きおのひとりごと

フリーページ

キーワードサーチ

▼キーワード検索

きお2003

2006.11.30

DHA卵。

カテゴリ： KL生活

どれがいいのか、悪いのか、まったくわからないので、今までは適当に中くらいの値段のを購入していた。

でもって、卵の殻には、サルモネラ菌がついているとかで、生卵はNG。
黄身の色も、「黄色」そのもの。（←これは、飼料が違うかららしいけど）
卵焼きを作るにも、1個ずつ小鉢で異常がないか確認してから混ぜ合わせている。
日本では、こういうのって、あまりやっていなかった私だけど、ここでは、不良率が高いので、やらざるをえない。

以前、卵を積んだトラックを見たことがあるけれど、この暑いなか、冷房車でなく、そのまま幌はあるものの、荷台に山積みしてあった。
これでは、新鮮な卵を食卓に‥というのは難しそうだ。

そんななか、「生卵でも食べられる卵があるらしい」という噂を聞いた。
どうやら、週1回宅配してくれる卵らしい。
配達料がRM10（約300円）かかるとかで、10人くらいで、まとめて注文するとベストとか。

先日、私もその10人のメンバーに入れてもらい、今日は初めて届く日。
取りまとめ役の同じコンドの人の家に取りに行き、RM4.5（卵代）+RM1（配達料）＝約165円を支払い、待望の卵1パックを受け取った。

で、早速、卵焼きを作るべく、割ってみたら、黄身の色は日本で馴染みのあるカラーだったけれど、盛り上がり具合とかは、普通、だった。

いわゆる、黄身がプクッと球体に近い形で、白身もプクッと2段に分かれていて‥という卵は、夢のまた夢、かな。
卵かけご飯‥食べたいなぁ。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう