬の出物の筍は、さすがにうまいです。天ぷらが美味しいので、追加。こちらは、土筆と白魚のかき揚げ。これも、サクサクと軽く揚げられていて、かなり美味しい部類かと。〆は、ミニひつまぶしです。木製の蓋の裏側に、「しら河」って店名が入ってますね～。２杯目は、お出汁をかけて。やっぱり、鰻は最高ですね～。元気が出ます。３人のうち、１人は下戸。おいらともう一人で、日本酒を１升２合も開けてしまいました。麒麟山という新潟のお酒。辛口で美味しかったです。アテが美味しかったので、ヘロヘロにならずに、家に帰ることができました。ひつまぶしの人気店ですが、個室利用は、おいらたちともう１グループのみ。テーブル席も、２組のお客さんだけ。いつもは、店外に順番待ちの列ができるのですが、こちらもなく‥。新型コロナ対策では、経済対策も重要です。
2020.03.28
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新年会続き‥座敷は辛い歳になりました‥
新年会が続きます。年が改まってから、毎週１回はあります。ブログのアップが追いつきません。先々週の新年会。若手社員が集まる新年会に首を突っ込ませてもらいました。会場は、和食料理のお店です。毎年５０人近くの参加者があるので、お店は大座敷のあるお店で固定されています。居酒屋以上料亭未満、という感じのお店です。おいら的には、これぐらいのお店が料理も美味しくて、いいと思います。お刺身も、大皿取り分け方式ではなく、銘々分を盛り付けられて出てきます。大皿取り分け方式では、マグロ・ハマチ・イカ・サーモンなどがそれぞれ割り当ての人数分盛られていますから、きちんと取り分けないといけません。おいらが苦手なサーモンを取らないと、いつまでも大皿に残って、気分がよくない、です。固形燃料で火をつける鍋の中身は、白味噌仕立ての陶板焼きです。アツアツで食べられるのがいいですね～。他にも、天ぷらなど数種類料理がありましたが、写真は失念。これは、竹筒に入ったつくね焼きです。へらで少しずつ取り出して、卵黄につけていただきます。これは美味しい！お酒が進んで、困りますね。さて、毎年会場としている座座 さかえ店、いつもは畳（掘りごたつ式もない）の大広間で開催されていますが、この日は、大広間にテーブルがセットされていました。メタボの還暦オヤジは、あぐらが苦手です。座敷でも、こういう着座できるテーブルは、ありがたいです。幹事さん、いい会場をありがとうございました。
2020.01.28
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味噌おでんが美味しい
あと２か月余りで定年退職のおいら、職場近くのお店でまだまだ行っていないところがあります。一度、入ってみたいと思っていたお店に同僚たちと行ってみました。居酒屋ふた村外堀店です。この日は、ご夫婦（たぶん）お二人で、お店を切り盛りされてました。まずは、生で。ポテサラで。この日は、コースではなく、お好みで、色々と注文。まずは、一品（この日はポテサラ）＋お刺身（盛り合わせでなく、銘々皿に盛ってあります。この日は、ハマチ、〆サバ、イカでした。）＋鍋料理＋生ビール１杯の鍋セット（1,700円）でスタート。鍋セットは、お値打ちです。鍋も、具、汁、〆の麺の種類を選べます。これは味噌仕立てのスープに豚肉、４人前です。温まりますね～。８人のグループだったので、鍋は４人前ずつ２種類。もう一つは、チゲ鍋です。そして、おでんです。おでんは、出汁で煮たものに辛子、又は、味噌だれをつけて食べるものが一般的ですが、名古屋では、赤味噌で真っ黒になるまで煮る味噌おでんもあります。ふた村にも、味噌おでんがありました。一本１００円、コンビニとそう変わりませんね。大根です。中まで味噌が染みてます。うーん、うまい！味噌おでんには、意外とワインが合ったりします。カキフライです。COCO壱番屋のようにハードフライド（笑）ではなく、ちょうどいい感じに揚げられています。こういうカキフライなら、４個ぐらいは、あっという間に食べられます。若手社員は、食欲旺盛。焼きそばを注文。鍋の〆は、ラーメンをチョイス。一度鍋をキッチンに下げて大将が作ってくれた〆のラーメンが出てきました。ふわふわの玉子とじのラーメン、味噌スープとチゲスープの２種類の鍋で〆ラーをいただいちゃいました。ということで、やっぱり、体重は90キロをキープです。
2020.01.16
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クリスマスプレゼントは、トリスの濃いめ
そうか、今日は、クリスマスイブだ、と気づいたのは、残業を終えて８時過ぎの電車に乗った時。いつもより、明らかに電車が空いてます。子どもがいるお父さん、お母さんは、まっすぐにお家に帰ったのでしょう。若者は、街に繰り出しているのでしょう。恋人がいる方々は、しっとりとディナーでしょうか。スローライフＭＡＭＡさんもブログに書いておられますが、歳を重ねるごとにクリスマスが遠のいていきますね～。そうでない方もおられるでしょうが。万歩計アプリでは、クリスマスバージョン。６千歩あるくごとに見える写真も、クリスマス関連のものです。今日、スマホにメールが届いていました。クリスマスプレゼントでしょうか、トリスのハイボールが１缶当たりました。ファミマでクーポンやチケットを印刷する機械（Ｆａｍｉポートというようです。）にメールで届いたＩＤコードを入力してクーポンを発券し、トリスを棚から出して持っていくともらえる、という仕組みです。９時過ぎに帰宅したら、奥さんがクリスマスモード。色々と料理を作ってくれてました。
2019.12.25
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2019忘年会 ３回目（金山 萬珍館）
この日は、あいち子ども食堂ネットワーク役員・幹事の忘年会です。色々なフィールドで活動する関係者１０人ほどが集まりました。会場は、金山の中華料理屋萬珍館。お手頃な値段のコースが揃ってます。大勢のお客さんで、ものすごく賑わっていました。コース料理、最初に怒涛のラッシュです。早く食べないと、お皿がのせられないくらい、です。３～４人前ずつ、お皿に盛られて、それを取り分けて食べます。これはあんまん。ピンクの色付けがエロっぽいですね～。あ、桃をイメージしているだけですか‥。この日は、紹興酒の熱燗で。４杯から５杯ぐらい、飲んだかなぁ。〆は、チャーハンか焼きそばで。こちらは、焼きそばです。あんに絡めていただきました。デザートに杏仁豆腐。飲み放題がついて税込み3,500円のコースですが、料理の味もまずまず、量もそこそこあって、やはりお得なお店ですね～。約２時間で一次会は、お開きに。でも、まだ９時前なので、もう一軒行こまい！ということになりました。久しぶりのカラオケ！です。混雑していたので、延長不可の１時間勝負！ところが、カラオケは歌わずに、今後の子ども食堂ネットワークの事業活動計画などの会議です。皆さん、やりたいことが多すぎる！というほど、アイデアが溢れてきます。バイタリティありますね～。結局、中島みゆきの「糸」を最後に合唱してお開きに。１曲しか歌いませんでした（笑）。多治見に着くころには、酔いもさめて‥ロマンスで、飲み直し。ちくわの磯辺揚げと三千盛。甘めのソースがたっぷりかかった温玉入りポテサラとハイボール。いい感じで、家に帰り、そのままリビングでオチました‥。
2019.12.21
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椿ん家（つばきんや）で忘年会
この日は、いつもより１時間早く出勤。朝の会議に備えます。いつもは、ベンチシートの列車ですが、この日はボックスシートの列車。車内でおにぎりの朝ごはんです。午前中の会議‥涙。これ以上は、書きません。夜は、気を取り直して忘年会です。栄町のネオンです。今日の忘年会は、おいらを含めて５人。３０年近く前の職場で、悪戦苦闘した戦友たちです。毎年、この時期の再会を楽しみにしています。会場は、栄にある椿ん家。「つばきんや」と読むようです。居酒屋というよりも、和食が美味しいおばんざい屋さんです。コースではなく、店内の黒板に書いてあるメニューを、それぞれが注文です。大根の煮つけ。おぼろ昆布がかけてあります。薄味ですが、お出汁が深く染みています。薩摩揚げです。シイタケの上に練り物をのせて揚げてあります。生姜醤油でいただきました。イカ団子です。６個で盛られてきて、みんなで一つずつ食べて残った１個です。これがまた、うまかった。焼きシイタケ。大きくて肉厚のシイタケを焼いて、茗荷とネギと三つ葉を持ったものです。素材を生かすシンプルな料理が美味しいです。当然、お酒は日本酒。地酒も豊富に揃ってます。カツオのたたき。みじん切りのニンニクがアクセント。旬のカキフライ。当然、アツアツです。地鶏の焼き物。塩コショウだけのシンプルな味付け。ものすごくジューシーな肉です。明太子の天ぷら。そろそろ〆にしましょうか。太麺の焼きそば。カレーの焼き飯。これがリゾットのようで、かなり美味しい。おかわりをお願いしましたが、売り切れでした。柚子胡椒の焼き飯。シンプルな味付け、これ、家でも作れないかな？ということで、楽しい時間もあっという間に終わりました。この日も、ラーメンをガマンして帰宅。そのまま寝オチ。午前３時覚醒、入浴。体重は、88.90キロと、くっきりと落ちてます。
2019.12.13
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2019忘年会 ホテル編
おいらの２０２０シーズンの忘年会は４件です。今夜から、スタート。今週２件、来週２件の予定です。もう街中が、クリスマスモードですね。今夜の会場は、ホテルです。忘年会シーズン真っ只中、フロントの案内にも、甲子園常連校高校保護者会、○○大学中部地区同窓会、○○事業協同組合など、予定の宴席の表示が並びます。今夜の忘年会は、職場の管理職の忘年会。総勢５０人ほど、全員がアラフォー以上、うち女性が５人ほどという、ほぼおっさん集団です。おっさんにレストランで洋食、フォークとナイフ、というのはあまり似合わないのですが‥。メニューがありませんので、適当に書きます。これは、カルバッチョ風の前菜でしょうか。ソースは、甘酸っぱいフルーツソース。これが絶妙に合いました。キノコのポタージュスープ。かなり濃厚で深い味わいです。すぐに表面に幕が張るぐらい濃ゆいです。写真は取りませんでしたが、フランスパンがつきます。このスープにパンをつけて食べましたが、絶品です。美味しい、と素直に思いました。白身魚を焼いたものにクリームソース。白身魚がいい加減に焼かれていて、淡白な身にクリームソースがいい感じです。洋食はワインでいただきたいのですが、明日は朝一番に重要な会議が控えています。最初から最後まで、ビールオンリー。それだけが少し残念。メインディッシュは、フィレ肉のステーキ。お肉が柔らかいですね～。デザートは、カシスのシャーベットに、シロップ漬けの洋梨にケーキ。どれもあっさりして、〆にいい感じです。ホテルでの宴会は、見た目は豪華なんですが、味はどうも‥ということもありますが、今夜の料理は、一品ずつどれも美味しかったですね～。それほど量があるわけでもない（と思う）のですが、腹パンになりました。明日の重要会議を控えて２次会にも行かず、ラーメンも食べずまっすぐ帰宅。帰宅後、缶チューハイを１缶。そのまま寝オチ。朝３時覚醒、入浴。体重は、89.7キロ。宴会後に90キロを切って、少しほっとしました。来週は不健康診断を控えております。
2019.12.12
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多治見の酒蔵「三千盛」の蔵開きに行ってきた！
２０１９年11月24日（日）団地のオヤジ会メンバーから、三千盛が蔵を開くので行かないか、とお誘い。はい、喜んで！みんなハイキング気分です。おいらも含め、６人のグループ。三千盛は、旧笠原町にあります。この散歩道は、昔、笠原町と多治見を走っていた鉄道の線路跡です。この部分は、山を切り開いたのでしょうね。両脇はごつごつした岩です。すっかり秋も深まり、冬が近づいています。川沿いに散歩道があり、景色も楽しめます。およそ１時間で、酒蔵に到着。蔵の前は、すごい行列です。だいたい５０人ぐらいずつに区切って、入場を誘導してくれました。５００円で、おちょこと試飲券１１枚。おちょこは、1/4合ぐらい入ります。入場者には、清酒ケースが渡されて、それを椅子代わりにして、敷地の広場に場所を構えます。会場は、大きく分けて、敷地内・蔵内・敷地外の３つ。こちらは、おいらたちも陣取った敷地外の空き地。あっという間に、のん兵衛で埋め尽くされました。蔵内では、三千盛が各種試飲できます。丸尾と呼ばれる大吟醸などは２枚、それ以外は１枚が多いです。１１枚を１枚分のお酒換算すると、2.75合になりますね～。こちらは、販売されていたスモークチーズの盛り合わせ。意外と日本酒に合いますね～。屋台では、土地の名産料理など。こちらは、東濃のハムメーカーがソーセージを焼いていました。当然、お酒も販売しています。見たことのない三千盛も並んでいました。こちらを先に見て、同じ試飲券１枚でも、販売価格が高いお酒から飲む、というのも、ありかもしれませんね～。ということで、午前１０時から２時間、３合弱飲んで、会場を後にしました。（２次会に続く）。
2019.11.25
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仙台の牡蠣は美味しかった‥でも、生牡蠣は遠慮しました‥
親方さんが、亮さんと札幌の夜を満喫されていた11月3日（日）、おいらは仙台におりました。その日の夜、食べたものがまだ写真をアップしてませんでしたので、今さらながらですが、アップしますね～。勉強会を終えて、会場の東北福祉大学から、宿泊先のホテルにいったん戻り、午後７時過ぎに仙台駅集合です。一緒に仙台入りしたスタッフが、居酒屋 ごいちを予約しておいてくれました。店内は、全席埋まっていました。予約しておいてくれて、ありがとう！コースではなく、メニューから好きなものをチョイス。こちらは、いぶりがっことクリームチーズ。地味ですが、味は深いです。仙台名物の厚切り牛タン炭火焼き。かなり厚い牛タンで、焼肉店の牛タンとは全く違いますね～。このあたりまでは、生ビールをがんがんと。左は、大きな金華鯖の塩焼き。これも旨かったですね～。右は、生のように見えますが、焼き牡蠣です。このあたりで、東北の地酒に変更。写メ撮り損ねましたが、「彩」というお酒だったかと。せっかくだから、カキフライも注文。でかい！熱い！旨い！生の牡蠣、あったのかなぁ‥。あったとしても、頼まなかったと思いますが‥。〆に、伊達焼きそば。どうして伊達焼きそばかは、わかりません。やっぱり、仙台は、美味しいアテが多いですね～。で、これだけ食べてから、〆のラーメンに行ったのでした。仙台の名店、末廣ラーメン本舗です。やっぱり、体重が９０キロ超えちゃったのも、仕方がないかなぁ‥。
2019.11.13
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楽らく・シタボルコ・だいき 多治見でハシゴ酒
先週末の土曜日、ブロ友のパパゴリラ！さんが奥さまと多治見にいらっしゃるので、地元の居酒屋などをご案内しました。まず、一軒目は、駅前にある居酒屋「楽らく」。赤ちょうちんが軒先に出ています。なんと、テーブルはドラム缶です。おいらたちが座ったドラム缶は、２番のようです。だから、店員さんに注文を出すと「はい、ドラム缶２番さん、串カツ３本いただきました！」と、厨房に注文を伝えていました。早めに出る料理から、茄子の煮びたし。このレバーは大きかったです。最初は、生ビールでしたが、冷酒もいただきました。グラスからこぼれたお酒を受ける下のお皿がもう少し大きいと嬉しいのですが。串カツは、ウスターソースをドバドバ～とかけていただきました。揚物も注文。げそ上げです。この鳥皮は、塩でいただきましたが、かなり硬かった記憶があります。これは、当日のおすすめメニューの鰺フライです。お刺身にできるような新鮮な鯵を使っている、と。山葵と塩でいただいてください、と。冷酒のおかわり。下の受け皿が小さいので、その下に取り皿をしいて、下の受け皿もこぼれるほど入れてください、と無理な注文で、学生のバイトくんを困らせたおじさんたちです。やっぱり無理ですよね～、少量がこぼれるぐらいでした。店内の注意書き。冷酒も沢山あるから、飲み過ぎでリバースしちゃうお客さんもおられるのでしょうね。気をつけて飲みましょう。続いて、２軒目へ。こちらはイタリアンな居酒屋です。多治見には、ボルコというイタリア料理店がありますが、その下に屋台風のお店があります。これは昼間に撮影したもの。以前は、餃子をメインに日本酒を出すお店だったのですが、ワインのお店に変わりました。右側は２階にある「ボルコ」に上がる階段です。ボルコの下にあるから、この店の名前は、シタボルコです。こちらは、ドラム缶ではなく、樽です。でも、テーブルには使ってません。アテは、オリーブとチーズの盛り合わせ。茶色のキャラメルのようなチーズ、名前を失念。泡をいただきました。驚いたのがグラスです。なんとプラスチック製。これなら割れません。さあ、３軒目に行きましょう！多治見の人気焼き鳥店、だいきです。なんとかカウンターに３席もぐらせてもらいました。ここでも、串カツ。これは味噌をつけてますね。あかん、このあたりで記憶が無くなってます。ということで、久しぶりのハシゴでした～。お疲れさま。パパゴリラ！さん、ママゴリラ！さん、お付き合いいただきありがとうございました。日本の社会福祉 礎を築いた人びと [ 蟻塚昌克 ]
2019.09.18
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８月は、宴席が多くて‥お財布が夏バテです
ご商売をされている方は、よくニッパチ、２月と８月はお客さんが枯れる、と言われるようです。８月の最終週、なぜか、宴席続き。写真をアップします。結婚式なども行われるホテルでの宴席でした。お花です。生花かなと思ったのですが、造花のようでした。宴席は、弊社社長、副社長も来賓で出席するという、非常に緊張する席です。おいらが座ったテーブルも、初見の方々ばかりです。ということで、お料理の写真なども、気軽に撮れるわけでもなく‥隙あらば撮る、という感じだったので、数日前の宴席でも、この料理はなんだったのか、失念。お肉は柔らかくて美味しかった記憶がありますが‥。このところ、マスコミの露出が増えている弊社社長。あいさつでは、最近の話題について、「酒でも飲まんと、やっとれんでかんわぁ」と。お酒は「体のことを考えて、ヒャアボールを飲んどるがね」と。焼酎から宗旨替えされたのでしょうか。でも、お酒は緊張して飲むよりも、同僚やオヤジ会メンバーと打ち解けた雰囲気で飲みたいですね。８月は、色々と飲み会が続きました。この日の参加費も、会場がホテルですからそれなりのもの。いけません、お財布が夏風邪をひいたようで、ずるずると鼻水が出るように、出費が続きました。これは、昨夜の夕食。無性にカキフライが食べたくなって、スーパーで買ってきちゃいました。濃いめのビール秋味に合いますね。
2019.09.03
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「おかげさま」のアジフライは、骨まで食べられます
打ち合わせで金山へ。終わったのは午後８時過ぎ。久しぶりに「創作料理 おかげさま」へ。ちょうどお客さんの入れ替えがあったのでしょうか、テーブル席は埋まっていましたが、カウンターに座ることができました。口取りはベーコンとジャガイモを炒めたもの。本日のおすすめ。やっぱり、アジフライでしょうね。冷凍ものではなく、新鮮なアジを３枚におろしてのアジフライです。ドボドボにウスターソースにつけていただきました。久しぶりにパサパサではないアジフライ、いただきました。お酒は、醸し人九平治です。ワイングラスでいただきました。キャベツとフライをつけるソースが入ったトレイです。このソースが、なかなか濃くて、キャベツをつけると真っ黒になります。このソースが、フライものの味を引き立てますね。もちろん、揚げてある骨もパリパリと美味しくいただきました。串カツが、なんと８０円。注文を受けてから、肉にパン粉をつけて揚げて出してくれます。これだけでも１０本ぐらい、食べられちゃいますね。久しぶりのおかげさま、ごちそうさま、です。金山で、大人のくじびき。飲み代は、確保できました。
2019.08.29
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銀座ライオンの生ビールは、やっぱりうまい！
昨日が、仕事の一つのヤマ。なんとか無事終了したので、スタッフと打ち上げになりました。達成感のある打ち上げは、いいですね～。暑かったので、美味しいビールが飲みたい！というおいらのリクエストで、銀座ライオンへ。黒生の大ジョッキです。プフゥワァ～、うまい！おっさん４人の打ち上げです。アテも定番のものを注文。明宝ハムは、ご当地メニューでしょうね。大人のポテサラ、好物です。２杯目は、黒ビールの生。鰻巻きが、意外と正統派で美味しかったですね～。せっかくきたのだから、鉄板スパも。相変わらず、玉子は敷いてあるのではなく、横入れで鉄板全部には行きわたっていません。サカエチカの銀座ライオンは、８時過ぎになるとお客さんも少なく、穴場です。お酒を飲んでわいわい騒いでいるのは、おいらたちだけでした。まだ、飲み足りません。店を変えました。梅園に入りました。紹興酒、熱燗をボトルでください。湯せんしたのでしょうね、ラベルがぐにゃぐにゃになった紹興酒が出て着ました。アテは空心菜を炒めたものや、餃子など。やっぱり、〆にはラーメン。台湾ラーメンをチョイス。もっとも、ハーフサイズですが。食べて飲んだ夜でした。帰りの電車の中で、もう一杯、です。帰宅後は、いつものようにリビングで寝オチ。５時に目が覚めて、朝風呂＆計量。体重は、89.65キロ！朝の計量で、この体重はいかんです。また90キロが近づいております。じいじが迷子になっちゃった あなたへと続く家族と戦争の物語 [ 城戸久枝 ]
2019.08.27
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東別院の居酒屋「だいやめ」、いいお店を見つけました！
