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2008年08月07日
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カテゴリ: 楽しい出来事

いつも出かけたいのですが、一人では準備できないので、主人の掛け声を今か今かと待っています。
最近は、よくつれる時間もわかり、夕方5時半過ぎより、7時過ぎ少しの時間で、150匹くらいは釣れるようになりました。
周りにベテランさんばかりで、色々教えてくださいます。特に釣った魚の、保存の仕方など
お聞きしてからは驚くほど新鮮に保存できるようになりました。

帰ってからの処置も、手がかかりますが楽しみです。

この干物は2日前のたまり漬けで、ゴマを振り、風もありお天気のいい日だったので、2時間ほどで、きれいに出来ました。

8月に入って工房は夏休みになり、少し気が抜けてしまっています。





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最終更新日  2008年08月07日 23時39分53秒 コメントを書く


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