この日の多治見は、38.3度！残念ながら、美濃市には0.1度負けましたが。夜は、イベントの打ち合わせで、イーブルなごや（男女平等参画推進センター）へ。午後９時終了。あづい～。軽く、行きましょか？ほいほい、行きましょ。ということで、地下鉄東別院駅入り口すぐ前にある居酒屋「だいやめ」へ、突っ込みました。「だいやめ」って、鹿児島の方言で、晩酌して一日の疲れを癒す、という意味のようです。文字通り、九州の料理と焼酎がメインのお店です。まずは、ビールで乾杯。アテは、薩摩揚げです。これは、自家製でしょうか、かなり旨い。器も、いい感じですね～。これは、みんなが絶賛した鯖の三種盛りとイサキの刺し盛りです。炙った鯖は、もうとろけますね～。粗目につぶしたジャガイモと豚肉のコロッケ。オリジナルの料理が多いお店のようです。どれもかなり美味しい料理ですね～。なんと、もう冷えたビールが売り切れになりました！と。焼酎に切り替えました。当然、焼酎もレパートリーが多いです。珍しい焼酎からレギュラー焼酎まで。萬膳の真鶴があるんだ～。同じ蔵の三種類の焼酎の飲み比べセットも充実。無難に佐藤（黒）をチョイス。鶏天です。最後に注文したつくね。黄身をかけていただきましたが、これも美味しいですね～。お酒が止まりません。開始時間が遅かったので、１時間半ほどでお開き。飲み足りません。電車の中でチューハイ。こんなことができるのも、おじさんの強みです（笑）。今日は、免許証の更新でポカ休み。多治見の暑い夏を体験します。
2019.08.02
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夏のしゃぶしゃぶ
先日のこと。この日は、懇親会です。座敷でしたが、掘りごたつ式で助かりました。和食のコースです。お刺身に茶わん蒸し。茶わん蒸しは具が少な目、トロトロの玉子をお出汁でいただいてください、というものかと。天ぷらも揚げたてで、アツアツです。１人分ずつお皿にきちんと盛って出てきます。メインは、鍋です。夏でも鍋です。見事なお肉ですね～。１枚目は、仲居さんがしゃぶしゃぶして取り分けてくれます。これをお手本にして、しゃぶしゃぶすればいいんですね～。柔らかい肉、美味しくいただきました。この日のお店は、しゃぶしゃぶの木曽路です。この大吟醸は、木曽のお酒です。和食でしたので、冷酒をガンガンいただいて、かなり酔いがまわりました。それでも、亮さんを見習って、もう１軒ぐらいは回らにゃいかんがや、ということで、次のお店に向かいました。台湾料理のお店、梅園です。年に数回、来ますね～。揚げたピーナッツが絶品と、一緒に行った同僚の弁。空心菜の青菜炒め。やはり、こちらでも人気はナンバー１だとか。簡単そうで、なかなか家庭ではこの青菜炒めの味は出せんなぁ。麺類はパスして、餃子とチャーハン。お酒も、紹興酒の燗をボトルで。すぐ空になりました。ただ、翌日は、かなりひどい二日酔い。体重も、朝でも90キロを全く切らなくなってしまった‥。どうしよう‥。お知らせ：も もさんから、佐伯市の名店「つね三」のごまだしうどんの素が通信販売されていると教えていただきました。これは、ぜひ、注文しなくちゃ。も もさん、ありがとうございました。
2019.07.19
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結婚式場で、暑気払い！
梅雨明けまで、まだまだ時間がかかりそうな雨模様が続いておりますが、なぜか、暑気払いをやろう！ということで、暑気払いに呼ばれました。総勢５０余人の大所帯での暑気払いです。しかも、会場が‥結婚式のできるホテルです。こちらは教会。ここで式を挙げて、引き続く披露宴会場が、今夜の暑気払いの宴会会場です。結婚式が主目的のホテルですから、待合の間にソファなどが置かれています。で、こんならせん階段のある部屋で宴会です。この階段は、新郎新婦の登場シーンで使われるのでしょうか。イタリアンのコースです。フォーク、ナイフだけではなく、お箸がついているのが嬉しいです。今回は、参加者銘々に料理が出てくるのではなく、大皿に出てきた料理を取り分けるものです。予算の関係かもしれませんが、おいらみたいなメタボオヤジと小枝のように痩せた女性社員が同じ量の料理、というよりも、食べられるだけ取り分ける方法もありかと思います。実際に、今夜は、ほとんど食べ尽くして、フードロスはゼロに近かったかと。宴会料理の廃棄率って、結構高いようですから、こういう方式もいいですね。カルパッチョ、アヒージョ、パンにペンネなど、色々の料理。会話が弾んだので、写真は撮れず。唯一撮った写真。左は、お魚をパイ生地で包んでやいたもの。右は、蒸し豚でしょうか。上のマッシュポテトに合いますね～。このあと、ムースなどのデザートを食べてお開き。で、その後、一人で味仙に突っ込んだのでした。今朝は、午前４時に起床。朝風呂後の計量は、89.70キロ。とりあえず、90キロは切りましたが‥。
2019.07.12
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久しぶりの芋蔵、本郷亭で〆ラーも‥
金曜日、終業間際に今春退職した先輩から電話。少しお話があるので、ということで馳せ参じました。待ち合わせは、久しぶりの芋蔵駅西店です。とにかく焼酎の品ぞろえが豊富です。森伊蔵、魔王、村尾の３M、萬膳、佐藤などのプチプレミア焼酎のほか、レギュラー焼酎も沢山あります。３００種類もあるようです。レギュラー焼酎は、どれも一杯５４０円です。こちらは、芋焼酎の棚。反対側は、麦焼酎です。子蓮根、サツマイモスティック、薩摩揚げなど軽めのアテ。手前は、佐藤黒のロックです。やっぱり、佐藤黒は、美味しいです。お店も混雑していて、２時間で退席。そんなに食べていないので、〆にはあたらない、と思うのですが。本郷亭で、四川ラーメン。チャーシュー１枚ですが、かなり分厚いものです。こちらも久しぶりに入ったお店ですが、やはり地力のあるお店のラーメン、美味しいですね～。ということで、帰宅後も、久しぶりに焼酎を家飲み。寝オチせずに入浴、計量。89.85キロ。飲んで食って90キロを切っているので、まあ、よしとしよう。
2019.06.15
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今夜は、ロマンス
昨夜は、午後９時近くまで、名古屋で勉強会でした。午後１０時近くに多治見に到着。夕食も食べていないので、お腹がペコペコです。ロマンスに駆け込みました。まずは、生ビールに、セロリの浅漬け。ロマンスは、生ビールが３９０円とお安い。でもジョッキは、小さめです。２杯目は、何にしよう？エクストラコールド レモンサワー を注文。レモンサワーには、唐揚げですよね～。サワーには、凍ったレモンがゴロゴロと入っています。おかわりは、このジョッキに注ぎ足してくれます。お代わりは、２９０円とお得です。凍ったレモンをゴシゴシとステアして果汁分を出せば、一杯目と変わらないサワーができます。もう一杯、お代わりください。揚げ出し茄子にとろろをかけたん。サワーは、またレモンをゴシゴシ。ちくわの磯辺揚げ。定番のメニューばっかしではなんなんで‥赤ウインナー玉子しき。鉄板敷きの玉子の上に、たこちゃんウインナー。赤ウインナー、です。やっぱり、タコ型は赤ウインナーに限るな～、なんて思ってしまいます。結局、生ビール１杯にサワー４杯。飲み過ぎました。
2019.05.30
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東日本被災地支援チャリティ
会議週間です。昨夜も残業で、家に帰ったのが午後１０時近くになりました。晩酌をして、ころりと寝オチ。朝４時半覚醒、朝風呂、計量、89.60キロ。朝でも89キロ台が定着してしまいました。先週末、多治見の喫茶店「K」にて。注文する料理は、いつもこちら。玉子敷きのイタリアンスパ８００円。アツアツの鉄板がジュージューと音をたてています。多めのソースに絡めてのスパゲッティ、美味しいです。さて、食べながら読んだ週刊誌の記事です。お、COCO壱番屋の創業者宗次さんの生い立ちが記事になってます。実の両親が誰かもわからない乳児期から、里親に引き取られて、でも、里父がギャンブルにはまって大変な環境だったそうです。宗次さんのインタビュー記事も、ネットでいろいろと探せます。その心情がいいですね～。宗次氏の心にあるのは、「人の喜ぶ顔が見たい」、それだけなのだ。２０１１．３．１１もうあの日から、８年たちました。おいらの職場でも、午後２時４６分に黙とうを奉げました。さて、人の喜ぶ顔が見たい、という方に、チャリティの告知です。世話人のnkucchanさんの告知です。すみません、どうもコピペがうまくいきませんので、冒頭のみ。参加費3,000円以上です。詳細は、nkucchanさんのブログを見てくださいね～。第18回東日本大震災チャリティー『ナゴヤゲンキチャージ』のご案内です2019年6月2日（日）14:00〜17:00午後２時スタートです。場所は前回同様、キッチュエビオ３Fレンタルスタジオ『スタスタ』で行います。
2019.03.12
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居酒屋で、お通しをおかわりしました
ようやく一週間の終わりの金曜日。しかも、月末、プレミアムフライデー（まだやっているんですね。）。今週から、ほぼ３０日間の会議シーズン。まだ第１周ということで、定時に退社。来週以降は忙しくなります。部下や同僚を誘ってもいいのですが、おいらと違って、まだまだ仕事があるようなので、迷惑をかけてはいけません。おいらも、少しだけ書類の整理などをして、途中でエディオンや書店で買い物をしがてら中央線に乗りました。多治見に着いてから、一人でブラブラとガソリンスタンドを巡回。数軒は満席、また、騒がしいお店も一人客には辛いです。久しぶりに居酒屋三笑へ。このお店は、早く閉まります。お客さんは、ほかに一人だけでした。昭和の時代からの居酒屋さん。常連さんが支えているお店でしょうね。生ビール大とお通しです。このお通しが美味しかった。大根や人参の煮つけにタコが入ってます。白く濁っているのは、酒粕です。このお店、お値段も昭和時代なみ。串カツ３本で３００円。揚げたてのアツアツです。写真はありませんが、ネギマを追加。熱燗ください。すみません、アテは、お通しのお代わりもらえますか？いいですよ～。酒粕が入った煮つけは、なかなか食べたことがありません。素朴な味わい、熱燗にあいますね～。最後の客になってしまいました。おあいそは、この年季の入った算盤で。ちょうど、２千円。オヤジの味方のお店です。
2019.02.23
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名古屋の金山の隠れ家的なお店「空」です
おやじ的には、「隠れ家」という言葉に、ときめいたりもします。大々的に看板を出しているわけでもなく、知る人ぞ知る的に落ち着いた感じのお店にそそられます。ということで、金山にある和食居酒屋「空」です。名古屋市民会館の裏（西側）にぽつんとあります。これだけの店構え。以前は、お品書きもなかったので、お店を探すのに苦労したお客さんもいたとか（未確認）。よおく見ると、引き戸に「空」という字が入っています。女性に人気のお店のようです。店内は居酒屋につきもののオヤジ衆がそんなにおりません。この日は、コース料理。最初の八寸です。アルバイトと思われる店員さんが時計回りにきちんと小鉢の料理の説明。みんなでお見事！と拍手です。７品のように見えますが、黒豆に松葉を刺したもの（中央）も一品なので、８品あります。その中でも、このお店のおすすめというのが‥たこの柔らか煮。これは絶品でした。はまぐり（あさりだったかも）のお吸い物。器がいい感じです。お造りです。右の透明なグラスは日本酒です。岐阜は養老の酒蔵「玉泉堂酒造」のお酒です。すっきり飲みやすい日本酒でした。飲み放題ですから、じゃんじゃん持ってきてね～。続いては、タケノコの千切りを湯葉で巻いて餡をかけたもの。上品な味わいでした。あられをまぶしたしんじょうです。菜の花が添えてありました。〆は、土鍋飯。あさりご飯、おこげがついて美味しかったです。デザートのムース。ごちそうさまでした。
2019.02.14
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ワニを食べた！
昨夜は、飲み会。でも、会議が長引いて、遅れての参加です。お店を貸し切りでの宴会です。ただ、おいらが到着した頃には、料理は全部出たあとです。すぐに、中締めのあいさつが回ってきました。二次会に行こう！２軒めは白鵬のちゃんこ鍋のポスターが貼ってある居酒屋です。おいら以外の参加者は、１軒めでたらふく食べて、アテはもういい、と。白鵬のちゃんこ鍋は、パスです。仕方がありません、メニューから選びました。珍しい！鰐（わに）の唐揚げがあるようです。注文しましたが、残念ながら売り切れ。仕方がありません、鰐タンのあぶり焼きです。牛のタンは想像つきますが、鰐のタンは想像つきません。鰐にベロってあったかなあ、と場が盛り上がりました。これが鰐タンです。女性の皆さんは、軒並みパス。注文した手前、おいらは３切れいただきました。味は、あっさりした豚トロです。まったく臭みやクセはありません。この肉な～んだ？とブラインドテストをしたら、１０人中８人は、豚トロと答えるでしょうね１０時半に二次会終了。ラーメン我慢して、まっすぐ帰宅。寝る前にお風呂に入りました。体重は、90.20キロ。久々に大台を超えてしまいました。（追記）通勤電車の中でブログを書いています。今、猛烈な腹痛。お腹が爆発しそうです。ワニのたたりかなぁ？う～ん、たまらん(汗)。
2019.01.31
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